Επικίνδυνος για την υγεία ο σολομός ιχθυοτροφείου
Λονδίνο: Βρετανική μελέτη αναφέρει ότι ο σολομός ιχθυοτροφείου είναι επικίνδυνος για την υγεία των καταναλωτών και κυρίως των παιδιών, καθώς περιέχει έως και δεκαπλάσια ποσότητα ρυπογόνων στοιχείων, μεταξύ των οποίων ζιζανιοκτόνα και χημικά προϊόντα, σε σχέση με το σολομό των ποταμών.
Λονδίνο: Βρετανική μελέτη αναφέρει ότι ο σολομός ιχθυοτροφείου είναι επικίνδυνος για την υγεία των καταναλωτών και κυρίως των παιδιών, καθώς περιέχει έως και δεκαπλάσια ποσότητα ρυπογόνων στοιχείων, μεταξύ των οποίων ζιζανιοκτόνα και χημικά προϊόντα, σε σχέση με το σολομό των ποταμών.
Η κύρια συντάκτρια της μελέτης, Δρ Μίριαν Τζάκομπς, ερευνήτρια του Πανεπιστημίου του Σάρεϊ, δήλωσε ότι ρυπογόνα οργανικά στοιχεία που δεν αλλοιώνονται βρίσκονται στη διατροφή των σολομών του ιχθυοτροφείου, μεταξύ αυτών τα πολυχλωροδιφαινύλια (PCB), σε μεγάλες ποσότητες, που προσβάλλουν το νευρικό, το ανοσοποιητικό και το αναπαραγωγικό σύστημα. Η ίδια συμπλήρωσε ότι ανησυχεί ιδιαίτερα για τη διατροφή των παιδιών, καθώς ο κίνδυνος εμφάνισης διαταραχών σε αυτά είναι υψηλότερος από ό,τι σε μεγαλύτερες ηλικίες.
Εκπρόσωποι 122 χωρών υπέγραψαν σύμβαση στις 10 του περασμένου Δεκεμβρίου στο Γιοχάνεσμπουργκ, η οποία απαγορεύει ή περιορίζει, σε ορισμένες περιπτώσεις, τη χρήση 12 ρυπογόνων οργανικών στοιχείων που δεν υφίστανται αλλοίωση, μεταξύ των οποίων και τα PCB.
Τα υποπροϊόντα αυτά, πάντως, υπάρχουν σε μεγάλες ποσότητες στους ωκεανούς και βρίσκονται σε ψάρια που αργότερα περιλαμβάνονται στην τροφική αλυσίδα για τη διατροφή των σολομών του ιχθυοτροφείου. Εκπρόσωπος των ιχθυοτρόφων δήλωσε ότι γνωρίζουν την κατάσταση και μελετούν μεθόδους για να την αντιμετωπίσουν.
Πηγή: ΑΠΕ
health.in.gr
- Αυτός είναι ο νέος κανονισμός VAR που εξηγεί την αποβολή του Εμπολό στο Αργεντινή – Ελβετία (vids)
- Αρκάς: Η καλημέρα της Κυριακής
- Επενδύσεις: Πώς η γεωπολιτική αναταραχή και η ενεργειακή κρίση μετέβαλε το κλίμα στην Ελλάδα
- Οι 5 πιο ακριβοί εμπορικοί δρόμοι στον κόσμο – Η θέση «έκπληξη» της Ερμού
- Πώς τα video games επηρεάζουν τη μνήμη;
- Πιέζει για Καρέτσα η Ντόρτμουντ: «Δύσκολες οι διαπραγματεύσεις, αλλά…»
- Δημόσιο: Ποιοι εργαζόμενοι αποκτούν επικουρική ασφάλιση
- Χρέη στην εφορία: Πότε ανοίγει η πλατφόρμα για τις 72 δόσεις – Ποιους και πώς ωφελεί η ρύθμιση
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Κυριακή 12.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/benjamin-davies-__U6tHlaapI-unsplash-315x220.jpg)
