σοκολάτας

Μια διαφορετική σειρά γραμματοσήμων κυκλοφόρησαν τα βελγικά ταχυδρομεία, τη Μεγάλη Εβδομάδα των Καθολικών. Περίπου 360 χιλιάδες γραμματόσημα θα προσφέρουν μια διαφορετική εμπειρία σε όσους επιθυμούν να στείλουν τις πασχαλινές τους ευχές, καθώς, σαλιώνοντας το πίσω μέρος, θα μένει στη γλώσσα τους γεύση σοκολάτας.

Η τακτική κατανάλωση σοκολάτας μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου στους άνδρες, σύμφωνα με σουηδική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Neurology.

Πέθανε σε ηλικία 83 ετών ο σκηνοθέτης της ταινίας «Γουίλι Γουόνκα και το Εργοστάσιο Σοκολάτας» του 1971, Μελ Στιούαρτ. Η οικογένειά του δήλωσε ότι ο γνωστός σκηνοθέτης έπασχε από καρκίνο και άφησε την τελευταία του πνοή στο σπίτι του στο Μπέβερλι Χιλς. Ο Μελ Στιούαρτ ξεκίνησε την καριέρα του, σκηνοθετώντας ντοκιμαντέρ. Είχε προταθεί για Όσκαρ το 1965 για το ντοκιμαντέρ με τίτλο «Τέσσερις ημέρας του Νοεμβρίου» που είχε θέμα τη δολοφονία του Τζον Κένεντι.

Ο διεθνούς φήμης σκηνοθέτης Σαμ Μέντες θα ανεβάσει στο Γουέστ Εντ σε μορφή μιούζικαλ το κλασικό παιδικό μυθιστόρημα του Ρόαλντ Νταλ Ο Τσάρλι και το Εργοστάσιο Σοκολάτας. Η παράσταση θα ξεκινήσει να παίζεται τον Ιούνιο του 2013.

Τα άτομα που τρώνε τακτικά σοκολάτα τείνουν να είναι πιο αδύνατα, σύμφωνα με τα αποτελέσματα αμερικανικής μελέτης που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Archives of Internal Medicine.

Όσοι τρώνε συχνά σοκολάτα, τείνουν να είναι πιο αδύνατοι, σύμφωνα με μία νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα, η οποία διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν σοκολάτα μερικές φορές κάθε εβδομάδα, είναι κατά μέσο όρο πιο λεπτοί σε σχέση με όσους τρώνε μόνο κατά περίσταση. Πάντως οι ειδικοί συστήνουν ...αυτοσυγκράτηση έως ότου υπάρξει μία οριστική ετυμηγορία για την επωφελή δράση της σοκολάτας, καθώς η πολλή κατανάλωσή έχει και τα αρνητικά της...

Η κατανάλωση σοκολάτας με μέτρο φαίνεται να έχει ευεργετικές συνέπειες για την υγεία, ιδίως της καρδιάς, σύμφωνα με νέα βρετανική μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.

Το πιο εύκολο και απολαυστικό γλυκό τρώγεται και σε φλυτζάνι γεμάτο σοκολάτα. Μια τέλεια και απλή συνταγή για τα σοκολατένια αφράτα cupcakes, με άπαιχτο γλάσο και πραλίνα φουντουκιού, που θα σας ξετρελάνει, από την Εύα Μονοχάρη. Ψήνεται στους 180 βαθμούς.

Υλικά 1 κουτί Sweet & Balance Μίγμα για κέικ 150 γραμ. (1 ½ πλάκα) Sweet & Balance Σοκολάτα 90 γραμ. (4 κουτ. σούπας) Μαργαρίνη Τρίμμα από 1 Πορτοκάλι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Παρασκευάζετε το Sweet & Balance Μίγμα για κέικ σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού χρησιμοποιώντας αντί για ελαιόλαδο Μαργαρίνη και προσθέτοντας το τρίμμα πορτοκαλιού μαζί με […]

Για τη διακίνηση βιολογικού προϊόντος σοκολάτας, στο οποίο βρέθηκε υψηλή συγκέντρωση γλουτένης, η οποία θα έπρεπε να αναγράφεται στην επισήμανση ώστε να προφυλάσσονται τα άτομα που εμφανίζουν αλλεργικές αντιδράσεις σε αυτή, ενημερώθηκε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων από τις βρετανικές αρχές.

Το γέλιο, η σοκολάτα, η ποδηλασία, η χαρά, ο περιορισμός του θυμού και της εργασίας, είναι μερικά από τα «μυστικά» για να αποφύγετε το έμφραγμα ή το εγκεφαλικό επεισόδιο, σύμφωνα με στοιχεία που παρουσιάστηκαν στο συνέδριο της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Καρδιολογίας στο Παρίσι.

Σε προληπτική απόσυρση επτά προϊόντων σοκολάτας Carrefour προχώρησε ο όμιλος

Τραγική κατάληξη είχε το επαγγελματικό ταξίδι στη Νότιο Αφρική του Ιταλού επιχειρηματία Πιέτρο Φερέρο, συνιδιοκτήτη του ομίλου Ferrero, που παράγει τα γνωστά σοκολατάκια, τη Nutella και τα Kinder. Ο 48χρονος μεγιστάνας έχασε τη ζωή του πιθανότατα από παθολογικά αίτια, την ώρα που έκανε ποδήλατο.

Ένα διαφορετικό μουσείο παρουσιάζει η σοκολάτα υγείας Παυλίδη, που γιορτάζει φέτος τα 150 χρόνια της. Αυτό το Σαββατοκύριακο  δίνει τη δυνατότητα σε μικρούς και μεγάλους να επισκεφθούν το πρωτότυπο μουσείο πίσω από το Εργοστάσιο Παυλίδη.

Ένα διαφορετικό μουσείο παρουσιάζει η σοκολάτα υγείας Παυλίδη, που γιορτάζει φέτος τα 150 χρόνια της. Στις 29 και 30 Ιανουαρίου δίνει τη δυνατότητα σε μικρούς και μεγάλους να επισκεφθούν το πρωτότυπο μουσείο πίσω από το Εργοστάσιο Παυλίδη.

Νέα Υόρκη: Οι ηλικιωμένες γυναίκες που τρώνε σοκολάτα, είναι λιγότερο πιθανό να εμφανίσουν καρδιολογικά προβλήματα, σύμφωνα με νέα αυστραλιανή έρευνα, που δημοσιεύεται στο επιθστημονικό έντυπο Archives of Internal Medicine.

Νέα Υόρκη: Η ανάγνωση του γενετικού κώδικα του κακαόδεντρου ενδεχομένως μελλοντικά να βοηθήσει της βιομηχανίες τροφίμων να παράγουν σοκολάτες με περισσότετα οφέλη για την υγεια της καρδιάς.

Σε κάνει τοκογλύφο (θα τον γλύψεις τον τόκο, δε μπορεί)

Το κακαόδεντρο πρωτοκαλλιεργήθηκε από τους Αζτέκους και τους Μάγια, που παρατήρησαν πρώτοι τις «μαγικές» ιδιότητες του καρπού.

Νέα Υόρκη: Οι λάτρεις της σοκολάτας που προσπαθούν να καταπολεμήσουν την ακατάσχετη επιθυμία για λίγη σοκολάτα μπορεί απλώς να βγουν και να περπατήσουν για 15 λεπτά, σύμφωνα με βρετανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Appetite.

Νέα Υόρκη: Η κατανάλωση μαύρης σοκολάτας σε τακτική βάση μπορεί να συντελέσει στη μείωση των επιπέδων της φλεγμονής, η οποία σχετίζεται άμεσα με την καρδιακή και αγγειακή νόσο, σύμφωνα με ιταλική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο The Journal of Nutrition.

Νέα Υόρκη: Όλο και περισσότερα στοιχεία δείχνουν ότι η σοκολάτα κάνει καλό στην καρδιά, ενώ δεν φαίνεται να έχει την ίδια επίδραση και για τα οστά, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.

Βρίσκονται παντού. Στα περίπτερα, στα μίνι και σούπερ μάρκετ, στα κυλικεία ακόμη και στα βενζινάδικα. Οπουδήποτε υπάρχει ταμειακή μηχανή βλέπουμε μπροστά μας «σοκολατοειδή». Εσείς, μάλλον, μπορείτε να αντισταθείτε, τα παιδιά σας… πρέπει!

Λονδίνο: Μια καθημερινή δόση μαύρης σοκολάτας μπορεί να συντελέσει στην μείωση των συμπτωμάτων του συνδρόμου χρόνιας κόπωσης, σύμφωνα με βρετανική μελέτη που φέρνει στο φως της δημοσιότητας το BBC.

Νέα Υόρκη: Η κατανάλωση χαμηλών δόσεων πλούσιας σε πολυφαινόλη μαύρης σοκολάτας φαίνεται να μειώνει την αρτηριακή πίεση και να βελτιώνει τη σύνθεση του αγγειοδιασταλτικού νιτρικού οξειδίου, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Journal of the American Medical Association.