Τα ψάρια συντελούν στην πρόληψη της άνοιας
Νέα Υόρκη: Οι ηλικιωμένοι που τρώνε τακτικά ψάρια φαίνεται να έχουν μειωμένο κίνδυνο άνοιας, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.
Νέα Υόρκη: Οι ηλικιωμένοι που τρώνε τακτικά ψάρια φαίνεται να έχουν μειωμένο κίνδυνο άνοιας, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.
Οι ερευνητές του Βασιλικού Κολεγίου του Λονδίνου με επικεφαλής τον Δρ Εμιλιάνο Αλμπανεσε διαπίστωσαν σε δείγμα σχεδόν 15.000 ηλικιωμένων (65 ετών και άνω) από την Κίνα, την Ινδία, την Κούβα, την Δομινικανή Δημοκρατία, το Μεξικό, το Περού και την Βενεζουέλα ότι η πιθανότητα εκδήλωσης άνοιας είναι γενικά μειωμένη καθώς αυξάνεται η κατανάλωση ψαριών.
Για κάθε αύξηση που ανέφεραν οι συμμετέχοντες στην καταναλισκόμενη ποσότητα ψαριών (από ποτέ σε μερικές ημέρες την εβδομάδα σε περισσότερες ή καθημερινά) η συχνότητα της άνοιας έπεφτε κατά 19%.
Η μελέτη δείχνει ότι η σχέση ψαριών-άνοιας δεν αντανακλά απλώς τα οφέλη μια διατροφής υψηλής ποιότητας. Αποδεικνύει ότι οι ενήλικες οι ενήλικες που είναι λάτρεις του κρέατος έχουν αυξημένη συχνότητα άνοιας συγκριτικά με εκείνους που το αποφεύγουν.
Αξίζει να σημειωθεί ότι η σχέση εξακολουθούσε να ισχύει ακόμη και όταν συνυπολογίστηκε το μορφωτικό επίπεδο, το εισόδημα και παράγοντες του τρόπου ζωής, όπως το κάπνισμα και η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών.
Ο Δρ Αλμπανεσε σημειώνει ότι η μελέτη στην φάση αυτή δεν αποδεικνύει την ύπαρξη αιτιολογικής σχέσης αλλά στην επόμενη φάση θα προκύψουν πιο ουσιαστικά στοιχεία. Στην δεύτερη φάση θα μελετηθεί το ίδιο δείγμα ατόμων για να δουν οι ερευνητές αν η κατανάλωση ψαριών σχετίζεται με τον κίνδυνο εκδήλωσης άνοιας στο μέλλον.
Αν τα ψάρια προστατεύουν τον εγκέφαλο αυτό πιθανόν να μπορεί να αποδοθεί στα ω-3 λιπαρά οξέα που περιέχουν ειδικά ο σολομός, ο τόνος και ο κολιός.
Εργαστηριακές μελέτες έχουν δείξει ότι τα ω-3 λιπαρά οξέα έχουν ιδιότητες που μπορούν να προλάβουν την άνοια, περιλαμβανομένων των δράσεων που προστατεύουν τα νευρικά κύτταρα, περιορίζουν την φλεγμονή και βοηθούν στην πρόληψη της οικοδόμησης των αμυλοειδών πρωτεϊνών που παρατηρούνται συνήθως στους εγκεφάλους των πασχόντων από νόσο Αλτσχάιμερ.
health.in.gr
- Καύσωνας Ιουνίου: Τουλάχιστον 12.000 επιπλέον θάνατοι στην Ευρώπη
- Μεξικό: Δολοφόνησαν δημοσιογράφο κοντά στο σπίτι του, δίπλα στον γιο του
- Βρετανία: Απαγορεύουν την πώληση σε παιδιά ενεργειακών ποτών με υψηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη
- Πυρκαγιές σαρώνουν τον Καναδά – Ο καπνός πνίγει μεγάλες πόλεις των ΗΠΑ
- Κολομβία: Ο εκλεγμένος ακροδεξιός πρόεδρος θα μεταφέρει την πρεσβεία στην Ιερουσαλήμ
- Φλόριντα: Δύο εκτελέσεις σε μία μέρα έπειτα από 60 χρόνια – Ρεκόρ εκτελέσεων σε ένα χρόνο για τον κυβερνήτη Ντε Σάντις
- ΛΔ Κονγκό: Εξαπλώνεται ταχύτερα ο Εμπολα μαζί με τους θανάτους – Δεν υπάρχει εμβόλιο ούτε θεραπεία
- Στο στόχαστρο των ΗΠΑ το λιμάνι Μπαντάρ Αμπάς του Ιράν – Καταστράφηκε πύργος επικοινωνιών και μια γέφυρα
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Παρασκευή 17.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/presley-roozenburg-qXIn8tF6VTI-unsplash-1-315x220.jpg)
![Επιστήμονες ανακάλυψαν ένα νέο είδος πίθηκου στη ΛΔ του Κονγκό [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/Sans-titre-1-10-315x220.jpg)
