εστιλαση

Βασικό πρόβλημα της εστίασης θεωρεί ότι είναι η χρηματοδότηση, καθώς πολλά είναι τα εστιατόρια τα οποία, παρά τις προσπάθειες της κυβέρνησης για σοβαρή χρηματοδότηση, αυτή δεν έφτασε ποτέ στις επιχειρήσεις.