dna

Σε δειγματοληψία τροφίμου με την εμπορική ονομασία «ΑΒ Παριζάκι» προχώρησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), μετά από έλεγχο, βάσει καταγγελίας.

Τη δυνατότητα ενός αξιόπιστου τεστ πατρότητας, με σεβασμό στους κανόνες της βιοηθικής και με χαμηλό κόστος, παρέχει το Τμήμα Μοριακής Ιατροδικαστικής (DNA) της Ιατρικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ).

Πώς προκύπτουν από ένα και μόνο κύτταρο όλοι οι διαφορετικοί ιστοί του σώματος; Μέσω του «επιγονιδιώματος», ενός περίπλοκου συστήματος από χημικούς διακόπτες που ενεργοποιούν και απενεργοποιούν τα κατάλληλα γονίδια σε κάθε κύτταρο.

Όσο και αν μιλάμε για χάσματα και για πολιτικές διχόνοιες στην Ευρωπαϊκή Ένωση, από βιολογικής απόψεως ολόκληρη η Ευρώπη φαίνεται τελικά να είναι μια μεγάλη οικογένεια. Μια από τις πρώτες μελέτες που εξέτασε μέσω δειγμάτων DNA τις συγγένειες των λαών της για τα τελευταία 3.000 χρόνια κατέληξε στο συμπέρασμα ότι όλοι κατάγονται από τους ίδιους κοινούς προγόνους οι οποίοι έζησαν πριν από μόλις μια χιλιετία.

Από το ανατολικό άκρο της Ευρώπης στα Βαλκάνια έως το δυτικό άκρο στην Ιρλανδία, οι Ευρωπαίοι αποτελούν κατά βάση μια μεγάλη οικογένεια, με βιολογικούς δεσμούς λόγω των κοινών προγόνων τους, σύμφωνα δείχνει γενετική ανάλυση του DNA των Ευρωπαίων.

Μουμιοποιημένο έμβρυο; Κάποιο άγνωστο ως σήμερα είδος πιθήκου; Ή μήπως εξωγήινος που είχε την ατυχία να πεθάνει στο ταξίδι; Οι θεωρίες δίνουν και παίρνουν για τον «Άτα», έναν αλλόκοτο σκελετό μήκους 15 εκατοστών που βρέθηκε στη Χιλή.

Νέα ανθεκτικά στα φάρμακα στελέχη του παρασίτου που προκαλεί την ελονοσία εντόπισαν ερευνητές, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύθηκαν στο επιστημονικό έντυπο Nature Genetics.

Την άμεση ανάκληση/απόσυρση του προϊόντος «Πάριζα ΝΙΚΑΣ για τοστ βραστή από φρέσκο χοιρινό κρέας» απαίτησε ο ΕΦΕΤ, καθώς στο εν λόγω προϊόν ανιχνεύθηκε DNA αλόγου (στο σύνολο του DNA < 1% και > 0.1%).

Στην ανάκληση προϊόντος με την εμπορική ονομασία «Πάριζα ΝΙΚΑΣ για τοστ βραστή από φρέσκο χοιρινό κρέας» προχώρησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), καθώς σε δείγμα που εξετάστηκε ανιχνεύτηκε DNA αλόγου (στο σύνολο του DNA < 1% και > 0.1%).

Τις πολύπλοκες προϊστορικές ρίζες τόσο των Ευρωπαίων όσο και των Αυστραλών έρχονται να φωτίσουν -ή να περιπλέξουν με νέο μυστήριο- δύο νέες επιστημονικές έρευνες. Η πρώτη ανέλυσε δείγματα DNA και διαπίστωσε ότι η γενετική καταγωγή των Ευρωπαίων μυστηριωδώς υπέστη μια απότομη μεταμόρφωση πριν από περίπου 4.500 χρόνια. Η δεύτερη μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα ότι οι πρώτοι κάτοικοι της Αυστραλίας ήταν 1.000 έως 3.000 μετανάστες, οι οποίοι μέσω των νησιών του Ειρηνικού, έφθασαν στην απομακρυσμένη ήπειρο πριν από περίπου 50.000 χρόνια.

Γενετικό υλικό δραπέτη των φυλακών Τρικάλων ταυτοποιήθηκε στο λευκό αυτοκίνητο μάρκας Citroën που εντοπίστηκε στα Οινόφυτα και στο οποίο επέβαιναν οι δράστες που την περασμένη Πέμπτη άνοιξαν πυρ εναντίον ανδρών της Αστυνομίας στη Μάνδρα Αττικής. Πρόκειται για τον 27χρονο δραπέτη Κούπα Ιλίρ, υπήκοο Αλβανίας, ο οποίος είχε εμπλακεί στην αιματηρή ληστεία στα Ίσθμια της Κορινθίας με τραγική κατάληξη το θάνατο μιας 26χρονης κοπέλας από την Κόρινθο.

Τα γενετικά μυστικά ενός «ζωντανού απολιθώματος» τα οποία μαρτυρούν πολλά και για τη δική μας εξέλιξη αποκάλυψε διεθνής ομάδα ερευνητών. Οι επιστήμονες αποκωδικοποίησαν ολόκληρο το γονιδίωμα του κοιλάκανθου, ενός ψαριού που ζει στα βάθη των ωκεανών και το οποίο μοιάζει καταπληκτικά με τους προγόνους του που έσκιζαν τις θάλασσες πριν από τουλάχιστον 300 εκατομμύρια χρόνια.

Ταυτοποιήθηκε γενετικό υλικό τριών αλλοδαπών δραπετών των φυλακών Τρικάλων με DNA που εντοπίστηκε στο λευκό όχημα τύπου βαν, το οποίο είχε κλαπεί στον Άσσο Κορινθίας και εντοπίστηκε στην Μάνδρα Αττικής.

Η εταιρία Creta Farms εγκαινιάζει εκστρατεία με θέμα το «καθαρό κρέας», με στόχο την ενημέρωση των καταναλωτών, καθώς στη φιλοσοφία της συμπεριλαμβάνεται η αφοσίωση στην ασφάλεια και στην αδιαπραγμάτευτη ποιότητα των προϊόντων της. Όπως σημειώνεται σε σχετική ανακοίνωση, η Creta Farms στις υπερσύχρονες εγκαταστάσεις της διαθέτει καθετοποιημένη μονάδα παραγωγής χοιρινού κρέατος, στην οποία κάθε χρόνο […]

Περισσότερους από 80 γενετικούς δείκτες που μπορούν να αυξήσουν τον ατομικό κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου του μαστού, του προστάτη ή των ωοθηκών, εντόπισαν βρετανοί ερευνητές, στην μεγαλύτερη έρευνα του είδους.

Στην προληπτική διακοπή της παραγωγής των προϊόντων «Νίκας Μοσχάρι», μέχρι την ολοκλήρωση των νέων διαδικασιών ελέγχου, καθώς επίσης και στην αγορά μηχανήματος προηγμένης τεχνολογίας ανίχνευσης DNA, προχώρησε, σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, η εταιρεία Π. Γ. Νίκας ΑΒΕΕ, ώστε μέσα από εσωτερικούς ελέγχους να διασφαλίσει περαιτέρω στους καταναλωτές την υψηλών προδιαγραφών υγιεινή και ασφάλεια των προϊόντων […]

Οι αρχαιολόγοι έκαναν την ανακάλυψη, το DNA επέτρεψε στους Βρετανούς να ταυτοποιήσουν τα οστά που βρέθηκαν με τον Ριχάρδο Γ', η τεχνολογία έδωσε τη δυνατότητα να «δουν» όλοι το πρόσωπό του και τώρα το λόγο έχουν οι δικηγόροι. Aυτή με λίγα λόγια είναι η εξέλιξη μιας υπόθεσης που ξεκίνησε τον περασμένο Σεπτέμβριο.

Στην ανάκληση προϊόντων από την ελληνική αγορά, λόγω ανίχνευσης κρέατος αλόγου, προχώρησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων. Η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Νότιου Τομέα της Περιφέρειας Αττικής, ζήτησε την άμεση ανάκληση/απόσυρση των ανωτέρω προϊόντων από την ελληνική αγορά και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη σχετικοί έλεγχοι.

DNA αλόγου ανίχνευσαν οι αρμόδιες υπηρεσίες και σε άλλα προϊόντα κρέατος τα οποία παράγονται από ελληνικές εταιρείες και κυκλοφορούν στην αγορά. Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) ζήτησε την άμεση απόσυρση από την ελληνική αγορά των προϊόντων.

Δεν χρειάστηκαν ούτε αποτυπώματα, ούτε DNA. Οι Αρχές της Λουιζιάνα εντόπισαν ληστή φαρμακείου, λόγω της αφηρημάδας του. Αγόρασε μια αξίνα για να μπει στο φαρμακείο, αλλά ξέχασε επάνω το ταμπελάκι της τιμής. Σε αυτό βέβαια υπήρχε το barcode... 

Την ανάγνωση του γονιδιώματος του κεστοειδούς σκώληκος (η αλλιώς «ταινία») του εντέρου ανακοίνωσε διεθνής επιστημονική ομάδα, δημιουργώντας αισιοδοξία για αποτελεσματικότερα φάρμακα στο εγγύς μέλλον.

Την αξία της ανακάλυψης του DNA και την επίδραση που έχει στη καθημερινότητα του σύγχρονου ανθρώπου πραγματεύεται η δεύτερη εκδήλωση του Cafe Scientifique, η οποία θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη 19 Μαρτίου.

Οι Ρώσοι επιστήμονες που κατάφεραν να τρυπήσουν τους πάγους πάνω από τη μεγαλύτερη υπόγεια λίμνη της Ανταρκτικής ανακοίνωσαν ότι εντόπισαν βακτήρια άγνωστα ως σήμερα στην επιστήμη, απομονωμένα από τον υπόλοιπο πλανήτη εδώ και εκατομμύρια χρόνια.

Με εντολή του ΕΦΕΤ αποσύρεται από την αγορά ακόμα ένα προιόν που βρέθηκε να περιέχει αλογίσιο κρέας. Πρόκειται για το «Λουκάνικο Χωριάτικο» με την εμπορική επωνυμία «Nostima» με ημερομηνία παραγωγής 23/2/2013 και ημερομηνία ανάλωσης 25/3/2013.

Ένα ακόμη προϊόν με DNA αλόγου εντοπίστηκε από τον ΕΦΕΤ. Πρόκειται για το προϊόν «Καβουρμάς» με την εμπορική επωνυμία «Παραδοσιακά Αλλαντικά ΑΝΑΝΙΑΔΗ», το οποίο όμως αποσύρθηκε πριν φτάσει στην αγορά.