Νέα Υόρκη: Διατροφή πλούσια σε σόγια μπορεί να εξασφαλίσει την ακεραιότητα των οστών μετά την εμμηνόπαυση, μειώνοντας τον κίνδυνο οστεοπόρωσης και καταγμάτων, ενώ την ίδια στιγμή, λόγω ιδιαίτερων ιδιοτήτων, βοηθά στην πρόληψη και άλλων επιπτώσεων που έχει η χαμηλή συγκέντρωση οιστρογόνων στον οργανισμό.


Στην έρευνα που δημοσιεύεται στο τεύχος Ιανουαρίου του περιοδικού Obstetrics & Gynecology, οι ερευνητές αναφέρουν ότι, μετά την εμμηνόπαυση, οι γυναίκες που καταναλώνουν τρόφιμα με βάση τη σόγια, διατηρούν δυνατά τα οστά τους για αρκετά χρόνια μετά τη διακοπή του έμμηνου κύκλου τους.


Σύμφωνα με μερικές έρευνες, τα φυτικά οιστρογόνα της σόγιας, γνωστά ως φυτοοιστρογόνα, μπορούν να ελαττώσουν τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης.


Στην πραγματικότητα, λαμβάνει χώρα μία ειδική χημική διαδικασία, κατά την οποία τα φυτικά οιστρογόνα μιμούνται τις ιδιότητες των οιστρογόνων του σώματος, που μειώνονται σημαντικά μετά τη διακοπή της εμμηνόρροιας.


Εξάλλου, άλλη έρευνα, η οποία έγινε από Ιάπωνες, κατέδειξε ότι οι γυναίκες που δεν κατανάλωναν μεγάλη ποσότητα σόγιας κατά την πρώτη φάση της εμμηνοπαυσιακής περιόδου παρουσίασαν έντονο πυρετό, οσφυαλγία και αρθριτικούς πόνους, ενώ τέτοιου είδους συμπτώματα δεν εμφανίστηκαν σε αυτές που κατανάλωναν σόγια.


Πηγή: Reuters

health.in.gr

Ειδήσεις Σήμερα: