p

Ντομάτες με αβγά (μία μερίδα) Υλικά -200γρ. φρέσκες ντομάτες περασμένες από χοντρό τρίφτη -1 ολόκληρο αβγό και 1 ασπράδι -2 κουταλιές γλυκού ελαιόλαδο -50γρ. τυρί κόταζ (cottage) -2 λιωμένες σκελίδες σκόρδο -1/2 κουταλιά αλάτι -Λίγο μαύρο πιπέρι Εκτέλεση Τηγανίζετε τις ντομάτες με το λάδι και το σκόρδο σε αντικολλητικό τηγάνι, μέχρι να πιουν το ζουμί […]

Μοσχαράκι με μακαρονάκι στην κατσαρόλα (Μερίδες 4) Νόστιμη προσφορά Υλικά 120 γρ μακαρονάκι 2 κουταλιές νερό 1/3 φλιτζ. Μαγιονέζα (βλ. συνταγή) 1 μικρό κρεμμύδι ή κρεμμυδάκι φρέσκο (προαιρ.) 3 κουταλιές λευκό ξύδι 2 κουταλάκια σπόροι σέλερι 2 κουταλάκια ξηρή μουστάρδα (ή λιγότερη για πιο ήπια γεύση) 1 κουταλιά ζάχαρη 6 κουταλιές πράσινη ή κόκκινη πιπεριά […]

Βρογχικό άσθμα Βαρουχάκης Γεώργιος Πνευμονολόγος Διευθυντής Εργαστηρίου Ελέγχου Αναπνευστικής Λειτουργίας Ιατρικού Κέντρου Αθηνών Τι είναι το βρογχικό άσθμα; Το βρογχικό άσθμα είναι μία πάθηση των πνευμόνων, που χαρακτηρίζεται από σποραδικά επεισόδια δύσπνοιας και βήχα με διαστήματα φυσιολογικής αναπνοής. Πρόκειται μία χρόνια φλεγμονώδη διαταραχή των βρόγχων που προκαλεί ποικίλου βαθμού απόφραξη των αεραγωγών και κατά συνέπεια […]

Η κήλη Κωνσταντίνος Κωνσταντινίδης Χειρουργός – Λαπαροσκόπος laplaser@hol.gr Τι είναι η κήλη; Όταν εμφανίζεται η κήλη, σημαίνει ότι τα εσωτερικά στρώματα των κοιλιακών μυών αδυνατίζουν, δημιουργώντας εξόγκωμα. Όπως μία σαμπρέλα σπρώχνει μέσα από ένα κατεστραμμένο λάστιχο (ρόδα αυτοκινήτου), έτσι και η εσωτερική επένδυση της κοιλιάς σπρώχνει μέσα από την αδυνατισμένη περιοχή του κοιλιακού τοιχώματος, δημιουργώντας […]

Κίρρωση του ήπατος Τι είναι η κίρρωση του ήπατος; Η κίρρωση είναι μία χρόνια πάθηση του ήπατος, η οποία προκαλεί εκτεταμένη καταστροφή του ηπατικού ιστού και σταδιακά διαταραχές στη λειτουργία του οργάνου. Λόγω αυτών των διαταραχών, σταδιακά προσβάλλονται και άλλα όργανα του οργανισμού. Πώς προσβάλλεται κάποιος από κίρρωση; Υπάρχουν πολλές ασθένειες και καταστάσεις που μπορεί […]

Συγγενείς ανωμαλίες του άνω άκρου Τι είναι οι συγγενείς ανωμαλίες του άνω άκρου; Γενικά στην ιατρική, ως συγγενής ανωμαλία αναφέρεται η διαφορετικότητα από το κανονικό κατά τη στιγμή της γέννησης. Βεβαίως, μπορεί να αφορά σε απλές μορφές συγγενούς ανωμαλίας ή σε περισσότερο σύνθετες και σοβαρές. Τυπικά παραδείγματα είναι οι ανωμαλίες των δαχτύλων, όπου μπορεί να […]

Καρκίνος του τραχήλου της μήτρας Ισάμ Μπανκουσλί Παθολόγος – Ογκολόγος Ο καρκίνος του τραχήλου της μήτρας είναι ο τρίτος κατά σειρά συχνότητας καρκίνος στις γυναίκες, μετά τον καρκίνο του μαστού και του ενδομητρίου. Η μέση ηλικία των γυναικών που εμφανίζουν καρκίνο του τραχήλου κυμαίνεται μεταξύ 48 και 52 ετών. Η θνησιμότητα από τον καρκίνο του […]

Έκζεμα Τι είναι το έκζεμα; Το έκζεμα, ή αλλιώς ατοπική δερματίτιδα, είναι μία διαταραχή που οφείλεται σε έντονη αλλεργική αντίδραση του δέρματος η οποία συνοδεύεται από κνησμό και φλεγμονή. Σε ποιους εμφανίζεται το έκζεμα; Μπορεί να εμφανιστεί τόσο σε παιδιά -κυρίως σε βρέφη- όσο και σε ενήλικους. Στα παιδιά υποχωρεί τελείως ύστερα από τρία με […]

Ορθοδοντική: H λύση στα «στραβά δόντια» Είναι αναγκαία η ορθοδοντική εξέταση και σε ποια ηλικία; Η εξειδικευμένη ορθοδοντική εξέταση του παιδιού πρέπει να γίνεται στην ηλικία των επτά ετών περίπου. Αυτή, βέβαια, συνδυάζεται με τις τακτικές προληπτικές οδοντιατρικές επισκέψεις του παιδιού από τον πρώτο χρόνο της ζωής του. Στην ηλικία των επτά ετών έχουν βγει […]

Μυκητιάσεις στόματος Η πιο συχνή μυκητίαση πού απαντάται, στην στοματική κοιλότητα, είναι η μονιλίαση. Η μονιλίαση οφείλεται στον μύκητα Candida Albicans πού σαπροφυτεί στό στόμα, στο φάρυγγα, στο γαστρεντερικό σωλήνα και στον κόλπο και κάτω από ορισμένες συνθήκες και την επίδραση ορισμένων παραγόντων, μπορεί να μεταπέσει σε παθογόνο κατάσταση προκαλώντας λοίμωξη. Σε ποιούς εμφανίζεται και […]

Το φαρμακείο του μωρού Για να είστε σίγουρη για παν ενδεχόμενο, καλό είναι να έχετε πάντα στο σπίτι: Ένα μπουκάλι οινόπνευμα. Ένα θερμόμετρο Χάρτινες μάσκες για να τις φοράτε σε περίπτωση που νιώθετε ότι έχετε κρυολογήσει. Μπορείτε επίσης να τις δίνετε σε όσους έρχονται να δουν το μωρό τις πρώτες ημέρες. Έτσι, θα είστε πιο […]

Το πρώτο του μπανάκι Αμέσως μόλις «πέσει» ο ομφαλός, το μωράκι σας είναι έτοιμο για το πρώτο του μπανάκι. Ποια ώρα της ημέρας είναι η πιο κατάλληλη; «Το βράδυ πριν από το τελευταίο γεύμα» συμφωνούν οι περισσότερες μητέρες. «Γιατί με το μπάνιο το μωρό ηρεμεί, χαλαρώνει και κοιμάται γλυκά γλυκά». Αυτό πάντως δεν αποτελεί κανόνα. […]

Το μωρό αποζητεί το διάλογο Τα παιδιά μαθαίνουν μέσα από τα αντικείμενα ήδη από τους πρώτους έξι μήνες της ζωής τους. Μαθαίνουν όμως περισσότερα όταν η ικανότητα της ομιλίας βρίσκεται σε στάδιο προόδου. Τότε πρέπει να μιλάτε διαρκώς στο μωράκι σας: όταν ασχολείστε μαζί του, όταν το φροντίζετε, το ταΐζετε, το πλένετε, το ντύνετε. Να […]

Ο παιδικός σταθμός Οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι γύρω στα τρία χρόνια είναι η πιο κατάλληλη ηλικία για να πάει το παιδάκι σας στον παιδικό σταθμό. Αφενός μεν είναι αναπτυξιακά ώριμο να αποχωρίζεται τη μαμά του για λίγη ώρα και να συνυπάρχει και να παίζει μαζί με άλλα παιδιά στην ίδια ομάδα, αφετέρου είναι ανεξάρτητο από […]

Παιδικές ασθένειες Ανεμευλογιά, ιλαρά, οστρακιά, ερυθρά, κοκίτης, παρωτίτιδα, πολιομυελίτιδα: κατά το παρελθόν, οι παιδικές ασθένειες ήταν κάτι σαν εφιάλτης για κάθε νεαρή μητέρα και πραγματική μάστιγα, όταν «χτυπούσαν» με τη μορφή επιδημίας τα παιδάκια. Σήμερα, οι λοιμώδεις παιδικές ασθενείς τείνουν να εκλείψουν στις χώρες του δυτικού κόσμου, χάρη στο συστηματικό προληπτικό εμβολιασμό όλων των παιδιών. […]

5. Αγχος Αποχωρισμού Το άγχος του αποχωρισμού εκδηλώνεται φυσιολογικά από τον έβδομο μήνα έως το δεύτερο χρόνο της ζωής του παιδιού και παραπέμπει στο φόβο ότι θα απολέσει τη φροντίδα και την προστασία που του παρέχεται, συνήθως από τη μητέρα. Η εμφάνιση του άγχους αποχωρισμού αποτελεί ένα βασικό στάδιο της ανθρώπινης εξέλιξης, που σηματοδοτεί την […]

10. Προσαρμογή στο σχολείο και μαθησιακές δυσκολίες Το ξεκίνημα του σχολείου οδηγεί το παιδί σε μια καινούρια πραγματικότητα. Πρέπει να αντιμετωπίσει τον αποχωρισμό από τους γονείς και την ασφάλεια του οικογενειακού περιβάλλοντος, να κοινωνικοποιηθεί στην τάξη, να ανταγωνιστεί και να αντιμετωπίσει, όταν χρειαστεί, τα άλλα παιδιά. Ταυτόχρονα του ζητούνται αποδείξεις ότι μπορεί να τα καταφέρει, […]

Καρκίνος των ωοθηκών Ισάμ Μπανκουσλί Παθολόγος – Ογκολόγος Παρ’ ότι ο καρκίνος των ωοθηκών αποτελεί μόνο το 20% όλων των κακοηθειών των γυναικείων οργάνων, εντούτοις είναι ο πλέον θανατηφόρος από όλα τα κακοήθη νοσήματα του γυναικολογικού συστήματος. Αυτό συμβαίνει λόγω της δυσκολίας διάγνωσης του καρκίνου στα αρχικά του στάδια. Η μέση ηλικία εμφάνισης της νόσου […]

Oι πρωτεΐνες Των Αναστάσιου Μόρτογλου , Ενδοκρινολόγου και Kατερίνας Mόρτογλου, Διατροφολόγου Oι πρωτεΐνες (ή λευκώματα) είναι σύνθετες οργανικές ουσίες που, εκτός από άνθρακα και οξυγόνο, περιέχουν άζωτο (N). Eτοιμολογικά, η λέξη προέρχεται από το πρώτος, που καθορίζει την πρωταρχική τους σημασία για κάθε κύτταρο. Tα είδη πρωτεϊνών στον οργανισμό είναι χιλιάδες και οι λειτουργίες τους […]

H επίδραση των υδατανθράκων στις ανώτερες λειτουργίες. Yπάρχουν πολλές επιστημονικές ενδείξεις ότι η ζάχαρη, και ειδικότερα η γλυκόζη, έχει ευνοϊκές επιδράσεις στη λειτουργία του κεντρικού νευρικού συστήματος. Oι κυριότερες επιδράσεις είναι η βελτίωση της μνήμης, η βελτίωση της κινητικότητος και η μείωση των ανεπιθύμητων εκδηλώσεων που προκαλεί το στρες. O τομέας που μελετήθηκε περισσότερο είναι […]

Αντιβιοτικά και άλλοι τρόποι πρόληψης Έχει αποδειχθεί ότι μερικά φάρμακα και άλλα παρασκευάσματα είναι αποτελεσματικά στην πρόληψη ενός ποσοστού περιπτώσεων Διάρροιας των ταξιδιωτών. Η περισσότερο αποτελεσματική μέθοδος πρόληψης της Διάρροιας των ταξιδιωτών θεωρείται η καθημερινή λήψη του κατάλληλου αντιβιοτικού καθ’ όλη τη διάρκεια του ταξιδιού σας. Εντούτοις, αυτή η μέθοδος μειονεκτεί κατά το ότι αυξάνει […]

Όταν ταξιδεύουν τα άτομα που πάσχουν από νοσήματα του στομάχου Προετοιμασία πριν από το ταξίδι Πρέπει να έχετε μαζί σας μια επιστολή από τον προσωπικό γιατρό σας, η οποία θα αναφέρει τα φάρμακα που απαιτούνται για την κατάστασή σας. Σε αντίθετη περίπτωση, αυτά ενδέχεται να κατασχεθούν σε ορισμένους συνοριακούς σταθμούς. Διατηρήστε τα στις αρχικές συσκευασίες […]

Εμβολιασμοί και φάρμακα Τα εμβόλια και τα φάρμακα μπορεί να περιορίσουν τον κίνδυνο ορισμένων λοιμώξεων, ακόμα και αν δεν ταξιδεύετε σε περιοχές υψηλού κινδύνου. Κάποια από αυτά όμως ίσως βλάψουν εσάς και το έμβρυο. Ο γιατρός θα σας βοηθήσει να αξιολογήσετε τα οφέλη και τους κινδύνους από τη χορήγηση ή μη αυτών των φαρμάκων/εμβολιασμών. Τους […]

Παιδιά Είναι γνωστό ότι τα παιδιά είναι περισσότερο ευαίσθητα από τους ενήλικες στη ναυτία της κίνησης. Καθώς η χρήση των αντισταμινικών απαγορεύεται στα παιδιά ανάλογα με την ηλικία τους, μπορεί να χρειαστεί να τα ανακουφίσετε χωρίς τη βοήθεια φαρμάκων. Όλες οι συμβουλές που εφαρμόζονται στους ενήλικους ισχύουν και για τα παιδιά με μια εξαίρεση: το […]

Τύφος Ο τύφος είναι μια λοίμωξη που προκαλείται από μικροοργανισμούς που ονομάζονται Ρικέτσιες και συνήθως μεταδίδονται στον άνθρωπο από τα τσιμπήματα της ψείρας, του ψύλλου, των ακάρεων ή του τσιμπουριού. Ο τύφος εμφανίζεται με πολλές κλινικές μορφές. health.in.gr