Η διατροφή με φρούτα και λαχανικά ενισχύει την πνευματική διαύγεια των ηλικιωμένων
Φλόριντα: Τα λαχανικά και τα φρούτα, και ειδικότερα το σπανάκι και τα μήλα, συμβάλλουν στη διατήρηση της πνευματικής διαύγειας των ηλικιωμένων, σύμφωνα με δύο νέες μελέτες που δημοσιεύθηκαν στο τελευταίο τεύχος του επιστημονικού περιοδικού Journal of Neuroscience.
Φλόριντα: Τα λαχανικά και τα φρούτα, και ειδικότερα το σπανάκι και τα μήλα, συμβάλλουν στη διατήρηση της πνευματικής διαύγειας των ηλικιωμένων, σύμφωνα με δύο νέες μελέτες που δημοσιεύθηκαν στο τελευταίο τεύχος του επιστημονικού περιοδικού Journal of Neuroscience.
Η πρώτη έρευνα έγινε σε πειραματόζωα από επιστήμονες του Κέντρου Γήρανσης και Εγκεφαλικής Αποκατάστασης του Πανεπιστημίου της νότιας Φλόριντα. Οι ερευνητές χορήγησαν σε γηρασμένα πειραματόζωα τροφή πλούσια σε σπανάκι, που περιέχει πολλές αντιοξειδωτικές ουσίες. Οι ουσίες αυτές καταπολεμούν την επιβράδυνση της διανοητικών λειτουργιών του ατόμου που επέρχεται με την αύξηση της ηλικίας, σύμφωνα με τα ευρήματα της μελέτης.
Στη δεύτερη έρευνα, που πραγματοποιήθηκε στο Νοσοκομείο Βετεράνων Τζέιμς Χάλεϊ, χρησιμοποιήθηκαν τρεις ομάδες πειραματοζώων. Η πρώτη σιτίστηκε με ένα είδος θαλάσσιων φυκιών που είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικούς παράγοντες, η δεύτερη με μήλα και η τρίτη με αγγούρι. Τα πειραματόζωα που κατανάλωναν τρόφιμα από τις δύο πρώτες κατηγορίες παρουσίασαν αισθητή βελτίωση όσον αφορά στις διανοητικές τους λειτουργίες και η μνήμη τους ενδυναμώθηκε. Η τρίτη ομάδα, που έτρωγε αγγούρι, δεν παρουσίασε κάποια αισθητή βελτίωση.
Όπως υποστηρίζουν οι επιστήμονες, οι έρευνες αυτές επιβεβαιώνουν την κοινή σε όλους μας πεποίθηση ότι τα φρούτα και τα λαχανικά έχουν ευεργετική επίδραση στην υγεία. Οι τροφές που είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικούς παράγοντες αποδεικνύονται ιδιαίτερα ωφέλιμες για την υγεία και τη διανοητική κατάσταση όλων και ιδιαίτερα των ηλικιωμένων.
health.in.gr
- O Αργυρόπουλος σκόραρε και σφράγισε το χρυσό, η τρομερή σκηνή με τον Σκουμπάκη (vid)
- Πειραιάς: Αυξημένη η επιβατική κίνηση – Πάνω από 100 αναχωρήσεις πλοίων
- Όλα τα μετάλλια της Εθνικής πόλο μετά το χρυσό στο World Cup
- «Δυσαρεστημένος ο Ομπράντοβιτς με τη Χάποελ επειδή τηλεφώνησε στον Γκραντ»
- Πρωτοποριακή έρευνα δίνει ελπίδες για θεραπεία της ιδιοπαθούς πνευμονικής ίνωσης – Τι είναι ο υποδοχέας TLR5
- Συναγερμός στα Χανιά: Εξαφανίστηκε 75χρονη με άνοια πηγαίνοντας προς την εκκλησία
- Ανασφάλιστα οχήματα: Με τεχνητή νοημοσύνη η εξέταση των ενστάσεων – Πώς ενημερώνονται οι ιδιοκτήτες
- Ελλάδα-Ουγγαρία 15-14: Έπος της Ελλάδας στο World Cup, πρώτο χρυσό μετάλλιο στο πόλο (vid)
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις





![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Κυριακή 26.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/george-dumitrache-B9N8Vv55hn4-unsplash-315x220.jpg)






![[ΡΩΓΜΕΣ]: Ανάμεσα στον χορό, το θέατρο και την ποίηση](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/ΡΩΓΜΕΣ-Χ.Κυριαζιδη-credits-©Κατερίνα-Αρβανιτη-_2-230x130.jpg)














































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442