πρόσληψη

Αθήνα: Νέα δεδομένα για τη σημασία της ποιότητας των λιπαρών στη διατροφή και την υγεία της καρδιάς, καθώς και οι νέες συστάσεις για την πρόσληψή τους, παρουσιάστηκαν στην ημερίδα με τίτλο «Λιπαρά, Διατροφή και Καρδιαγγειακά Νοσήματα - Οι νέες εξελίξεις στα απαραίτητα λιπαρά οξέα».

Αθήνα: Κατατέθηκε στη Βουλή το νομοσχέδιο του υπουργείου Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης, το οποίο περιλαμβάνει διατάξεις για την πρόσληψη 2.000 ιατρών και 5.500 νοσηλευτών, καθώς και διάταξη με την οποία αυξάνεται ο βασικός μισθός του ιατρικού προσωπικού των νοσηλευτικών μονάδων και το νοσοκομειακό επίδομα των ειδικευόμενων ιατρών.

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Οστεοπόρωσης, το Ελληνικό Ινστιτούτο Διατροφής (ΕΙΔ) επισημαίνει τη σημασία και την αναγκαιότητα της σωστής διατροφής για την πρόληψη και αντιμετώπιση της οστεοπόρωσης.

Νέα Υόρκη: Τα άτομα με προβλήματα υπερδραστήριας ουροδόχου κύστης, θα πρέπει να μειώνουν την πρόσληψη υγρών κατά 25% προκειμένη να προκύψει σημαντική βελτίωση των συμπτωμάτων, σύμφωνα με βρετανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο BJU International.

Την προηγούμενη δεκαετία, η τεχνολογία για την παραγωγή των προϊόντων «light» εξελίχθηκε ραγδαία. Πολλοί άνθρωποι στις ανεπτυγμένες χώρες πιστεύουν ότι η ελεύθερη κατανάλωση αυτών των προϊόντων μπορεί να οδηγήσει στην απώλεια βάρους. Είναι όμως έτσι;

Ίσως έχετε παρατηρήσει ότι κάποια συσκευασμένα τρόφιμα περιλαμβάνουν πάνω στην ετικέτα τους έναν μικρό πίνακα που φέρει τίτλους όπως "Θρεπτική αξία", "Διατροφική ανάλυση" "Μέσες διατροφικές αξίες" κ.λ.π. Στον πίνακα αυτό δίνεται η περιεκτικότητα σε ενέργεια (θερμίδες) και ορισμένα θρεπτικά συστατικά των 100 γραμμαρίων του τροφίμου ή της μιας μερίδας του.

Νέα Υόρκη: Ο μηχανισμός μυϊκής «οικοδόμησης» των ηλικιωμένων γυναικών μπορεί να ανταποκρίνεται λιγότερο συγκριτικά με των ανδρών, γεγονός που δείχνει ότι θα πρέπει να διασφαλίζουν ότι παίρνουν επαρκή ποσότητα πρωτεΐνης μέσω της διατροφής τους, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο PLoS One.

Ουάσινγκτον: Το να πίνει κανείς μεγάλες ποσότητες νερού δεν βλάπτει, ούτε όμως βελτιώνει αισθητά την υγεία ή την ομορφιά, δείχνει ανασκόπηση της διεθνούς βιβλιογραφίας.

Νέα Υόρκη: Η πρόσληψη επαρκούς ποσότητας φυτικών ινών ημερησίως συντελεί σε καλύτερη αναπνοή για τους μεσήλικες, ενώ το όφελος είναι όμοιο για καπνιστές και μη, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Epidemiology.

Νέα Υόρκη: Ευρωπαίοι επιστήμονες αναγνώρισαν πέντε βασικούς παράγοντες που βοηθούν στην πρόγνωση του αν το άτομο με νευρογενή ανορεξία θα χρειαστεί να ξαναεισαχθεί για νοσηλεία μετά την υποβολή του σε ενδονοσοκομειακή αγωγή για την διατροφική διαταραχή.

Νέα Υόρκη: Τα μικρά παιδιά τείνουν να τρώνε περισσότερο όταν υπάρχει περισσότερη τροφή στο πιάτο τους και δεν ανταμείβονται πλήρως τρώγοντας λιγότερο το υπόλοιπο της ημέρας, σύμφωνα με νέα αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.

Τα Χριστούγεννα είναι πλέον προ των πυλών και οι περισσότεροι έχουμε αρχίσει ήδη να παραδινόμαστε στη γλύκα και τη νοστιμιά των γευστικών πειρασμών των εορτών. Η σιλουέτα μας δεν είναι η μόνη που θα πληρώσει το τίμημα αφού πολλά από τα συστατικά του εορταστικού τραπεζιού επιβαρύνουν και την υγεία μας.

Είναι πλέον γνωστό σε όλους μας ότι ο τρόπος που διατρεφόμαστε καθορίζει σε μεγάλο βαθμό το πόσο υγιείς είμαστε. Πόσοι από εμάς όμως γνωρίζουμε πραγματικά ποιος είναι ο υγιεινός τρόπος διατροφής, ώστε να τον εφαρμόσουμε στην καθημερινότητά μας; Προκειμένου να αρχίσετε να προσέχετε περισσότερο τη διατροφή σας, είναι απαραίτητο να γνωρίζετε τις βασικές αρχές που πρέπει να ακολουθεί το υγιεινό διαιτολόγιο, αρχές στις οποίες έχει καταλήξει η επιστημονική κοινότητα μετά από πολύχρονη έρευνα και διαρκή προβληματισμό.

Νέα Υόρκη: Οι μητέρες που παίρνουν βάρος από την αρχή της πρώτης κύησης μέχρι την έναρξης της δεύτερης μπορεί να είναι ελαφρώς πιθανότερο να αποκτήσουν αγόρια για δεύτερη φορά, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Fertility and Sterility.

Νέα Υόρκη: Οι γυναίκες στα πρώιμα στάδια της εμμηνόπαυσης όταν καταναλώνουν λιγότερο ασβέστιο έχουν μεγαλύτερο κίνδυνο οστεοπόρωσης συγκριτικά με τις συνομήλικές τους που έχουν αυξημένη πρόσληψη ασβεστίου, σύμφωνα με ιταλική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.

Νέα Υόρκη: Οι γυναίκες που παίρνουν επαρκές ασβέστιο και βιταμίνη D μετά την εμμηνόπαυση, αποφύγουν την πρόσληψη βάρους που συχνά χαρακτηρίζει αυτό το ηλικιακό ορόσημο για τις γυναίκες, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Archives of Internal Medicine.

Νέα Υόρκη: Οι γυναίκες που παίρνουν πολύ βάρος ή ακόμα και το συνιστώμενο κατά τη διάρκεια της κύησης είναι πιθανότερο να αποκτήσουν υπέρβαρο παιδί, συγκριτικά με τις γυναίκες που δεν παίρνουν επαρκές βάρος.

Νέα Υόρκη: Η αυξημένη πρόσληψη βιταμίνης D κατά τη διάρκεια της κύησης μειώνει τον κίνδυνο επαναλαμβανόμενου συριγμού ή συμπτωμάτων συριγμού στην πρώιμη παιδική ηλικία, σύμφωνα με δύο μελέτες που δημοσιεύονται στο American Journal of Clinical Nutrition.

Νέα Υόρκη: Η λήψη επαρκούς ποσότητας ασβεστίου και βιταμίνης D ενώ μειώνεται η πρόσληψη θερμίδων μπορεί να αυξήσει τις θετικές επιδράσεις της απώλειας βάρους στα επίπεδα της χοληστερόλης, σύμφωνα με καναδική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.

Νέα Υόρκη: Ζωικά πειράματα δείχνουν ότι η περίσσεια κατακράτηση θερμίδων και όχι η περίσσεια πρόσληψη θερμίδων, αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Cancer Research.

Μερικές φορές ο δείκτης της ζυγαριάς δεν μετακινείται προς τα κάτω, ενώ κάνουμε φιλότιμες προσπάθειες δίαιτας. Aλλες φορές μπορεί να παρατηρήσουμε μια ξαφνική αύξηση του βάρους μας ή να νιώθουμε πολύ φουσκωμένοι, ενώ δεν έχουμε φάει υπερβολικά τις προηγούμενες μέρες. Αυτά τα παραδείγματα είναι ενδεικτικά της κατάστασης που χαρακτηρίζεται ως κατακράτηση υγρών.

Νέα Υόρκη: Μια νέα αμερικανική μελέτη έρχεται να επιβεβαιώσει ότι η πρόσληψη βάρους κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης επηρεάζει τον κίνδυνο αυθόρμητου πρόωρου τοκετού και ότι τόσο η φυλή όσο και το ιστορικό πρόωρων τοκετών επηρεάζουν τον συσχετισμό αυτό.

Νέα Υόρκη: Η αποφυγή των υδατανθράκων και η κατανάλωση άφθονων φυτικών ινών βοηθά τις γυναίκες να αποφύγουν τη λήψη περιττών κιλών με την πάροδο της ηλικίας, σύμφωνα με νέα μελέτη Δανών ερευνητών που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.

Αθήνα: Συναίνεση ώστε στο πλαίσιο της Συνταγματικής Αναθεώρησης να προσληφθούν εκτός ΑΣΕΠ οι 9.000 νοσηλευτές ζήτησε ο υπουργός Υγείας, στη διάρκεια συζήτησης επερώτησης του ΠΑΣΟΚ. Οι βουλευτές της Αξιωματικής Αντιπολίτευσης έκαναν λόγο για επικοινωνιακό τέχνασμα.

Οι επιδημιολογικές μελέτες αποδεικνύουν ότι η παχυσαρκία αποτελεί ένα διαρκώς αυξανόμενο πρόβλημα. Οι σύγχρονες διατροφικές συνήθειες και οι συνθήκες διαβίωσης και εργασίας ευνοούν την «καθιστική ζωή». Είναι λοιπόν κρίσιμο, να διευκρινισθεί κατά πόσο μπορεί η άσκηση να έχει ρόλο και λόγο στην πρόληψη ή καταπολέμηση της παχυσαρκίας.