τo

Τυρί φτιάχνει ο άνθρωπος από τα πανάρχαια χρόνια. Στη μυθολογία μας ο κύκλωπας Πολύφημος αναφέρεται ως ο πρώτος τυροκόμος. Δεν είναι γνωστό από πού βγήκε ετυμολογικά η λέξη τυρί. Αναφέρεται ως τυρός από τον Όμηρο στην Ιλιάδα, από τον Ευρυπίδη στον Κύκλωπα και από τον Αριστοφάνη στους Βάτραχους.

Ένας Αγγλος ταξιδευτής, που τον έλεγαν Μέρλιν, μόνιμος κάτοικος της Κέρκυρας, αγαπούσε να φυτεύει στο αγρόκτημά του δένδρα που έφερνε από διάφορα μέρη του κόσμου.

Νέα Υόρκη: Η επιμέρους σύνθεση των λιπών που περιέχονται στο μητρικό γάλα της πρώτης περιόδου μετά την κύηση -γνωστό ως «πρωτόγαλα»- ενδέχεται να επηρεάζει την πιθανότητα εμφάνισης αλλεργιών στο νεογνό εντός των επόμενων μηνών, σύμφωνα με άρθρο του επιστημονικού εντύπου Allergy.

Αθήνα: Καταχρηστικές έκρινε τo Μονομελές Πρωτοδικείο Αθηνών, με την 1280/2003 απόφαση του, τις απεργιακές κινητοποιήσεις των ιατρών της ΠΟΣΕΥΠΙΚΑ , δικαιώνοντας τις θέσεις που ανέπτυξε η διοίκηση του ΙΚΑ, σύμφωνα με ανακοίνωση που εξεδόθη.

Λονδίνο: Τα αποτελέσματα των εξετάσεων που θα επιβεβαιώσουν ή θα διαψεύσουν αν ένας άνδρας πάσχει από αφθώδη πυρετό περιμένουν την εβδομάδα αυτή οι Βρετανοί. Παράλληλα, οι κάτοικοι της Γηραιάς Αλβιώνας αναμένουν και το πόρισμα που θα διευκρινίσει τους όποιους κινδύνους εγκυμονούν για τη δημόσια υγεία οι διοξίνες που προήλθαν από την καύση των άρρωστων ζώων.