Ασφαλή τα ελληνικά χοιρινά, επισημαίνει καθηγητής Κτηνιατρικής του ΑΠΘ
Θεσσαλονίκη: Κανένα πρόβλημα δεν υπάρχει με τα ελληνικά χοιρινά κρέατα, επισημαίνει ο καθηγητής του τμήματος Κτηνιατρικής του ΑΠΘ Σπύρος Κυριάκης, ενώ αναφερόμενος στη χρήση αντιβιοτικών και ορμονών στα παραγωγικά ζώα, τόνισε ότι δημιουργείται πρόβλημα για τη δημόσια υγεία μόνο όταν αυτά δεν χρησιμοποιούνται σωστά.
Θεσσαλονίκη: Κανένα πρόβλημα δεν υπάρχει με τα ελληνικά χοιρινά κρέατα, επισημαίνει ο καθηγητής του τμήματος Κτηνιατρικής του ΑΠΘ Σπύρος Κυριάκης, ενώ αναφερόμενος στη χρήση αντιβιοτικών και ορμονών στα παραγωγικά ζώα, τόνισε ότι δημιουργείται πρόβλημα για τη δημόσια υγεία μόνο όταν αυτά δεν χρησιμοποιούνται σωστά.
Μιλώντας στο ραδιοφωνικό σταθμό Planet 104,5 για τη χρήση αντιβιοτικών και ορμονών στα παραγωγικά ζώα, ο κ. Κυριάκης δήλωσε ότι “στη Γερμανία και στην Αυστρία όπου χρησιμοποιούνται, δεν υπάρχει υγειονομικός κτηνιατρικός έλεγχος στο στάβλο”.
Επιπλέον, επισήμανε ότι η χορήγηση φαρμάκων σε όλα τα παραγωγικά ζώα είναι κάτι συνηθισμένο και ότι, μόνο αν δεν γίνει σωστή χρήση, υπάρχει πρόβλημα για τη δημόσια υγεία.
Ο καθηγητής τόνισε ότι, για να προστατεύσουμε τη δική μας παραγωγή και την ελληνική χοιροτροφία, που συρρικνώνεται αλλά παράγει κρέας καλής ποιότητας, πρέπει να επιβάλουμε διαπιστευμένο κτηνίατρο, όπως ορίζεται από σχετικό Προεδρικό Διάταγμα.
“Βάσει νομικού πλαισίου, ο κτηνίατρος δεν είναι υπεύθυνος μόνο για ό,τι παράγεται, αλλά και για την υγεία του καταναλωτή” κατέληξε ο κ. Κυριάκης.
Πηγή: ΜΠΕ
health.in.gr
- Λέσβος: Σε τροχιά σύγκρουσης οι κτηνοτρόφοι στον Μεσότοπο – «Δεν δεχόμαστε να πίνουμε νερό με το αίμα των σφαγμένων ζώων μας»
- Βουλγαρία: Ο φιλορώσος Ρούμεν Ράντεφ προηγείται στις εκλογές, σύμφωνα με τα exit polls
- Λουτσέσκου: «Είχαμε πολλά προβλήματα και κάποιες επιλογές ήταν αναγκαστικές»
- Το Ιράν αρνείται να συμμετάσχει στον β’ γύρο διαπραγματεύσεων – Κατηγορεί τις ΗΠΑ για «υπερβολικές απαιτήσεις»
- Φάμελλος: Αρχιερέας της τοξικότητας ο Μητσοτάκης – Ο πρωθυπουργός καλύπτει τον Γεωργιάδη
- «Η Θυσία των Παρθένων στη Σύγχρονη Βαβυλώνα»: Το σκάνδαλο μαστροπείας ανηλίκων στη βικτωριανή Βρετανία
- Μάντσεστερ Σίτι – Άρσεναλ 2-1: Σε απόσταση «βολής» για τον τίτλο οι «Πολίτες»! (vid)
- Μπάγερν Μονάχου – Στουτγκάρδη 4-2: Πρωταθλήτρια με τεσσάρα και για 35η φορά! (vid)
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Κυριακή 19.04.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/04/neom-SUIMrEKVOXc-unsplash-315x220.jpg)
![Φαράγγι του Βίκου: Επιχείρηση διάσωσης τραυματισμένης τουρίστριας από μονοπάτι [video]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/04/hans-jurgen-mager-YzHeLq_kvH4-unsplash-1-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442