ποσότητες

Σε αλλαγές στο σχέδιο της αγορανομικής διάταξης που αφορά τις προωθητικές ενέργειες, τα δώρα και τις επιπλέον ποσότητες στα ράφια των σούπερ μάρκετ, προχωρά η ηγεσία του υπουργείου Περιφερειακής Ανάπτυξης και Ανταγωνιστικότητας.

«Έχω στρες, άρα τρώω!» αυτή η δήλωση είναι αληθινή για γυναίκες και άντρες κάθε ηλικίας, για εφήβους, ακόμα και για παιδιά Δημοτικού σχολείου! Πολλοί άνθρωποι αποκτούν τη συνήθεια της υπερφαγίας, ή απλά το να τρώνε σε υπερβολικές ποσότητες, σαν αντίδοτο ή σαν φάρμακο κατά του στρες και της μελαγχολίας. Γιατί όμως συμβαίνει κάτι τέτοιο;

Νέα Υόρκη: Τα υπέρβαρα άτομα μπορεί να ενθουσιάζονται εύκολα στην θέα μιας λαχταριστής πίτσας, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι τρώνε περισσότερη ποσότητα, σύμφωνα με νέα στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο International Journal of Obesity.

Σπείρα -που σύμφωνα με αστυνομικές πηγές- είχε διασυνδέσεις με τον αντιεξουσιαστικό χώρο, η οποία εισήγαγε από την Αλβανία και διακινούσε μεγάλες ποσότητες ακατέργαστης κάνναβης, εξάρθρωσε η αστυνομία. Επτά άτομα συνελήφθησαν και οδηγήθηκαν στον εισαγγελέα.

Ένας 32χρονος υπάλληλος των δικαστικών φυλακών Κω συνελήφθη στο νησί, έχοντας  στην κατοχή ποσότητες ναρκωτικών. Συνελήφθη επίσης και ένας 35χρονος, ο οποίος είχε παραλάβει από τον 32χρονο ποσότητα ναρκωτικών. Και οι δύο συλληφθέντες θα οδηγηθούν την Κυριακή στον ανακριτή για να απολογηθούν.

Μεγάλες ποσότητες μεθανίου, ενός ισχυρού αερίου του θερμοκηπίου, αναβλύζουν με τη μορφή φυσσαλίδων από τον πυθμένα της Αρκτικής, προειδοποιεί μελέτη στο περιοδικό Science -αν η διαρροή ενταθεί, η παγκόσμια θέρμανση θα επιδεινωθεί σημαντικά.

Πολλές γυναίκες που προσέχουν ώστε να προσλαμβάνουν καθημερινά, επαρκείς ποσότητες ασβεστίου, εμπλουτίζουν την διατροφή τους με μεγάλες ποσότητες τυριού φέτας, μια και πιστεύουν πως αποτελεί μια από τις πλουσιότερες πηγές ασβεστίου.

Σε λίγες μέρες το καλοκαίρι φτάνει στο τέλος του. Οι περισσότεροι έχετε ήδη επιστρέψει από τις διακοπές και προσπαθείτε να ξαναβρείτε το ρυθμό της καθημερινότητας. Ίσως μάλιστα διαπιστώσατε ότι οι καλοκαιρινές γευστικές "καταχρήσεις" σας προσέθεσαν ορισμένα κιλά που δεν θέλετε να κρατήσετε μαζί με τις ευχάριστες αναμνήσεις. Πριν πάρετε τη μεγάλη απόφαση για δίαιτα, μάθετε τις αλήθειες και τους μύθους της σωστής διατροφής.

Το φυλλικό οξύ είναι ένας πολύτιμος σύμμαχος της καλής υγείας. Ιδιαίτερα όμως για τις γυναίκες που θέλουν να συλλάβουν ή εγκυμονούν θα πρέπει να γίνει ο καλύτερός τους φίλος!

Η σωστή διατροφή είναι ο καλύτερος τρόπος για να αντεπεξέλθετε στις καθημερινές υποχρεώσεις σας τώρα που η κοιλιά μεγαλώνει.

Στην καθημερινή ζωή είναι πάρα πολλά τα αίτια που μπορούν να μας προκαλέσουν πονοκέφαλο και ποικίλλουν από μια λοίμωξη μέχρι ...τις δόσεις της εφορίας! Αν κάποιος σας έλεγε ότι και τα παυσίπονα μπορούν να επιφέρουν το ίδιο αποτέλεσμα, το πιθανότερο είναι να θεωρούσατε τα λεγόμενά του ανυπόστατα, αφού τα φάρμακα αυτά είναι παρασκευασμένα ώστε να έχουν την ακριβώς αντίθετη δράση. Κι όμως κάτι τέτοιο είναι δυνατό να συμβεί.

Λονδίνο: Κρασιά από 13 χώρες (μεταξύ αυτών και ελληνικά), κόκκινα και άσπρα, περιέχουν εν δυνάμει επικίνδυνα επίπεδα μετάλλων, σύμφωνα με βρετανική έρευνα που προχώρησε σε χημική ανάλυση των κρασιών.

Αθήνα: Εκτός από τα καρδιαγγειακά νοσήματα, η μεσογειακή διατροφή μειώνει το ρίσκο και για την εμφάνιση καρκίνου, δείχνει μελέτη που παρακολούθησε 25.600 Έλληνες για οκτώ χρόνια.

H νηστεία της Σαρακοστής πλησιάζει στο τέλος της. Μεγάλη μερίδα των Ελλήνων τηρώντας τα έθιμα και τις χριστιανικές παραδόσεις, «στερείται» τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης. Το θέμα του αποκλεισμού ορισμένων τροφών από το διαιτολόγιο για μεγάλο ή μικρό χρονικό διάστημα είναι κάτι που απασχολεί πολύ κόσμο καθώς προκύπτουν ερωτήματα σχετικά με τις θετικές και αρνητικές επιπτώσεις που μπορεί να έχει στην υγεία.

Οι καλοκαιρινές ημέρες πλησιάζουν και υπενθυμίζουν πως ένα από τα πράγματα που πρέπει να γίνουν είναι η απώλεια μερικών κιλών.

Νέα Υόρκη: Τα βρέφη που έχουν τουλάχιστον έναν γονέα καπνιστή έχουν πενταπλάσιες ποσότητες κοτινίνης, υποπροϊόν της νικοτίνης, στα ούρα τους, συγκριτικά με βρέφη των οποίων οι γονείς δεν είναι καπνιστές, σύμφωνα με βρετανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Archives of Disease in Childhood.

Νέα Υόρκη: Οι γυναίκες που τρώνε μεγάλες ποσότητες κρέατος είναι πιθανότερο να ζυγίζουν περισσότερο από αυτές που δεν το προτιμούν, σύμφωνα με νέα στοιχεία που παρουσιάστηκαν στο 54ο ετήσιο συνέδριο του Αμερικανικού Κολεγίου Αθλητικής Ιατρικής.

Έχετε υπολογίσει πόση ζάχαρη καταναλώνετε καθημερινά; Κάτι περισσότερο από 20 κουταλιές, αν υπολογίσετε τα προϊόντα διατροφής που περιλαμβάνονται στο πρωινό, το μεσημεριανό και το βραδινό σας γεύμα. Για έναν υγιή άνθρωπο η ποσότητα αυτή δεν δημιουργεί προβλήματα, εκτός αν εμποδίζει τον οργανισμό να λάβει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Ωστόσο το πρόβλημα δημιουργείται όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος ή αν πάσχετε από διαβήτη. Τη λύση στο πρόβλημα δίνουν τα υποκατάστατα ζάχαρης. Πόσα πράγματα όμως γνωρίζετε γι' αυτά; Μήπως δρουν αρνητικά;

Νέα Υόρκη: Τα κορίτσια που φυσιολογικά καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες ασβεστίου στα πλαίσια της διατροφής τους έχουν λιγότερο σωματικό λίπος από τις συνομήλικές τους, αλλά εκείνα που προσθέτουν συμπληρώματα ασβεστίου στη διατροφή δεν χάνουν βάρος ή λιπώδη ιστό, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.

Νέα Υόρκη: Τα άτομα που καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες κατεργασμένου κρέατος έχουν αυξημένο κίνδυνο εκδήλωσης πολυπόδων του παχέος εντέρου, ενώ το ακριβώς αντίθετο ισχύει για τους λάτρεις των πουλερικών, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Gastroenterology.

Νέα Υόρκη: Οι μεσήλικες που ανά διαστήματα καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες αλκοόλ κινδυνεύουν να εκδηλώσουν άνοια μετέπειτα στη ζωή τους, σύμφωνα με φινλανδική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Epidemiology.

Νέα Υόρκη: Η προσθήκη μικρής ποσότητας δενδρολίβανου στο αλεσμένο βοδινό κρέας φαίνεται να μειώνει την ποσότητα των καρκινογόνων συστατικών που δημιουργούνται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, σύμφωνα με νεότερη αμερικανική μελέτη που παρουσιάστηκε στο συνέδριο Αναλυτικής Χημείας και Εφαρμοσμένης Φασματοσκοπίας στο Ορλάντο της Φλόριντα.

Νέα Υόρκη: Οι γυναίκες που καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες κόκκινου κρέατος έχουν μεγαλύτερες πιθανότητες να εκδηλώσουν καρκίνο στο κατώτερο τμήμα του παχέος εντέρου και όχι στο ανώτερο τμήμα κοντά στο λεπτό έντερο, σύμφωνα με νεότερη σουηδική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο International Journal of Cancer.

Η ελκώδης κολίτιδα και η νόσος Crohn είναι χρόνια νοσήματα που προκαλούν φλεγμονή στο έντερο και ταλαιπωρούν χιλιάδες συναθρώπους μας με δυσάρεστα συμπτώματα και επιπλοκές. Ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο μπορεί να λειτουργήσει καταλυτικά στην εξέλιξη της νόσου αλλά και στην κατάσταση της υγείας του πάσχοντος.

Ουάσιγκτον: Τα ποίκιλα οφέλη για την ανθρώπινη υγεία ενός διατροφικού σχήματος που βασίζεται στην ποικιλία τροφών και κυρίως στα προϊόντα ολικής αλέσεως, καταδεικνύουν δύο νεότερες μελέτες που παρουσιάστηκαν κατά τη διάρκεια του συνεδρίου Experimental Biology 2004.