φάβα

Προετοιμασία: 10 λεπτά | Μαγείρεμα: 45 λεπτά

Η ETG κατηγορεί τις αρχές της Μοζαμβίκης ότι βοήθησαν την τοπική εταιρεία Royal Group να κατάσχει τρόφιμα που ήταν σε μακροχρόνια διαμάχη

Την καταχώριση του ελληνικού προϊόντος «Φάβα Φενεού» (Fava Feneou) στο μητρώο των Προστατευόμενων Γεωγραφικών Ενδείξεων (ΠΓΕ) ενέκρινε την Πέμπτη η Ευρωπαϊκή Επιτροπή.

...

Η νηστεία βαίνει προς την ολοκλήρωσή της και οι διατροφολόγοι εφιστούν την προσοχή, καθώς η απότομη πρόσληψη ζωικής πρωτεΐνης μετά τη νηστεία και η μεγάλη ποσότητα τροφής και ποτού, οδηγεί συχνά σε τροφικές δηλητηριάσεις.

H φάβα Σαντορίνης συμπεριλαμβάνεται πλέον μαζί με άλλα επτά ευρωπαϊκά αγροτικά προϊόντα, στον κοινοτικό κατάλογο των Προϊόντων Ονομασίας Προέλευσης και Προστατευόμενων Γεωγραφικών Ενδείξεων (ΠΟΠ και ΠΓΕ).