στον έλεγχο

Νέα Υόρκη: Η μεσογειακή διατροφή μπορεί να προστατεύσει τον οργανισμό από τα καρδιακά νοσήματα και επίσης μπορεί να βοηθήσει τους καρδιοπαθείς να παραμείνουν σε καλή κατάσταση, σύμφωνα με ελληνική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.

Λονδίνο: Nέα επιστημονική έρευνα διαπιστώνει ότι ένας καλός νυκτερινός ύπνος βοηθά τον εγκέφαλο να αποθηκεύσει και να θυμάται νέες λέξεις που έμαθε στη διάρκεια της μέρας. Γι' αυτό, οι επιστήμονες συνιστούν στους γονείς να διαβάζουν στα παιδιά τους πριν αυτά κοιμηθούν, αφού αυτό θα βελτιώσει το λεξιλόγιό τους.

Σικάγο: Η εμπλοκή ενός εγκεφαλικού ενζύμου βοηθά να εξουδετερωθεί ένα βασικό σήμα της πείνας τουλάχιστον σε ποντίκια που τελικά έτρωγαν λιγότερο, έχασαν βάρος και είχαν καλύτερο έλεγχο του σακχάρου του αίματος, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Cell Metabolism.

Νέα Υόρκη: Αν οι μελέτες σε πειραματόζωα αποτελούν ενδείξεις, τότε μια δίαιτα πλούσια σε μαύρα φασόλια σόγιας μπορεί να συντελέσει στον έλεγχο του βάρους, τη μείωση της «κακής» LDL χοληστερόλης και στην πρόληψη του διαβήτη τύπου ΙΙ.

Λονδίνο: Η συχνή κατανάλωση ψαριών ενδέχεται να βοηθά στον έλεγχο της όρεξης και κατ' επέκταση και του σωματικού βάρους υποστηρίζουν Αμερικανοί επιστήμονες του νοσηλευτικού ιδρύματος Mayo Clinic, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στην ηλεκτρονική έκδοση του ειδησεογραφικού πρακτορείου BBC.

Βρυξέλλες: Παραλείψεις και ελλιπή συντονισμό στους ελέγχους παρασκευής και συσκευασίας προϊόντων κρέατος και κιμά καταγράφει έκθεση που συνέταξε το Γραφείο Τροφίμων και Κτηνιατρικών Θεμάτων της ΕΕ, όπως αποκαλύπτει ο ευρωβουλευτής της ΝΔ Κώστας Χατζηδάκης.