dna αλόγου

Ο ΕΦΕΤ, έπειτα από τακτικό έλεγχο, ανίχνευσε DNA αλόγου σε αλλαντικό με την εμπορική ονομασία «Πάριζα ΝΙΚΑΣ σε φέτες» και ζήτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου του εν λόγω προϊόντος από την επιχείρηση.

Σε δειγματοληψία τροφίμου με την εμπορική ονομασία «ΑΒ Παριζάκι» προχώρησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), μετά από έλεγχο, βάσει καταγγελίας.

Την άμεση ανάκληση/απόσυρση του προϊόντος «Πάριζα ΝΙΚΑΣ για τοστ βραστή από φρέσκο χοιρινό κρέας» απαίτησε ο ΕΦΕΤ, καθώς στο εν λόγω προϊόν ανιχνεύθηκε DNA αλόγου (στο σύνολο του DNA < 1% και > 0.1%).

Στην ανάκληση προϊόντος με την εμπορική ονομασία «Πάριζα ΝΙΚΑΣ για τοστ βραστή από φρέσκο χοιρινό κρέας» προχώρησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), καθώς σε δείγμα που εξετάστηκε ανιχνεύτηκε DNA αλόγου (στο σύνολο του DNA < 1% και > 0.1%).

DNA αλόγου ανίχνευσαν οι αρμόδιες υπηρεσίες και σε άλλα προϊόντα κρέατος τα οποία παράγονται από ελληνικές εταιρείες και κυκλοφορούν στην αγορά. Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) ζήτησε την άμεση απόσυρση από την ελληνική αγορά των προϊόντων.

Ένα ακόμη προϊόν με DNA αλόγου εντοπίστηκε από τον ΕΦΕΤ. Πρόκειται για το προϊόν «Καβουρμάς» με την εμπορική επωνυμία «Παραδοσιακά Αλλαντικά ΑΝΑΝΙΑΔΗ», το οποίο όμως αποσύρθηκε πριν φτάσει στην αγορά.

Λίγες ημέρες μετά το σκάνδαλο που ξέσπασε σε Βρετανία και Ιρλανδία, ισπανική οργάνωση καταναλωτών ανακοίνωσε ότι εντοπίστηκαν και στη χώρα μοσχαρίσια μπιφτέκια που περιείχαν DNA αλόγου. Ίχνη ανιχνεύτηκαν σε δύο από τις 20 μάρκες μπέργκερ που ελέγχθηκαν. Το κρέας αλόγου δεν συνιστά κίνδυνο για την υγεία, όμως υπάρχει ζήτημα παραπλάνησης των καταναλωτών καθώς η ύπαρξή του δεν αναγραφόταν στις ετικέτες, όπως επισήμανε η οργάνωση OCU.