Τα τρανς λιπαρά αυξάνουν τον κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου του μαστού
Ουάσιγκτον: Τα τρανς λιπαρά που αποσύρονται σταδιακά από τα τρόφιμα επειδή προκαλούν απόφραξη των αρτηριών, αυξάνουν τον κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου του μαστού, σύμφωνα με ευρωπαϊκή έρευνα που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Epidemiology.
Ουάσιγκτον: Τα τρανς λιπαρά που αποσύρονται σταδιακά από τα τρόφιμα επειδή προκαλούν απόφραξη των αρτηριών, αυξάνουν τον κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου του μαστού, σύμφωνα με ευρωπαϊκή έρευνα που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Epidemiology.
Η Δρ Βερονίκη Σατζες από το Εθνικό Επιστημονικό Ερευνητικό Κέντρο της Γαλλίας του Πανεπιστημίου του Παρισιού και οι συνεργάτες της μελέτησαν γυναίκες που είχαν πάρει μέρος σε μεγάλη ευρωπαϊκή έρευνα για τον καρκίνο. Μελέτησαν δείγματα αίματος που είχαν συλλεχθεί την περίοδο 1995-1998 από 25.000 γυναίκες που είχαν αναφέρει εθελοντικά τις διατροφικές συνήθειες τους και τον τρόπο ζωή τους και είχαν τεθεί υπό ιατρική παρακολούθηση για χρόνια προκειμένου να διαπιστωθεί αν είχαν εκδηλώσει καρκίνο.
Οι ερευνητές επικεντρώθηκαν σε 363 γυναίκες που εκδήλωσαν καρκίνο του μαστού και συνέκριναν τα επίπεδα των λιπαρών οξέων στο αίματος με αυτά των γυναικών χωρίς καρκίνο.
Όσο υψηλότερα τα επίπεδα των λιπαρών οξέων τόσο πιθανότερο ήταν η γυναίκα να έχει καρκίνο. Οι γυναίκες με τα υψηλότερα επίπεδα ω-3 λιπαρών οξέων δεν είχαν λιγότερες πιθανότητες νόσησης.
Οι παχύσαρκες γυναίκες είναι πιθανότερο να εκδηλώσουν καρκίνο του μαστού, μεταξύ άλλων καρκίνων, και οι δίαιτες με πολλά λιπαρά σχετίζονται επίσης με τον καρκίνο του μαστού.
Τα τρανς λιπαρά εμπεριέχονται στα μαγειρεμένα λίπη, τα γλυκά, τα σνακς και μια ποικιλία άλλων προμαγειρεμένων τροφίμων. Τα ω-3 λιπαρά οξέα εμπεριέχονται στα λιπαρά ψάρια όπως το σολομός, στα καρύδια και τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά.
health.in.gr
- Τη νέα εγκατάσταση αφαλάτωσης στην Αμοργό εγκαινίασε ο Κικίλιας: «Ενισχύουμε τις υποδομές των νησιών μας»
- Νίσυρος: Νέος μόνιμος σεισμολογικός σταθμός ενισχύει την παρακολούθηση του ηφαιστείου στο νησί
- Σοβαρά επεισόδια στο Μπουένος Άιρες μετά την ήττα της Αργεντινής στον τελικό του Μουντιάλ (vids)
- Επικοινωνιακά τεχνάσματα από Μητσοτάκη: Επιτήρηση έργων και υποσχέσεις για παροχές
- Τα υπογκρούπ για ΠΑΟΚ και Παναθηναϊκό σε Europa και Conference League
- Πώς έγιναν δισεκατομμυριούχοι οι 40άρηδες της Κίνας;
- Λέρος: Νεκρός 80χρονος σε τροχαίο – Σοβαρά τραυματισμένη η σύζυγός του
- Ο Ρόδρι πήρε από τον Ινφαντίνο τα πρώτα δαχτυλίδια για την κατάκτηση του Μουντιάλ (pics)
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Δευτέρα 20.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/bryan-goff-MCoMZazPC9E-unsplash-315x220.jpg)
![Ισπανία: Έκαναν διακοπές σε ξενοδοχείο και έφυγαν χωρίς να πληρώσουν – Η σύλληψη της μητέρας [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/Capture-308-315x220.jpg)
