Πιστοποιητικό ποιότητας θα φέρει στο εξής το μοσχαρίσιο κρέας
Αθήνα: Από ένδειξη ποιότητας θα συνοδεύεται στο μέλλον το μοσχαρίσιο κρέας, ύστερα από απόφαση που υπέγραψε την Τρίτη 15 Ιουλίου ο υφυπουργός Γεωργίας, Φώτης Χατζημιχάλης. Τα κριτήρια που πρέπει να πληρούνται προκειμένου να χαρακτηριστεί το βοδινό κρέας ποιότητας αφορούν τόσο τις συνθήκες παραγωγής όσο και διάθεσής του.
Αθήνα: Από ένδειξη ποιότητας θα συνοδεύεται στο μέλλον το μοσχαρίσιο κρέας, ύστερα από απόφαση που υπέγραψε την Τρίτη 15 Ιουλίου ο υφυπουργός Γεωργίας, Φώτης Χατζημιχάλης. Τα κριτήρια που πρέπει να πληρούνται προκειμένου να χαρακτηριστεί το βοδινό κρέας ποιότητας αφορούν τόσο τις συνθήκες παραγωγής όσο και διάθεσής του.
Πιο αναλυτικά, οι έλεγχοι για την εξακρίβωση της ύπαρξης των ελάχιστων προδιαγραφών θα σχετίζονται με την προέλευση του κρέατος, την διατροφή των ζώων, την υγειονομική τους παρακολούθηση, τον έλεγχο των καταλοίπων για τον προσδιορισμό απαγορευμένων ουσιών, τις συνθήκες διαβίωσης των ζώων, την τήρηση της κοινοτικής αλλά και της εθνικής νομοθεσίας κατά τη μεταφορά τους, τους χώρους σφαγής, την πορεία από το σφαγείο ως τη λιανική πώληση και την πλήρη εφαρμογή του συστήματος ιχνηλασιμότητας από τεμάχιο του κρέατος μέχρι το ζώο από το οποίο προέρχεται.
Όλοι οι έλεγχοι έχουν τεθεί υπό την εποπτεία του ΟΠΕΓΕΠ.
Ο κ. Χατζημιχάλης δήλωσε ότι έγινε ένα σημαντικό βήμα για την παραγωγή ελληνικών προϊόντων ποιότητας που αναδεικνύουν την κτηνοτροφία μας και ικανοποιούν τις απαιτήσεις των καταναλωτών.
Πηγή: ΑΠΕ
health.in.gr
- Σήμερα καταθέτει η ΝΔ την πρότασή της για τη Συνταγματική Αναθεώρηση – Ο Μητσοτάκης της συγκάλυψης μιλάει για το άρθρο περί ευθύνης υπουργών
- ΗELLO!: Το νέο τεύχος έρχεται στα περίπτερα αυτή την Τετάρτη
- Πέθανε η αγωνίστρια της Αριστεράς, Ελένη Πορτάλιου
- Μπαρτζώκας: «Δεν αποφασίσαμε ακόμα για αλλαγή στη λίστα των ξένων – Απόλυτος επαγγελματίας ο Πίτερς»
- MEGA: Σαρωτική πρωτιά στην τηλεθέαση με τον τελικό του UEFA Champions League
- Από τις περιφέρειες της Ευρώπης στο κέντρο των αποφάσεων: Διεκδικήσεις για γεωργία, βιοοικονομία και υγεία
- Bring Me the Beauties: Πώς μια αίρεση στρατολογούσε μοντέλα τη δεκαετία του ’80;
- Πυρ ομαδόν για την άρνηση των ΗΠΑ να επαναπατρίσουν Αμερικανούς με Έμπολα – Διαδηλώσεις με νεκρούς στην Κένυα
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τρίτη 02.06.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/06/pexels-chetan-jawale-65299-12024049-1-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442