Πανακότα Φράουλα
Υλικά 500ml (2 ½ φλιτζ. τσαγιού) ημιαποβουτυρωμένο Γάλα 1,5% λιπαρά 100 γρ (1/2 φλιτζ. τσαγιού) Φρέσκια Κρέμα Γάλακτος 35% λιπαρά 10 γρ (20 κουτ. γλυκού) Sweet & Balance Επιτραπέζιο Γλυκαντικό φυσικής προέλευσης από το φυτό STEVIA σε σκόνη 10γρ. (1 φακελάκι) Ζελατίνη Granule Γιώτης 1 κουτ. σούπας Ρούμι 70γρ. (3 ½ κουτ. σούπας) Μαρμελάδα ΦράουλαSweet&Balance […]
Upd:3.11.2011, 21:26
Spotlight
-
-
-
-
Υλικά
- 500ml (2 ½ φλιτζ. τσαγιού) ημιαποβουτυρωμένο Γάλα 1,5% λιπαρά
- 100 γρ (1/2 φλιτζ. τσαγιού) Φρέσκια Κρέμα Γάλακτος 35% λιπαρά
- 10 γρ (20 κουτ. γλυκού) Sweet & Balance Επιτραπέζιο Γλυκαντικό φυσικής προέλευσης από το φυτό STEVIA σε σκόνη
- 10γρ. (1 φακελάκι) Ζελατίνη Granule Γιώτης
- 1 κουτ. σούπας Ρούμι
- 70γρ. (3 ½ κουτ. σούπας) Μαρμελάδα ΦράουλαSweet&Balance
Εκτέλεση
- Βάζετε τη Ζελατίνη σε ένα μπολ με 4 κουτ. σούπας κρύο νερό και την αφήνετε να φουσκώσει για 4 λεπτά
- Προσθέτετε σε μια κατσαρόλα το Γάλα, την Κρέμα Γάλακτος, το Sweet & Balance Επιτραπέζιο Γλυκαντικό σε σκόνη και το Ρούμι
- Μόλις το μίγμα ζεσταθεί αρκετά αποσύρετε από τη φωτιά, ρίχνετε περίπου το 1/3 στο μπολ με τη ζελατίνη και ανακατεύετε μέχρι να διαλυθεί καλά
- Ρίχνετε τη διαλυμένη ζελατίνη στην κατσαρόλα και βράζετε για 1 με 2 λεπτά ανακατεύοντας συνεχώς (μην περιμένετε να πήξει κατά το βράσιμο)
- Μοιράζετε την Πανακότα σε 8 μικρά φορμάκια και τα βάζετε στο ψυγείο μέχρι να πήξει
- Σε ένα μικρό κατσαρολάκι προσθέτετε τη Μαρμελάδα ΦράουλαSweet&Balance και 7 κουτ. γλυκού νερό
- Τα ανακατεύετε μέχρι το μίγμα να ζεσταθεί ελαφρώς και να γίνει ρευστό
- Ξεφορμάρετε την Πανακότα και γαρνίρετε με τη Μαρμελάδα
| Διαθρεπτικά στοιχεία | Ανά μερίδα 85 γραμ. |
| Ενέργεια | 102 kcal |
| Πρωτεΐνες | 3,5 g |
| Υδατάνθρακες | 10,0 g |
| Σάκχαρα | 8,8 g |
| Λιπαρά | 5,4 g |
| Κορεσμένα | 3,7 g |
| Εδώδιμες ίνες | 0,2 g |
| Νάτριο | 0,04 g |
- Μερίδες ανά γλύκισμα: 8
- Βάρος μερίδας: 85 γραμ
- Ισοδύναμο: 2/3 ισοδύναμα αμύλου, 1 ισοδύναμο λίπους
Για περισσότερες συνταγές χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη καθώς και πληροφορίες σχετικά με τα Sweet & Balance επισκεφτείτε τη σελίδα www.sweetandbalance.gr
health.in.gr
Headlines:
- ΑΕΚ: «Έκλεισε» τον Καϊρίνεν από την Σπάρτα Πράγας – Έρχεται άμεσα στην Ελλάδα (vid)
- Pegasus: Στις Αρχές του Ισραήλ το θέμα της παρακολούθησης Κούλογλου, «απόπειρα σαμποτάζ του Ευρωκοινοβουλίου»
- ΠΑΣΟΚ για Ντόκο: Αντί να περιμένει να χτυπήσει το τηλέφωνο στις 3 τα ξημερώματα, ας πράξει τα δέοντα μέρα μεσημέρι ο Μητσοτάκης
- Το μεγαλύτερο καφέ του κόσμου ανήκει στη Hello Kitty
- Το ελληνικό FBI στις έρευνες για την 50χρονη Κινέζα μεταφράστρια – Τα δύο πιθανά σενάρια
- Sold out το παιχνίδι της Εθνικής ομάδας με την Πορτογαλία
- ΣΥΡΙΖΑ: Οι Ρώσοι φαρσέρ κατέρριψαν το κυβερνητικό αφήγημα για το νέο φιάσκο
- Καίγεται η Νότια Ευρώπη: Μάχη με τις φλόγες σε Γαλλία, Ισπανία, Πορτογαλία
Δείτε όλες τις Τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο in.gr
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Κυριακή 05.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/trevor-mckinnon-wL3-nvcELpc-unsplash-1-315x220.jpg)
