Αγροτικές Γιορτές
Oι αγροτικές και κτηνοτροφικές γιορτές που οργανώνονται με αφορμή την παραγωγή κάποιου προϊόντος, τη δοκιμή της σοδιάς ή κάποια κτηνοτροφική διαδικασία είναι ιδιάιτερα ενδιαφέρουσες.
Οι γιορτές αυτές αναπτύχθηκαν ως συνέπεια απαραίτητων και συχνά σκληρών διαδικασιών τις οποίες για να φέρουν σε πέρας συγκεντρώνονταν πολλοί αγρότες μαζί προκειμένου να βοηθήσουν ο ένας τον άλλο. Στο τέλος της εργασίας ο νοικοκύρης, για να ευχαριστήσει τους «εθελοντές», οργάνωνε τραπέζι και γλέντι.
Ο τρύγος,που πραγματοποιείται μέσα στο Σεπτέμβριο, αποτελεί ένα πραγματικό πανηγύρι με πολύ κέφι και τραγούδι που συνεχίζεται στο «πάτημα» των σταφυλιών για την παραγωγή κρασιού και τσικουδιάς. Επακόλουθη γιορτή είναι το «καζάνι» όπου γίνεται η απόσταξη της τσικουδιάς. Η παραγωγή πολλών άλλων προϊόντων δίδει την ευκαιρία για πραγματοποίηση γιορτών. Τέτοια είναι τα γλέντια που γίνονται κατά την συγκομιδή των κερασιών, των καρυδιών καικατά τη συγκομιδή του ελαιοκάρπου.
Ένα άλλο εντυπωσιακό γλέντι αυτή τη φορά από τον κόσμο της κτηνοτροφίας είναι το κούρεμα των προβάτων, η λεγόμενη «κουρά» που γίνεται την άνοιξη. Οι κτηνοτρόφοι των ορεινών χωριών προσκαλούν φίλους και συγγενείς, κουρεύουν τα πρόβατα και ακολουθεί τρικούβερτο γλέντι και φαγοπότι.
Νομαρχιακή Επιτροπή Τουριστικής Προβολής Ρεθύμνου
- Ο Ζελένσκι ζητά ενίσχυση της ουκρανικής αεράμυνας μετά τις σφοδρές ρωσικές επιθέσεις στο Κίεβο
- Ρουμανία – Ελλάδα 73-66: «Μπλακ άουτ» στο τέλος και ήττα για την Εθνική
- Πώς μπορούμε να κάνουμε την Τεχνητή Νοημοσύνη ασφαλή για όλους;
- Μουντιάλ 2026: Οι ενδεκάδες του ματς της Ισπανίας με την Αυστρία (pics)
- Ενοίκια και κατοικίες συνέχισαν να γίνονται ακριβότερα το α΄ τρίμηνο 2026
- Θεσσαλονίκη: Οριοθετήθηκαν οι πυρκαγιές σε Βαθύλακκο και Νέα Απολλωνία
