Πέμπτη 23 Ιουλίου 2026
weather-icon 29o
Ειδική ετικέτα βάζει το υπουργείο Υγείας στο βοδινό κρέας και τα προϊόντα του

Ειδική ετικέτα βάζει το υπουργείο Υγείας στο βοδινό κρέας και τα προϊόντα του

Απόφαση για τον τρόπο επισήμανσης του βοδινού κρέατος και του μοσχαρίσιου κιμά, καθώς και για τον τύπο της ετικέτας που θα χρησιμοποιείται, υπέγραψε ο υφυπουργός Γεωργίας κ. Φώτης Χατζημιχάλης. Στόχος είναι να μπορεί καταναλωτής ανά πάσα στιγμή να εντοπίζει την προέλευση του κρέατος.

Ανακαλύψτε περισσότερα άρθρα στα αποτελέσματα αναζήτησης

Προσθήκη του in.gr στην Google

55

Απόφαση για τον τρόπο επισήμανσης του βοδινού κρέατος και του μοσχαρίσιου κιμά, καθώς και για τον τύπο της ετικέτας που θα χρησιμοποιείται, υπέγραψε ο υφυπουργός Γεωργίας κ. Φώτης Χατζημιχάλης. Στόχος είναι να μπορεί καταναλωτής ανά πάσα στιγμή να εντοπίζει την προέλευση του κρέατος.

Ο Φ.Χατζημιχάλης τόνισε ότι στην ετικέτα του βοείου κρέατος θα αναγράφονται υποχρεωτικά ο αριθμός αναγνώρισης του ζώου ή της ομάδας ζώων από την οποία προέρχεται το βόειο κρέας, ο κωδικός του σφαγείου και του κράτους – μέλους της ΕΕ ή της τρίτης χώρας όπου βρίσκεται το σφαγείο. Επιπλέον, εφόσον πρόκειται για τεμαχισμένο κρέας, θα πρέπει στην ετικέτα να εγγράφεται ο αριθμός έγκρισης της μονάδας τεμαχισμού.


Όλες οι ενδείξεις θα αναγράφονται στα σφαγεία και θα συνοδεύουν τα σφάγια ή τμήματα αυτών σε όλα τα στάδια εμπορίας. Για ζώα που προέρχονται από τρίτες χώρες, θα αναγράφεται κάτω από τον αριθμό του ζώου και η χώρα γέννησής του.


Ανάλογα στοιχεία θα παρέχονται και για τον κιμά, στη συσκευασία του οποίου θα πρέπει να υπάρχει ετικέτα με πληροφορίες για κάθε τεμάχιο ή τεμάχια κρέατος από το οποίο προέρχεται όπως και για το υλικό συσκευασίας. Στις περιπτώσεις μη συσκευασμένου κρέατος, οι παραπάνω πληροφορίες πρέπει να είναι έγγραφες και ευδιάκριτες για τον καταναλωτή.


Οι αρμόδιες ελεγκτικές υπηρεσίες θα διεξάγουν ελέγχους και σε περίπτωση παράβασης των διατάξεων θα επιβάλλονται οι ανάλογες κυρώσεις σε όλα τα στάδια εμπορίας και πώλησης.

Newsroom ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ

Σχόλια
Γράψτε το σχόλιό σας
0 /50
0 /2000

Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Προσθήκη του in.gr στην Google

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΚΕΦΟΔΕ ΑΤΤΙΚΗΣ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: [email protected], Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Πέμπτη 23 Ιουλίου 2026
Cookies