υπερκατανάλωση

Η Black Friday καθιερώθηκε ως «μαύρη» για άλλο λόγο , αλλά μετατράπηκε σε πάρτυ του λιανεμπορίου και των προσφορών.

Η υγιεινή διατροφή τελικά δεν εξουδετερώνει την αυξημένη κατανάλωση αλατιού, αποφαίνεται νέα διεθνή μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Hypertension.

Μύθος αποδεικνύεται ο ισχυρισμός ότι γίνεται υπερσυνταγογράφηση βιολογικών παραγόντων σε ασθενείς με ρευματικές παθήσεις στην Ελλάδα, σύμφωνα με στοιχεία που παρουσίασε ο καθηγητής Ρευματολογίας, Δημήτρης Μπούμπας στο 13ο Πανελλήνιο Συνέδριο για τη Διοίκηση, τα Οικονομικά και τις Πολιτικές της Υγείας.

Η κατάχρηση του αλκοόλ έχει συσχετιστεί κυρίως με βλάβες στο ήπαρ. Ωστόσο, φαίνεται να αυξάνει τον κίνδυνο εκδήλωσης καρδιακής αρρυθμίας, εμφράγματος και καρδιακής ανεπάρκειας, εξίσου με την υπέρταση, τον διαβήτη, το κάπνισμα και την παχυσαρκία, αποφαίνεται αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Journal of the American College of Cardiology.

Η κατάχρηση των αντιβιοτικών σε όλο τον κόσμο έχει μειώσει στο έπακρο την αποτελεσματικότητά τους και τα βακτήρια που είναι πλέον ανθεκτικά στα αντιβιοτικά εμφανίζονται όλο και συχνότερο και με αυξανόμενο ρυθμό. Δυστυχώς και στη Ελλάδα μεγάλο ποσοστό ασθενών έχει την τάση να προχωρά σε χρήση φαρμάκων, χωρίς τη συμβουλή ενός γιατρού ή φαρμακοποιού, κάτι το οποίο αντί να βοηθά, επιβαρύνει τον οργανισμό και την κοινωνία.

Η υπερκατανάλωση κόκκινου κρέατος μπορεί να αυξάνει τον κίνδυνο νεφρικής ανεπάρκειας, αλλά η αντικατάσταση έστω και μιας μερίδας την ημέρα με μια άλλη πηγή πρωτεΐνης μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο.

Ο κίνδυνος αποβολής του κυήματος μπορεί να αυξηθεί όταν ο άνδρας ή γυναίκα καταναλώνουν περισσότερα από δύο καφεϊνούχα ροφήματα την ημέρα τις εβδομάδες πριν από την σύλληψη, υποστηρίζουν αμερικανοί ερευνητές.

Μια διατροφή πλούσια σε κρέας αυξάνει τον κίνδυνο νεφροκυτταρικού καρκίνου, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Cancer. Οι ερευνητές του Αντικαρκινικού Κέντρου MD Anderson στο Πανεπιστήμιο του Τέξας διαπίστωσαν ότι ο κίνδυνος είναι μεγαλύτερος για άτομα με συγκεκριμένες γονιδιακές μεταλλάξεις καθώς και όταν το κρέας μαγειρεύεται σε υψηλές θερμοκρασίες.

Μεταξύ των χωρών της Ευρωπαϊκής Ένωσης με τα υψηλότερα επίπεδα μικροβιακής αντοχής λόγω υπερκατανάλωσης αντιβιοτικών συγκαταλέγεται η Ελλάδα. Παράλληλα, απογοητευτικά χαμηλά είναι τα ποσοστά εμβλολιασμού των επαγγελματιών υγείας έναντι της γρίπης.

Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων καφέ μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφράγματος στα άτομα που πάσχουν από υπέρταση, σύμφωνα με ιταλική μελέτη που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Καρδιολογίας, στο Λονδίνο.

Η «έφοδος» στο ψυγείο ή η υπερκατανάλωση νερού μετά από μια νύχτα ακατάσχετης κατανάλωσης αλκοόλ τελικά δεν βοηθούν στην αντιμετώπιση του hangover αποφαίνονται ολλανδοί ερευνητές.

Η υπερκατανάλωση βότκας αποτελεί την κύρια αιτία πρόωρης θνησιμότητας των ανδρών στην Ρωσία και όταν μάλιστα συνδυαστεί με το κάπνισμα, τότε πρόκειται για τις βασικές αιτίες των αυξημένων πρόωρων θανάτων στην χώρα.

Βρετανοί επιστήμονες ανακάλυψαν γονίδιο το οποίο προάγει την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ, όταν είναι δυσλειτουργικό, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Nature Communications.

Η υπερκατανάλωση αλκοόλ απ’ τον έναν εκ των δύο συζύγων κάνει κακό στο γάμο και μπορεί να αυξήσει την πιθανότητα διαζυγίου, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύθηκαν στο επιστημονικό έντυπο Psychology of Addictive Behaviors. Ωστόσο, εάν πίνουν και οι δύο, τότε η πιθανότητα διαζυγίου είναι όμοια με αυτή οποιουδήποτε άλλου ζευγαριού.

Το να ζει κανείς κοντά σε μπαρ επηρεάζει άραγε την πιθανότητα κατάχρησης αλκοόλ; Φινλανδοί επιστήμονες υποστηρίζουν ότι η ευκολότερη πρόσβαση στο ποτό ενδεχομένως να αυξάνει την πιθανότητα κατάχρησης.

Οι άνδρες που πίνουν μεγάλες ποσότητες τσαγιού έχουν μεγαλύτερες πιθανότητες εκδήλωσης καρκίνου του προστάτη, σύμφωνα με νέα έρευνα που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Nutrition and Cancer.

Η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας γλυκαντικών ουσιών όπως η φρουκτόζη μπορεί να μειώσει τις πνευματικές ικανότητες, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Journal of Physiology.

Τρία στα τέσσερα νήπια προσλαμβάνουν τέσσερις φορές περισσότερη πρωτεΐνη από τη συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα που προτείνει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, αυξάνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης παχυσαρκίας κατά την παιδική ηλικία.

Τα κορίτσια που τρώνε πολύ κρέας κατά την παιδική τους ηλικία, τείνουν να έχουν πρώιμη εμμηναρχή, συγκριτικά με τα συνομήλικά τους που δεν είναι λάτρεις τους κρέατος, όπως προκύπτει από βρετανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Public Health Nutrition.

Οι έγκυες που πίνουν έξι φλιτζάνια καφέ την ημέρα κατά τη διάρκεια της κύησης κινδυνεύουν να αποκτήσουν μικρότερα βρέφη, σύμφωνα με ολλανδική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.

Αθήνα: Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων κατεργασμένων ή προπαρασκευασμένων τροφίμων, τα οποία περιέχουν ζάχαρη, όχι μόνο παχαίνει ή μπορεί να προκαλέσει διαβήτη, αλλά επίσης συνδέεται με χαμηλότερα επίπεδα της «καλής» χοληστερόλης (HDL-C), καθώς και υψηλότερα επίπεδα τριγλυκεριδίων.

Νέα Υόρκη: Μια διατροφή πλούσια σε φρουκτόζη αυξάνει την αρτηριακή πίεση στους άνδρες, ενώ σκεύασμα που χορηγείται για την αντιμετώπιση της ουρικής αρθρίτιδας μπορεί να προστατεύσει έναντι της αύξησης της αρτηριακής πίεσης του αίματος.

Λονδίνο: Πολλά άτομα δεν συνειδητοποιούν ότι το αλκοόλ μπορεί διαταράξει τον νυχτερινό ύπνο παρεμβαίνοντας στην εγκεφαλική λειτουργία, σύμφωνα με στοιχεία από βρετανική μελέτη που φέρνει στο φως της δημοσιότητας το BBC.

Νέα Υόρκη: Τα άτομα των οποίων η διατροφή περιλαμβάνει πολύ κόκκινο κρέας είναι πιθανότερο να εκδηλώσουν σε πρώιμα στάδια εκφύλιση ωχράς κηλίδας που σχετίζεται με την γήρανση, σύμφωνα με αυστραλιανή μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Epidemiology.

Νέα Υόρκη: Μερικά επεισόδια κατανάλωσης τεσσάρων ή περισσοτέρων αλκοολούχων ποτών την ημέρα κατά τη διάρκεια της κύησης μπορεί να αυξάνουν τον κίνδυνο πνευματικών προβλημάτων υγείας για τον απόγονο, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Pediatrics.