h2

Ανθρακας Περίληψη Ο άνθρακας είναι ένα σπανιότατο νόσημα που οφείλεται στον Bacillus anthracis και προσβάλλει κατοικίδια και άγρια ζώα, από τα οποία μεταδίδεται στον άνθρωπο. Συνεπώς, με τον άνθρακα κινδυνεύουν να μολυνθούν τα άτομα που έρχονται σε επαφή με τα ζώα ή με ζωικά παράγωγα. Τα ζώα που συνήθως προσβάλλονται από τον άνθρακα και μπορούν […]

Δίαιτα μετά γαστρορραγία Dr Δ.Καραγιάννης, Γαστρεντερολόγος- Ηπατολόγος Για τις πρώτες 15 ημέρες έπειτα από επεισόδιο Τι επιτρέπεται Όλα τα γεύματα πρέπει να γίνονται περαστά -κρεμμώδη- και η θερμοκρασία τους να είναι μέτρια. 1.Αφθονα υγρά σε μορφή ροφημάτων ( χαμομήλι, χυμοί φρούτων χωρίς ίνες κ.λπ.) 2.Κρέας, ψάρι, πουλερικά, όσο συχνά επιθυμείτε. Πλέον κατάλληλα είναι τα βραστά […]

Οδηγίες για προφύλαξη από καύσωνα Μείνετε σε δροσερά και σκιερά μέρη όπου δημιουργείται κάποιο ρεύμα αέρος με φυσικά ή τεχνητά μέσα (π.χ., ανεμιστήρας) και αποφύγετε τους χώρους με συνωστισμό. Όσοι πάσχουν από διάφορα χρόνια νοσήματα και παίρνουν φάρμακα, ας βρίσκονται σε επικοινωνία με το γιατρό τους (καρδιοπαθείς, πνευμονοπαθείς και νεφροπαθείς κυρίως). Αποφύγετε τη βαριά σωματική […]

Aσκηση 3. Ύπτιες κάμψεις λαιμού Σκοπός: Αναπτύσσει το εσωτερικό μέρος του λαιμού (καμπτήριους-τραχηλιαίους-μαστοειδείς-άνω, κάτω ιοειδικούς). Θέση: Ξαπλωμένοι ανάσκελα επάνω σε έναν οριζόντιο πάγκο με το κεφάλι καλά τεντωμένο προς τα πίσω να ξεπερνά την άκρη του πάγκου. Φοράμε τη ζώνη κεφαλής με το ανάλογο βάρος. Εκτέλεση: Ανασηκώνουμε το κεφάλι φέρνοντας σιγά σιγά το πηγούνι προς […]

Σεξ μετα τον τοκετό Τα σεξουαλικά προβλήματα μετά τον τοκετό είναι μάλλον συνηθισμένα. Τα σεξουαλικά προβλήματα μετά τον τοκετό είναι μάλλον συνηθισμένα. Πολλές γυναίκες υποφέρουν από αναιμία, υπερβολική κόπωση ή κατάθλιψη, με αποτέλεσμα να μειώνεται η ερωτική επιθυμία τους. Δεν αποκλείεται, επίσης, το ενδεχόμενο ορμονικής διαταραχής ή κάκωσης κατά τη γέννα. Τον πρώτο καιρό μετά […]

Ντομάτα ψητή (μερίδα μία) Υλικά -1 μεγάλη ντομάτα Εκτέλεση Κόβετε μία μεγάλη ντομάτα στη μέση και την αδειάζετε από το ζουμί της, αλλά όχι και από την ψίχα της. Βάζετε μέσα ψιλοκομμένο μαϊντανό, λίγο σκόρδο, αλάτι και ρίγανη. Την ψήνετε σε μέτριο φούρνο πέντε, έξι λεπτά. Σύσταση Θερμίδες 37 Πρωτεΐνες 1,7gr Λίπος 0,3gr Υδατάνθρακες 6,8gr […]

Τυρόπιτα (σαράντα κομμάτια περίπου) Υλικά -15 φύλλα ανοιγμένα με το χέρι -5 αβγά ολόκληρα και 7 ασπράδια αβγού -500γρ. τυρί φέτα σκληρή -700γρ. τυρί κότατζ (Cottage) -4 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο -1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ρύζι γλασέ -1 ποτήρι του νερού άπαχο γάλα -1 κουταλιά του γλυκού άσπρο πιπέρι -2 φλιτζάνια λιωμένη μαργαρίνη για […]

Πατάτες φούρνου (μερίδα μία) Υλικά -150γρ. πατάτες -1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο -1 κουταλιά του γλυκού λεμόνι -Αλάτι -Πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζετε τις πατάτες και τις κόβετε σε μακριές φέτες πάχους ενός εκατοστού περίπου. Στεγνώνετε καλά τις κομμένες πατάτες πάνω σε χαρτοπετσέτες και κατόπιν τις πασπαλίζετε με το λάδι, το λεμόνι, το αλάτι και το πιπέρι. […]

Ψάρι φούρνου με σάλτσα σαφράν (μερίδες έξι) Υλικά -1 κιλό ψάρι φέτα -200γρ. καρότα ψιλοκομμένα -200γρ. σέλινο -200γρ. κρεμμύδια χοντροκομμένα -2 κουταλάκια του γλυκού κορνφλάουρ -4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο -6 κουταλιές της σούπας χυμός λεμονιού -1 κοφτή κουταλιά αλάτι -1/2 κουταλιά του γλυκού άσπρο πιπέρι -1/2 κουταλιά του γλυκού σαφράν Εκτέλεση Καθαρίζετε το ψάρι […]

Λαχανοντολμάδες (μερίδες έξι) Υλικά -1 λάχανο -2 φλιτζάνια νερό -500γρ. άπαχος κιμάς -1 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι για σούπα -200γρ. κρεμμύδια ξυσμένα -1 κουταλιά της σούπας ντοματοπελτέ -Αλάτι -1 κουταλιά του γλυκού άσπρο πιπέρι Εκτέλεση Βράζετε το λάχανο. Φτιάχνετε τη γέμιση ανακατεύοντας τον κιμά με το κρεμμύδι και το ρύζι. Παίρνετε τα φύλλα ένα ένα και […]

Παστιτσάδα (μερίδες έξι) Υλικά -800γρ. μοσχάρι χωρίς ορατό λίπος, κομμένο σε μικρούς κύβους -300γρ. κρεμμύδια ψιλοκομμένα -500γρ. ώριμες ψιλοκομμένες ντομάτες -Λίγη ξυσμένη φλούδα πορτοκάλι -1/2 κουταλάκι βασιλικό -1 ποτήρι κόκκινο ξηρό κρασί -1 κιλό μακαρόνια χοντρά -1 φλιτζάνι τυρί παρμεζάνα τριμμένη -2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο -4 κουταλιές της σούπας φρέσκο βούτυρο -Αλάτι -1 κουταλιά […]

Κοτόπουλο ψητό κρασάτο (Μερίδες 4) Νόστιμη προσφορά Υλικά 4 στήθη κοτόπουλου χωρίς λίπος (περίπου 1 κιλό) 1 φλιτζ. λευκό κρασί 1 κουταλάκι σκορδόσκονη 1 κουταλάκι κρεμμυδόσκονη 1 κουταλάκι πάπρικα 2 κουταλιές μαϊντανός ψιλοκομμένος Εκτέλεση Πλένουμε το κοτόπουλο και αφαιρούμε το δέρμα. Στρώνουμε ένα ταψί με αλουμινόχαρτο και βάζουμε επάνω του τα κομμάτια του κοτόπουλου. Αναμιγνύουμε […]

Κρυψορχία Γεώργιος A. Ζουπάνος Χειρούργος Παιδοουρολόγος Συνεργάτης Ιατρικού Αθηνών Τι είναι η κρυψορχία; Οι όρχεις γεννιούνται μέσα στην κοιλιά του εμβρύου και προς τον 6ο μήνα της κύησης κατέρχονται μέσω του βουβωνικού πόρου εντός του όσχεου (σακουλιού που περιέχει τους όρχεις). Κρυψορχία είναι η συγγενής εκείνη ανωμαλία κατά την οποία ο όρχις δεν τελειώνει την […]

Αντικοινωνική Συμπεριφορά Τα παιδάκια κάθονται όλα μαζί στο χώμα, εφοδιασμένα με τα φτυάρια και τα κουβαδάκια τους και παίζουν σιωπηλά. Κάπου κάπου το ένα κατασκοπεύει το άλλο και η μόνη επαφή που έχουν μεταξύ τους είναι όταν το ένα αρπάζει το παιχνίδι μέσα από τα χέρια του άλλου και εκείνο να του το ανταποδίνει με […]

Καφές Η επίδρασή του στην υγεία Των Α.Μόρτογλου – Χ.Κανδηλώρου Ενδοκρινολόγων , Ιατρικού Κέντρου Αθηνών Στοιχεία Βοτανολογίας Ο καφές είναι ο καρπός ενός θάμνου που ανήκει στην οικογένεια των Ρουβιιδών. Τα δύο σπουδαιότερα είδη είναι Coffea Arabica και Coffea Conefora robusta. Ο καρπός είναι μία ράγα που περιέχει δύο σπόρους, τους κόκκους του καφέ και […]

Διάρροια και αφυδάτωση, εμβολιασμοί,προστασία από τον ήλιο και τα έντομα Τα παιδιά, και ειδικά τα βρέφη, κινδυνεύουν περισσότερο από την αφυδάτωση. Καλό είναι λοιπόν να έχετε μαζί σας ειδικά διαλύματα ενυδάτωσης σε συσκευασία σκόνης (εφόσον βέβαια είναι αυτά διαθέσιμα) και ένα αντιβιοτικό που μπορεί να χρειαστεί για τη θεραπεία της ΔΤ. Προστασία από τον ήλιο […]

Αεροπορικό ταξίδι Οι αεροπορικές εταιρείες συνήθως απαγορεύουν στις εγκύους να ταξιδεύουν τον τελευταίο μήνα της εγκυμοσύνης τους (ερευνήστε για ενδεχόμενες απαγορεύσεις προτού εκδώσετε το εισιτήριο σας). Εάν σχεδιάζετε να ταξιδέψετε ενώ βρίσκεστε στο τελευταίο τρίμηνο της κύησης, εξασφαλίστε μια επιστολή από το γυναικολόγο σας στην οποία θα αναφέρεται η αναμενόμενη ημερομηνία του τοκετού σας, για […]

Επιδημικός τύφος – μεταδιδόμενος με τις ψείρες Στο Δυτικό Κόσμο, ο επιδημικός τύφος ουσιαστικά έχει εξαφανιστεί. Αυτό συμβαίνει, παρά τον υπαρκτό θεωρητικά κίνδυνο της επανεμφάνισής του λόγω του αποθέματος των ατόμων που προσβλήθηκαν από τη νόσο κατά το Β΄ Παγκόσμιο Πόλεμο και εξακολουθούν να επιζούν μέχρι σήμερα. Στις ημέρες μας ο επιδημικός τύφος εξακολουθεί να […]

Προληπτικά μέτρα Πρώτη γραμμή άμυνας των ταξιδιωτών κατά του κίτρινου πυρετού θεωρείται η λήψη των απαραίτητων ατομικών μέτρων προστασίας από τα τσιμπήματα των κουνουπιών. Ακόμα και εάν αποφασίσετε να εμβολιαστείτε, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι το εμβόλιο του κίτρινου πυρετού δεν είναι αποτελεσματικό σε ποσοστό 100%. Επιπροσθέτως, ανάλογα με τον τόπο προορισμού, υπάρχει πιθανότητα να […]

Δίαιτα Κολίτιδος (Σύνδρομο Ευερέθιστου Παχέος Εντέρου) Dr Δ.Καραγιάννης, Γαστρεντερολόγος- Ηπατολόγος Τι επιτρέπεται Αφθονα υγρά σε μορφή ροφημάτων (χαμομήλι, χυμοί φρούτων χωρίς ίνες κ.λπ.). Κρέας, ψάρι, πουλερικά όσο συχνά επιθυμείτε. Πλέον κατάλληλα είναι τα βραστά και τα ψητά σχάρας, που δεν περιέχουν καρυκεύματα και δεν έχουν τσιγαριστεί. Ψωμί, κατά προτίμηση λευκό και φρυγανισμένο. Αμυλώδη και καλά […]

Βλάβες από ραδιενεργό ακτινοβολία Η ακτινοβολία προκαλεί καταστροφή μυελού των οστών και θάνατο. Αποτελεσματική θεραπεία για τις περισσότερες βλάβες από πυρηνική ακτινοβολία δεν υπάρχει, γι’ αυτό ο πρωταρχικός στόχος είναι η πρόληψη. Πρώτες Βοήθειες σε ατυχήματα από πυρηνική ακτινοβολία: Απομακρύνετε το άτομο από την πηγή της ακτινοβολίας. Αφαιρέστε τα ρούχα του. Πλένετε με άφθονο νερό. […]

Περιβάλλον και Ανθρώπινη Υγεία Περιβάλλον Reuters Περιβάλλον είναι όλα τα εξωτερικά ερεθίσματα που προέρχονται από το σύνολο των έμβιων (ζωντανοί οργανισμοί και σχέσεις μεταξύ τους) και των μη έμβιων στοιχείων (ανόργανες, οργανικές ενώσεις, φυσικά φαινόμενα) που επιδρούν σε έναν οργανισμό και καθορίζουν την ανάπτυξή του. Ένας διαχωρισμός που προκύπτει στις οργανωμένες ανθρώπινες κοινωνίες είναι μεταξύ […]

Οι σεξουαλικές ευαισθησίες της γυναίκας Πηγή:Associated Press Οι άνδρες στη διάρκεια της σεξουαλικής επαφής φτάνουν κατά κανόνα σε οργασμό. Δυστυχώς, ο αριθμός των γυναικών που δεν φτάνουν σε οργασμό κατά τη συνουσία είναι εξαιρετικά σημαντικός. Ψεύτικος οργασμός Πολλές γυναίκες, όταν δεν έχουν οργασμό, σιωπούν, κυρίως για να μη φέρουν τους εραστές τους σε δύσκολη θέση. […]

Σαλάτα ταμπουλί (μερίδες τέσσερις) Υλικά -1 φλιτζάνι τσαγιού πλιγούρι -4 φλιτζάνια βραστό νερό -1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο -3 κουταλιές σούπας χυμό λεμονιού -100γρ. ξερό κρεμμύδι κομμένο σε κύβους 1-2 χιλιοστών – 200γρ. ντομάτες κομμένες σε κύβους 1-2 χιλιοστών -2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο βασιλικό -4 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό -Λίγο φρέσκο τριμμένο πιπέρι και αλάτι Εκτέλεση […]

Κρεατόπιτα (σαράντα περίπου κομμάτια) Υλικά -1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας (χωρίς κόκαλο και ορατό λίπος, κατά προτίμηση από σπάλα) -1 κιλό κρεμμύδια ξερά -2 ολόκληρα αυγά και 4 ασπράδια αβγού -½ φλιτζάνι του καφέ σιμιγδάλι -100γρ. τυρί παρμεζάνα τριμμένη -100γρ. μαργαρίνη -2 κουταλάκια αλάτι -2 κουταλάκια άσπρο πιπέρι -2 κοτσάνια ψιλοκομμένο άνηθο -3 έως 4 ποτήρια […]