
Όχι άλλα φαγάδικα και καφετέριες παρακαλώ
Οι μισοί Έλληνες θέλουν να πουλάνε φαγητό και καφέ στους άλλους μισούς
Παρατηρώ πως μέσα στην κρίση πολλοί συμπολίτες μας επιλέγουν να ανοίξουν τη δική τους επιχείρηση. Δεν είναι βέβαια δική μου δουλειά να κρίνω τον καθένα ξεχωριστά αλλά ο πολλαπλασιασμός των σουβλατζίδικων, μεζεδοπωλείων και καφέ όχι μονάχα δεν βοηθά την ελληνική οικονομία αλλά ούτε και τους ίδιους τους επίδοξους επιχειρηματίες.
Τις δεκαετίες του 70, του 80 και του 90 είναι αλήθεια πως όσοι άνοιξαν επιχειρήσεις αυτής της μορφής πήγαν συνήθως καλά. Αλλά πλέον η αγορά έχει κορεστεί και με το πορτοφόλι του Έλληνα σε κακά χάλια ακόμη και τα παλιά μαγαζιά με τη σταθερή πελατεία δύσκολα τα φέρνουν βόλτα.
Πληρώνουμε όμως τις αμαρτίες του εκπαιδευτικού μας συστήματος που παράγει άχρηστους πτυχιούχους (πόσους Τουρκολόγους μπορεί να απορροφήσει η Ελλάδα παρακαλώ;)
Ούτε δυστυχώς είναι σε καλύτερη μοίρα όσοι πήραν ένα πιο «πρακτικό» πτυχίο. Τα προγράμματα σπουδών βλέπετε βγαίνουνε με γνώμονα κυρίως τις φιλοδοξίες του κάθε καθηγητή και όχι με βάση τις ανάγκες της αγοράς. Έτσι οι πτυχιούχοι αποφοιτούν συνήθως ημιμαθείς και ελάχιστοι μπαίνουν στον κόπο να συμπληρώσουν τα κενά τους.
Τι επιχείρηση να στήσει λοιπόν ο άνεργος σήμερα; Και πόσοι ξέρουν καλά αγγλικά και Internet ώστε να χτυπήσουν κατευθείαν την εξωτερική αγορά; Παραμελήσαμε και παραμελούμε την παιδεία μας αλλά κι εκείνη μας εκδικείται.
Γιώργος Στ. Επιτήδειος
Γιώργος Επιτήδειος
- Λάρισα: Συνεχίζεται η δίκη για τα Τέμπη εν αναμονή διορισμού συνηγόρου για κατηγορούμενο
- Τραγική κατάληξη για τον Ρίβας: Ο γνωστός βολεϊμπολίστας και η οικογένειά του θύματα των σεισμών στη Βενεζουέλα!
- Λαρεντζάκης: «Ο κόσμος πάντα αγκαλιάζει την Εθνική, τους απογοητεύσαμε»
- Τι μετράει περισσότερο στο περπάτημα;
- Καιρός: Άνεμοι έως 7 μποφόρ στο Αιγαίο και θερμοκρασίες έως 35 βαθμούς – Πού θα έχει βροχές και καταιγίδες
- Μεξικό – Αγγλία 2-3: Μπέλινγκχαμ και Κέιν έστειλαν τα «λιοντάρια» στα προημιτελικά μετά από «τρελή» ματσάρα!
- Πρώην Μις Ελβετία: «Η Ιβάνα Τραμπ είχε τον ρόλο της Μάξγουελ στον κύκλο του Έπσταϊν»
- Παγίδα: Γιατί μας «αρέσουν» τόσο πολύ οι κακές συνήθειες;
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις





![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Δευτέρα 06.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/by-xoce-McV40W0W3Nw-unsplash-315x220.jpg)
























































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442