Συστατικό του κάρυ προλαμβάνει τη ρευματοειδή αρθρίτιδα

Νέα Υόρκη: Η κουρκούμη, η χρωστική ουσία που δίνει στο κάρυ το κιτρινωπό χρώμα του, μπορεί να αποτελέσει μια πολλά υποσχόμενη θεραπεία για τη ρευματοειδή αρθρίτιδα, σύμφωνα με ζωική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Arthritis and Rheumatism.

Σε πειράματα που έκαναν ερευνητές του Πανεπιστημίου της Αριζόνα, σε αρουραίους παρατήρησαν ότι ένα πειραματικό εκχύλισμα κουρκούμης προλαμβάνει τη φλεγμονή των αρθρώσεων και την αποδόμηση που μοιάζουν με τη ρευματοειδή αρθρίτιδα στους ανθρώπους.

Η ρευματοειδής αρθρίτιδα είναι μία χρόνια πάθηση, η οποία προκαλεί φλεγμονή κυρίως στις αρθρώσεις, αλλά μπορεί να παρουσιαστεί και σε άλλα όργανα του σώματος. Οι γυναίκες προσβάλλονται τρεις φορές συχνότερα από τους άνδρες. Μέχρι σήμερα δεν έχει βρεθεί κάποιο συγκεκριμένο αίτιο που να την προκαλεί.

Στην παρούσα μελέτη, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι η κουρκούμη ανέστειλε μια πρωτεΐνη, την NF-κβ, η οποία ελέγχει τη δραστηριότητα ενός αριθμού φλεγμονωδών ουσιών, επιβλαβών για τις αρθρώσεις στη ρευματοειδή αρθρίτιδα.

Μάλιστα, η NF-κβ είναι στόχος συγκεκριμένων φαρμακευτικών παραγόντων που βρίσκονται όμως ακόμα στο στάδιο της διερεύνησης.

Πάντως, αν και τα οφέλη της κουρκούμης παρατηρήθηκαν σε ζωικό μοντέλο της ρευματοειδούς αρθρίτιδας, τα στοιχεία είναι αισιόδοξα και θέτουν τη βάση για κλινικές έρευνες σε ανθρώπους.

Η Δρ Τζάνετ Φανκ, που προϊστατο των πειραμάτων σημειώνει ότι «δεν χρησιμοποιήσαμε κουρκουμή διαθέσιμη στο εμπόριο, αλλά δημιουργήσαμε δικά μας εκχυλίσματα εκμεταλλευόμενοι την ρίζα του φυτού. Το εκχύλισμα συνολικά αποδείχθηκε αποτελεσματικό και ήταν αρκετά όμοιο ως προς τη σύσταση με ένα εμπορικά διαθέσιμο».

Βέβαια είναι ακόμα πολύ νωρίς για να συστήσουν οι ειδικοί στους πάσχοντες τη λήψη συμπληρωμάτων κουρκούμης, καθώς τα φαρμακευτικά συμπληρώματα δεν υπόκεινται στις ρυθμίσεις συνταγογράφησης των φαρμάκων και έτσι δεν υπάρχουν οι απαραίτητες εγγυήσεις ότι το συμπλήρωμα περιέχει αυτά που αναγράφονται στη συσκευασία.

Πάντως, ακόμα και αν οι πάσχοντες βρουν κάποιο καλό συμπλήρωμα κουρκούμης θα πρέπει να περιμένουν μέχρι να διενεργηθούν κλινικές δοκιμές για την ασφάλεια και την αποτελεσματικότητα του στη ρευματοειδή αρθρίτιδα, κάτι που δυστυχώς προς το παρόν δεν είναι εφικτό.

health.in.gr