φαγητό

Ένα ποτό πριν το φαγητό λένε ότι ανοίγει την όρεξη. Και τώρα ομάδα αμερικανών επιστημόνων επιβεβαιώνει ότι η κατανάλωση αλκοόλ πριν το φαγητό μπορεί όντως να κάνει ορισμένα άτομα να παχύνουν.

Μπορεί το αδυνάτισμα να είναι κάτι τόσο απλό όσο το να μην τρως κρέας μαζι με πατάτες;

Με σπασμένες πόρτες έφυγε το απόγευμα της Πέμπτης το βαν της εταιρείας catering που έχει αναλάβει τη σίτιση των περίπου 4.000 μεταναστών που βρίσκονται στον πρόχειρο καταυλισμό στον Καρά Τεπέ, τρία χιλιόμετρα βόρεια της Μυτιλήνης.

Σε οριακό σημείο βρίσκεται η κατάσταση στα κέντρα κράτησης μεταναστών που λειτουργούν ανά την Ελλάδα, εξαιτίας της αδυναμίας να καλυφθούν τα έξοδα σίτισης των κρατουμένων. Στη Σάμο η κατάσταση έφτασε στο απροχώρητο, καθώς η εταιρεία που έχει αναλάβει το catering, για πρώτη φορά την Τρίτη δεν πήγε φαγητό στους κρατούμενους, καθώς είναι απλήρωτη από τον Σεπτέμβριο του 2014.

Μαντώ Σιώμου Τα τελευταία χρόνια στην Αθήνα ολοένα και περισσότερα ευδιάθετα «παιχνιδιάρικα» καφέ ανοίγουν και προσφέρουν την δυνατότητα στους θαμώνες τους μαζί με τον καφέ τους να απολαμβάνουν και ατελείωτες ώρες επί-τραπέζιας διασκέδασης. Πολυχρωμία, άνετοι καναπέδες, μοντέρνα φωτιστικά και διακοσμητικά, αλλά και πάρα πολλά επιτραπέζια σε ράφια και τοίχους συνθέτουν την ιδανική ατμόσφαιρα για παιχνίδι. […]

Ο καθηγητής Charles Spence, πρωτοπόρος στην πειραματική ψυχολογία στο Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης, διεξήγαγε μια έρευνα με την οποία υποστηρίζει ότι τα γεύματα μπορούν να «νοστιμέψουν ηχητικά». Ο καθηγητής Spence προτείνει μια δόση από όπερα ή μια σταλιά φλαμένκο στο φαγητό σας, ή ακόμα και γερμανική τέκνο για να εξισορροπηθεί η έντονη γεύση του γερμανικού σας λουκάνικου, ώστε να βελτιωθεί η γευστική σας αντίληψη.

Το Ινστιτούτο Prolepsis στην προσπάθειά του να εξασφαλίσει πόρους για την επόμενη σχολική χρονιά, εξασφάλισε τον πενταψήφιο αριθμό 19454. Για κάθε μήνυμα που αποστέλλεται στο 19454 με τη λέξη ΔΙΑΤΡΟΦΗ ή DIATROFI έως την 01/06 (χρέωση 1,23€ συμπεριλαμβανομένου του ΦΠΑ), το Πρόγραμμα ενισχύεται με 1 ευρώ και προσφέρεται ένα γεύμα σε ένα παιδί που το έχει ανάγκη.

Στο πλαίσιο της προσπάθειας για μείωση της σπατάλης τροφίμων, το γαλλικό κοινοβούλιο ψήφισε ομόφωνα να απαγορευτεί στα μεγάλα σουπερμάρκετ να καταστρέφουν ασφαλή τρόφιμα, και τα υποχρεώνει να δωρίζουν το περίσσευμα σε φιλανθρωπικές οργανώσεις ή να το στέλνουν σε παραγωγούς ζωοτροφών.

Το σοβαρό έλλειμμα γνώσης των Ελλήνων ως προς τα τρανς λιπαρά και τον αντίκτυπό τους στη δημόσια υγεία, αναδεικνύει μελέτη του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), που πραγματοποιήθηκε σε αντιπροσωπευτικό πανελλαδικό δείγμα 2.003 ατόμων, 25 ετών και άνω.

Οι σχολικές εξετάσεις πλησιάζουν και οι μαθητές όσο και οι γονείς τους αγωνιούν και σκέφτονται με ποιον τρόπο θα έχουν καλύτερη απόδοση. Το μεθοδικό διάβασμα, η οργάνωση, ο καλός ύπνος και η ψυχολογική ηρεμία είναι οι πιο γνωστοί καθοριστικοί παράγοντες στις επιδόσεις των μαθητών στην επιτυχία των εξετάσεών τους.

Ένας μικρός σκύλος έχει καταλάβει ότι οι λιχουδιές είναι κλεισμένες στο ψυγείο. Τα αφεντικά του, μη μπορώντας να καταλάβουν πώς γίνεται να αδειάζει το ψυγείο κάθε φορά που φεύγουν από το σπίτι, αποφασίζουν να τοποθετήσουν μία κάμερα, προκειμένου να λύσουν το μυστήριο. Και έμειναν έκπληκτοι από το κόλπο που αυτός είχε σκαρφιστεί.

Τα παχύσαρκα άτομα αποδεικνύονται καλύτερα στην ανίχνευση της μυρωδιάς της σοκολάτας, ενώ την θεωρούν και πιο ευχάριστη από τους μη παχύσαρκους, σύμφωνα με μικρή βρετανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Chemical Senses.

Αν τρώτε νωρίς το βραδινό σας γεύμα και δεν υποκύπτετε στις μεταμεσονύκτιες λιγούρες, τότε μειώνετε σημαντικά τον κίνδυνο να εκδηλώσετε καρκίνο του μαστού, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention.

Συνέντευξη στην Τζωρτζίνα Ντούτση Η 24χρονη Ολλανδή με τη βαθιά, αισθαντική, μαύρη φωνή και το ξυρισμένο κεφάλι επιστρέφει στη χώρα μας αυτήν τη φορά για να ανέβει στο stage του Rockwave Festival ερμηνεύοντας τραγούδια από το ντεμπούτο της άλμπουμ «Shades of Black». «Τα τραγούδια που έγραψα είναι πολύ προσωπικά και έχουν μια σκοτεινή πλευρά» λέει […]

Μαζί με τον γάμο μας, βαπτίσαμε και τον μικρό μας γιο. Πως μπορείς να συνδυάσεις τη μοναδική στιγμή που γίνεσαι «πριγκίπισσα» μαζί μ’ ένα παιδικό πάρτι;

Κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής, πολλοί είναι αυτοί που ακολουθούν την παραδοσιακή νηστεία, η οποία επιβάλλει πλήρη αποχή από κάθε τρόφιμο ζωικής προέλευσης. Καταλήγει όμως στην ημέρα του Πάσχα όπου το γιορτινό τραπέζι θα είναι πλουσιοπάροχο και τα λαδερά και τα χορταρικά θα αντικατασταθούν κυρίως από το κρέας. Η εορταστική διάθεση εξάλλου φαίνεται ότι δικαιολογεί τις υπερβολές στο φαγητό αυτές τις μέρες. Και ξαφνικά, την καλή διάθεση χαλάει πόνος στο στομάχι, δυσφορία και καούρες.

Ο χρονότυπος, το πρωινό γεύμα καθώς και οι ώρες που παρακολουθεί κανείς τηλεόραση, είναι τρεις νέοι παράγοντες που παίζουν ρόλο στην εκδήλωση διαβήτη, μεταβολικού συνδρόμου αλλά και σαρκοπενίας, σύμφωνα με τρεις ξεχωριστές μελέτες.

Πέρασε 17 ημέρες χωρίς φαγητό και νερό μέσα σε ένα φορτηγό πλοίου που διένυσε 3.000 μίλια από την Αίγυπτο στη Βρετανία. Πρόκειται για έναν γάτο που τον ονόμασαν Σεβάχ, λόγω της περιπέτειας που είχε στη θάλασσα.

Ο πιο απλός τρόπος για να χάσεις βάρος.

Ελλείψεις στοιχειωδών παροχών, όπως  το φαγητό και η ιατρική φροντίδα είδαν οι Γιατροί του Κόσμου κατά τη αυτοψία τους στο κέντρο κράτησης της Αμυγδαλέζας, την Τετάρτη. Οι γιατροί διαπίστωσαν ακόμη ότι οι μετανάστες δεν έχουν καμιά ενημέρωση για την επόμενη μέρα της κράτησής τους.

Θα έχετε φυσικά παρατηρήσει ότι, άνδρες και γυναίκες διαφέρουν πολύ στον τρόπο που τρώνε το φαγητό τους. Μια ομάδα ερευνητές από τη Νότια Κορέα δίνει απάντηση στο γιατί άνδρες και γυναίκες μασάνε διαφορετικά.

Η άρνηση των μικρών παιδιών, αλλά και των εφήβων, να ξεκινήσουν τη μέρα τους με ένα καλό πρωινό είναι ένα μόνιμο θέμα διένεξης σχεδόν σε κάθε οικογένεια. Το θέμα αυτό δεν πρέπει να είναι αμελητέο καθώς το πρωινό όχι μόνο προσφέρει την απαραίτητη ενέργεια που απαιτείται στο ξεκίνημα της ημέρας.

Το Dinner in the Sky μπορεί δικαιολογημένα να καμαρώνει ως μια εμπειρία που σε στέλνει στα... ουράνια! Προσδεθείτε, ετοιμαστείτε για απογείωση και προσέξτε μην σας πέσει το... πιρούνι.

Αννιώ Παυλοπούλου Φωτό.:ABACAPRESS.COM/Visual Hellas 51.Μην ξεχνάτε να του λέτε αστεία για να ξεχνιέται από το άγχος της ημέρας 52.Μην θεωρείτε δεδομένο ότι ξέρετε το αγαπημένο του φαγητό. Ρωτήστε τον να σας πει ένα καινούργιο του αγαπημένο πιάτο. 53.Ανανεώστε τα στυλ του δωρίζοντας του κάτι από αυτά που συνηθίζει να φορά/χρησιμοποιεί κάθε μέρα: καπέλο, γάντια, στυλό, […]

Το φαγητό του σχολείου μπορεί να είναι πιο υγιεινό από αυτό που πακετάρουν οι γονείς από το σπίτι, υποστηρίζουν επιστήμονες. Τρεις διαφορετικές μελέτες έδειξαν ότι το σπιτικό κολατσιό μπορεί να έχει περισσότερες θερμίδες, λίπη και ζάχαρη από το φαγητό που σερβίρουν τα σχολεία.