προκαλούν εγκεφαλική απόλαυση

Λονδίνο: Η κατανάλωση λιπαρών τροφών ενεργοποιεί κέντρα του εγκεφάλου που σχετίζονται με το συναίσθημα της απόλαυσης, γεγονός που εξηγεί τους λόγους για τους οποίους πολλοί άνθρωποι συνεχίζουν να τρώνε ακόμη και όταν έχουν χορτάσει, σύμφωνα με άρθρο του επιστημονικού εντύπου Journal of Neuroscience.