Στη δημιουργία ειδικού εργαστηρίου, το οποίο θα ελέγχει όλα τα βοοειδή ηλικίας άνω των δύο ετών που σφάζονται, προχωρά το υπουργείο Γεωργίας.
Όπως ανακοίνωσε ο υφυπουργός Γεωργίας, Φώτης Χατζημιχάλης, η σχετική διαδικασία θα αρχίσει στις αρχές του 2001 και αφορά σε 35.000 περίπου βοοειδή ετησίως, ενώ το κόστος της ανέρχεται σε ένα δισεκατομμύριο δραχμές.
Με τα μέχρι στιγμής δεδομένα, οι επικρατέστερες ημερομηνίες είναι η Πέμπτη 23 Ιουλίου και η Παρασκευή 24 Ιουλίου, χωρίς ωστόσο να υπάρχει ακόμη επίσημη επιβεβαίωση.