Νεό Ελληνικό Ιδιωτικό Πρότυπο «Βιο Kouzina» για Επιχειρήσεις Μαζικής Εστίασης
Το Ινστιτούτο BIO Ελλάς, αναγνωρίζοντας την ανάγκη θέσπισης κανόνων για την πιστοποίηση των επιχειρήσεων μαζικής εστίασης στην Ελλάδα, προχώρησε στη δημιουργία του ιδιωτικού Προτύπου πιστοποίησης επιχειρήσεων μαζικής εστίασης «ΒΙΟ Kouzina».
Το Ινστιτούτο BIO Ελλάς, αναγνωρίζοντας την ανάγκη θέσπισης κανόνων για την πιστοποίηση των επιχειρήσεων μαζικής εστίασης στην Ελλάδα, προχώρησε στη δημιουργία του ιδιωτικού Προτύπου πιστοποίησης επιχειρήσεων μαζικής εστίασης «ΒΙΟ Kouzina».
Σε ποιους απευθύνεται;
Σε κάθε επιχείρηση μαζικής εστίασης, η οποία διαθέτει άμεσα στον τελικό καταναλωτή γεύματα, τα οποία περιέχουν ένα ή περισσότερα συστατικά βιολογικής γεωργίας και η οποία επιθυμεί, μέσω της διαδικασίας της πιστοποίησης, να κάνει χρήση του σήματος ενός διεθνώς αναγνωρισμένου φορέα πιστοποίησης όπως το BIO Ελλάς. Ειδικότερα:
- Εστιατόρια
- Ξενοδοχειακές μονάδες
- Τουριστικά καταλύματα
- Κυλικεία
- Επιχειρήσεις Catering
- Eστιατόρια fast food & take away
- Σχολεία & Βρεφονηπιακοί Σταθμοί
- Κατασκηνώσεις
- Νοσοκομειακά Ιδρύματα & λοιπής φροντίδας
- Τουριστικά & λοιπά επιβατηγά Πλοία
Οι Τρεις Κατηγορίες της Πιστοποίησης
Βάσει του προτύπου «BIO Kouzina», είναι δυνατή η χορήγηση τριών κατηγοριών πιστοποίησης:
- ΒΙΟ Kouzina Gold
- ΒΙΟ Kouzina Silver
- ΒΙΟ Kouzina Bronze
Τα Προσδοκώμενα οφέλη για την επιχείρηση και τον καταναλωτή
- Δυνατότητα στις επιχειρήσεις μαζικής εστίασης να κάνουν αναφορά στο βιολογικό τρόπο παραγωγής για το σύνολο ή μέρος των παρεχόμενων γευμάτων μέσω της πιστοποίησης.
- Υψηλή ποιότητα υπηρεσιών στο χώρο της εστίασης και αύξηση της ανταγωνιστικότητας των επιχειρήσεων μέσω της διαφοροποίησής τους.
- Αύξηση της εμπιστοσύνης των καταναλωτών προς τα βιολογικά προϊόντα.
- Δυνατότητα στον καταναλωτή να επιλέξει βιολογικά- πιστοποιημένα τρόφιμα και σε χώρους μαζικής εστίασης.
- Ανάπτυξη και διάδοση του βιολογικού τρόπου παραγωγής και της κατανάλωσης βιολογικών τροφίμων.
Πληροφορίες
τηλ. 2108211940, info@bio-hellas.gr, systems@bio-hellas.gr
BIO Ελλάς
- Μπενίτεθ: «Δίκαιο το αποτέλεσμα με ΠΑΟΚ, μπορούσαμε να είχαμε καλύτερες επιλογές»
- Συναγερμός στην Πυροσβεστική: Οκτώ άτομα έχασαν τον προσανατολισμό τους στο φαράγγι της Αγάλης στην Εύβοια
- Άνοιξε το σκορ η ΑΕΚ με Κοϊτά (vid)
- Χίος: Συνελήφθη οικιακή βοηθός που έδεσε και χτύπησε ηλικιωμένο στο κεφάλι
- Fuel Pass: Τι ώρα θα ανοίξει η πλατφόρμα – Τι πρέπει να έχει το κινητό σας για να ενεργοποιήσετε την άυλη κάρτα
- Ο Λεονάρντο Ντι Κάπριο δεν είναι πλέον το πρόσωπο της στιγμής -κι αυτό τον κάνει καλύτερο ηθοποιό
- ΠΑΟΚ-Παναθηναϊκός 0-0: Ισοπαλία στην Τούμπα με δύο χαμένους
- GlobalFirepower: Οι μεγαλύτεροι στρατοί του κόσμου για το 2026 – Η χώρα έκπληξη που προηγείται με μεγάλη διαφορά
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις






![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Κυριακή 05.04.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/04/filip-kvasnak-LUrr8X4RDw4-unsplash-315x220.jpg)








































































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442