Δεν διακινείται ακατάλληλο κρέας διαβεβαιώνουν οι αρμόδιοι φορείς

71

Kανένας λόγος ανησυχίας δεν συντρέχει για την τροφοδοσία της αγοράς με κρέας. Αυτό ήταν το συμπέρασμα που εξήχθη από την ευρεία σύσκεψη των επιχειρηματικών και επαγγελματικών κλάδων της αγοράς τροφίμων, που πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή κατόπιν πρωτοβουλίας του ΕΦΕΤ.

Στη σύσκεψη έλαβαν μέρος εκπρόσωποι από το Σύνδεσμο Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων (ΣΕΒΤ), το Σύνδεσμο Επιχειρήσεων Σούπερ Μάρκετ Ελλάδος (ΣΕΣΜΕ), την Ένωση Εμπόρων Κρέατος Αθηνών και Πειραιώς Κεντρικής Αγοράς Αθηνών (Ρέντη), την Πανελλήνια Ομοσπονδία Καταστημάτων Κρεοπωλών (ΠΟΚΚ), την Ένωση Κρεοπωλών Βαρβακείου Αγοράς και την Ένωση Κρεοπωλών Ν.Αττικής «Ταξιάρχες», καθώς και εκπρόσωπος του Γενικού Χημείου του κράτους.

Σκοπός ήταν η ρεαλιστική εκτίμηση της κατάστασης που έχει δημιουργηθεί στην αγορά τροφίμων λόγω της απεργίας των γεωτεχνικών και η συζήτηση για το ενδεχόμενο από κοινού λήψης επιπλέον μέτρων για την ενίσχυση της εμπιστοσύνης των καταναλωτών, την αντικειμενική τους πληροφόρηση και την υποβοήθησή τους σε ενημερωμένες επιλογές στην αγορά τροφίμων.

Οι συμμετέχοντες κατέληξαν ομόφωνα στα παρακάτω συμπεράσματα:

– Σε ό,τι αφορά στην αγορά κρέατος, τονίστηκε ότι ο εφοδιασμός της διεξάγεται κανονικά, εφόσον βρίσκονται σε λειτουργία 32 (από τα 94) σφαγεία της χώρας και εφόσον οι εισαγωγές κρέατος απο την ευρωπαϊκή κοινότητα γίνονται ομαλά. Παρατηρούνται μόνο μικρές εποχιακές ελλείψεις -κυρίως σε αρνί γάλακτος- καθώς και σε ορισμένες μεμονωμένες περιπτώσεις τοπικών αγορών. Τόσο οι έμποροι κρέατος όσο και οι κρεοπώλες και οι εκπρόσωποι των σούπερ μάρκετ συμφώνησαν ότι δεν παρατηρούνται ιδιαίτερα προβλήματα στη διακίνηση χοιρινού και μοσχαρίσιου κρέατος.

– Οι έλεγχοι που διεξάγονται τόσο από τους επιθεωρητές του ΕΦΕΤ όσο και από συναρμόδιες ελεγκτικές υπηρεσίες της Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης έχουν εντατικοποιηθεί και δεν έχει παρατηρηθεί καμία ανησυχητική διαφοροποίηση στα συνήθη ποσοστά παραβατικότητας σε σύγκριση με το προηγούμενο διάστημα (καταγγελίες, δεσμεύσεις, κατασχέσεις κ.λπ.).

– Δεν υπάρχει κανένα ιδιαίτερο πρόβλημα διακίνησης μη ασφαλούς ή ακατάλληλου κρέατος στην αγορά ούτε βάσιμοι λόγοι ανησυχίας για τη δημόσια υγεία.

Όλοι οι συμμετέχοντες επισήμαναν ότι το κλίμα γενικευμένης ανασφάλειας, που σκόπιμα καλλιεργείται αυτή την περίοδο, ανατρέπει την ομαλή λειτουργία της αγοράς τροφίμων, δυσφημεί τα ελληνικά προϊόντα και τις ελληνικές επιχειρήσεις τροφίμων και ζημιώνει τις εξαγωγικές δραστηριότητες της χώρας μας.

Όλοι οι φορείς ομόφωνα δήλωσαν την απόφαση τους να συμβάλουν με επιπρόσθετα μέτρα ασφάλειας, προσοχής, ελέγχων και αυτοελέγχων στη μεγιστοποίηση της ασφάλειας και της προσφερόμενης ποιότητας από την ελληνική αγορά τροφίμων, στην αποκατάσταση της ομαλότητάς της και στην αντικειμενική ενημέρωση του Έλληνα καταναλωτή.

Τέλος, όλοι οι συμμετέχοντες φορείς συμφώνησαν με την πρόταση του ΕΦΕΤ για τη συμβολή τους στη διαμόρφωση ενος «Κώδικα Δεοντολογίας για την Επικοινωνία του Διατροφικού Κινδύνου» από κοινού με όλους τους εμπλεκόμενους φορείς (καταναλωτές, δημόσιες αρχές, φορείς της αγοράς τροφίμων, μέσα ενημέρωσης), στο πλαίσιο της γενικότερης πολιτικής του υπουργείου Ανάπτυξης για στήριξη της λειτουργίας της αγοράς και του καταναλωτή, καθώς και των πρωτοβουλιών που ανακοινώθηκαν από τον υπουργό Ανάπτυξης Ακη Τσοχατζόπουλο.

ΑΠΕ