Τυρί συμβάλλει στη μείωση της χοληστερόλης
Λονδίνο: Ένα νέο τύπο τυριού τσένταρ, το οποίο μειώνει τα επίπεδα της χοληστερόλης στον ανθρώπινο οργανισμό κατά 20% μέσα σε τρεις μόνο εβδομάδες, παρασκεύασαν Βρετανοί επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Κέμπριτζ, όπως μεταδίδει το ειδησεογραφικό πρακτορείο BBC.
![Πολωνία: Μια 5χρονη έμεινε μόνη της στην αποβάθρα όταν το τρένο έφυγε με την οικογένειά της [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/uid_e04b5d44fc204a1bb9eae4b486e5a850_width_1200_play_0_pos_0_gs_0_height_675-150x85.webp)
Λονδίνο: Ένα νέο τύπο τυριού τσένταρ, το οποίο μειώνει τα επίπεδα της χοληστερόλης στον ανθρώπινο οργανισμό κατά 20% μέσα σε τρεις μόνο εβδομάδες, παρασκεύασαν Βρετανοί επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Κέμπριτζ, όπως μεταδίδει το ειδησεογραφικό πρακτορείο BBC.
Το νέο προϊόν, που ήδη πωλείται σχεδόν σε όλα τα καταστήματα γνωστής αλυσίδας σούπερ-μάρκετ στη Βρετανία, φέρει την ονομασία “Μια Υγιής Εναλλακτική Πρόταση Τυριού (A Healthy Alternative to Cheese) και αποτελεί το τρίτο κατά σειρά αντίστοιχο προϊόν, έπειτα από τη μαργαρίνη και το γιαούρτι.
Το εν λόγω τυρί έχει γεύση, όψη και οσμή τυριού τσένταρ αλλά περιέχει ένα ειδικό φυσικό συστατικό, το οποίο αποτρέπει την είσοδο της χοληστερόλης στον ανθρώπινο οργανισμό.
Παρασκευάζεται από αποβουτυρωμένο γάλα, το οποίο έχει εμπλουτιστεί με φυτικό λάδι, πλούσιο σε στερόλες, φυτικές ουσίες οι οποίες μπλοκάρουν συγκεκριμένους υποδοχείς του οργανισμού και εμποδίζουν τη χοληστερόλη να εισέλθει στην κυκλοφορία του αίματος.
Στις κλινικές δοκιμές που πραγματοποιήθηκαν, το σύνολο των συμμετεχόντων εμφάνισαν σημαντική μείωση των ποσοστών χοληστερόλης.
Όπως τονίζει ο καθηγητής Νάιτζελ Σλάτερ, μέλος της ερευνητικής ομάδας που παρασκεύασε το νέο προϊόν “πρόκειται για μια εναλλακτική πρόταση όσον αφορά τα άτομα που έχουν υψηλά επίπεδα χοληστερόλης και οι μεγάλες πωλήσεις καταδεικνύουν ότι είναι πραγματικά αποτελεσματικό”.
health.in.gr
- Για «λαϊκισμό» μιλάει ο Μητσοτάκης της αισχροκέρδειας – Με «καρφιά» για το ΠΑΣΟΚ «ομολογεί» τον φόβο ΝΔ για την επάνοδο Τσίπρα
- Ρόδος: Πέθανε το 10 μηνών βρέφος που είχε πνιγεί από τροφή
- Για πρώτη φορά, γεωλόγοι είδαν τον γήινο φλοιό να σκίζεται και να απελευθερώνει λάβα
- Ο Οκέκε παραμένει στη Ρεάλ Μαδρίτης!
- Το θέμα της πώλησης των F-35 στην Τουρκία έβαλε ο Δένδιας σε συνάντηση του με αντιπροσωπεία του Κογκρέσου
- Το «αντίο» της ΕΛΑΣ στην Πάολα Ρεβενιώτη – «Αφιέρωσε τη ζωή της στον αγώνα για αξιοπρέπεια, ορατότητα και ελευθερία»
- Ηράκλειο: Φωτιά ξέσπασε σε αγροτοδασική έκταση στην περιοχή Ίνι
- Θεσσαλονίκη: Κοντά στην οικία της οικογένειας Νέστορα το σπίτι που χρησιμοποιούσαν ως ορμητήριο οι φερόμενοι ως δράστες
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Παρασκευή 10.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/mindaugas-vitkus-ju-dVR1jkmE-unsplash-315x220.jpg)
![Πολωνία: Μια 5χρονη έμεινε μόνη της στην αποβάθρα όταν το τρένο έφυγε με την οικογένειά της [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/uid_e04b5d44fc204a1bb9eae4b486e5a850_width_1200_play_0_pos_0_gs_0_height_675-315x220.webp)
