Ο χυμός παντζαριού μειώνει την αρτηριακή πίεση του αίματος
Λονδίνο: Η κατανάλωση 500 ml χυμού από παντζάρια ημερησίως μειώνει σημαντικά την αρτηριακή πίεση του αίματος, σύμφωνα με βρετανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Hypertension.
Λονδίνο: Η κατανάλωση 500 ml χυμού από παντζάρια ημερησίως μειώνει σημαντικά την αρτηριακή πίεση του αίματος, σύμφωνα με βρετανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Hypertension.
Ερευνητές από την Ιατρική Σχολή «Μπαρτς» του Λονδίνου και την Ιατρική Σχολή Πενίνσουλα εξηγούν ότι το βασικό συστατικό με την επωφελή δράση είναι το νιτρικό άλας, που επίσης περιέχουν τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά. Σε ομάδα υγιών εθελοντών διαπιστώθηκε ότι η αρτηριακή πίεση του αίματος μειωνόταν εντός μιας ώρας από την κατανάλωση χυμού παντζαριών.
Παλαιότερα τα προστατευτικά οφέλη των διατροφικών σχημάτων με αυξημένη περιεκτικότητα σε λαχανικά έχει αποδοθεί στις αντιοξειδωτικές βιταμίνες που περιέχουν.
Ενώ χρειάστηκε λιγότερο από μια ώρα για να παρατηρηθεί η μείωση της αρτηριακής πίεσης μετά την κατανάλωση του χυμού παντζαριών, ήταν περισσότερο εμφανής μετά από τρεις ή τέσσερις ώρες και ο βαθμός μείωσης συνέχισε να είναι εντοπίσιμος έως και 24 ώρες αργότερα.
Το νιτρικό άλας που περιέχει ο χυμός μετατρέπεται στην σίελο από τα βακτήρια που υπάρχουν πάνω στην γλώσσα σε νιτρώδες άλας. Η σίελος που περιέχει νιτρώδες άλας δια της κατάποσης φτάνει στο όξινο περιβάλλον του στομάχου και είτε μετατρέπεται σε νιτρικό οξείδιο είτε ξαναμπαίνει στην κυκλοφορία ως νιτρικό άλας.
Η χρονική στιγμή κορύφωσης της μείωσης της αρτηριακής πίεσης σχετίζεται με την εμφάνιση και την κορύφωση του νιτρικού άλατος στην αιματική κυκλοφορία.
Σε δεύτερη ομάδα εθελοντών δεν καταγράφηκε παρόμοια πτώση της αρτηριακής πίεσης που δεν κατάπιαν σίελο ενώ είχαν πιει χυμό από παντζάρια ή τρεις ώρες αργότερα.
Πάνω από το 25% του παγκόσμιου πληθυσμού ενηλίκων είναι υπερτασικοί, και έχει υπολογιστεί ότι το ποσοστό αυτό αναμένεται να αυξηθεί στο 29% μέχρι το 2025.
Η υπέρταση προκαλεί περίπου το 50% των περιπτώσεων στεφανιαίας νόσου και το 75% των εγκεφαλικών επεισοδίων. Συνολικά, η καρδιαγγειακή νόσος είναι αιτία θανάτου 110.000 ατόμων ετησίως μόνο στη Μ. Βρετανία.
health.in.gr
- Σαλαμίνα: ΕΔΕ για τον αστυνομικό που παρέσυρε 12χρονη με περιπολικό
- Φουρνιέ: «Έχουμε φτάσει πολλές φορές στην πηγή, ήρθε η στιγμή να πιούμε νερό»
- Οικοτροφείο ψυχοκοινωνικής αποκατάστασης: Πόρισμα κόλαφος – Πλημμελής φροντίδα ασθενών και «χέρι» στις συντάξεις τους
- Μια πρώτη ματιά στο ντοκιμαντέρ για τη ζωή της Κάιλι Μινόγκ
- Μάης του ’68: Οι τοίχοι έχουν αυτιά, έχουν και φωνή
- Ο Σιμεόνε παραδέχθηκε την Άρσεναλ: «Άξιζε να προκριθεί, δεν αποκλειστήκαμε λόγω διαιτησίας»
- Συνελήφθη 23χρονος που έτρεχε με 72 χλμ. με πατίνι στη Συγγρού – Δείτε βίντεο
- Τα φωτοβολταϊκά ακτίδα φωτός στην ενεργειακή κρίση – Έκθεση προβλέπει φθηνότερο ρεύμα
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τετάρτη 06.05.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/05/pexels-kathrinepnw-12506594-1-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442