σύμβαση ζαχαροπλαστών

Μείωση των βασικών μισθών κατά 15% (από 1/9/2012) ήταν το τίμημα που κατέβαλαν οι εργαζόμενοι στα εργαστήρια ζαχαροπλαστικής προκειμένου να σώσουν άλλους οικονομικούς και θεσμικούς όρους στη νέα κλαδική σύμβαση ζαχαρωδών, για την οποία τα αντισυμβαλλόμενα μέρη κατέληξαν σε συμφωνία. Η νέα σύμβαση θα έχει ισχύ από 20 Αυγούστου 2012 έως 19 Αυγούστου 2013. «Μοναδικός γνώμονας της υπογραφής ήταν η διατήρηση της Σύμβασης των ζαχαροπλαστών με άθικτες τις σημαντικές οικονομικές και θεσμικές τους κατακτήσεις (επιδόματα, 9 τριετίες, 13ος - 14ος μισθός κ.α.) και για να μην ισοπεδωθούν τελείως οι αποδοχές» αναφέρει η Ομοσπονδία τους.