πατάτας

H παρουσία ελληνικών εταιρειών στην Anuga ήταν και φέτος ισχυρή. Για την καθιέρωση όμως στο εξωτερικό, εκτός από ένα καλό προϊόν, απαιτείται προσαρμογή στις εκάστοτε αγορές και μια καλά οργανωμένη στρατηγική προώθησης.

Το είπε και το έκανε η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου και φέτος κατά τη διάρκεια του 8ου Φεστιβάλ Πατάτας κατάφερε να καταρρίψει το ρεκόρ Γκίνες πατάτας, τηγανίζοντας τη μεγαλύτερη ποσότητα στον πλανήτη.

Το παγκόσμιο ρεκόρ Γκίνες για την μεγαλύτερη ποσότητα σερβιρισμένης πατάτας θα επιχειρήσουν να καταρρίψουν οι παραγωγοί της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου. Στις 15 Ιουλίου στο πλαίσιο του 8ου Φεστιβάλ Πατάτας, ναξιώτες παραγωγοί με τη συνδρομή κατοίκων του νησιού, θα επιχειρήσουν να καθαρίσουν, να τηγανίσουν και να προσφέρουν στους επισκέπτες περισσότερα από 550 κιλά, από τις φημισμένες πατάτες του νησιού.

Επιχειρηματίας διέθεσε το ποσό του ενός εκατομμυρίου ευρώ για να αγοράσει τη φωτογραφία μίας πατάτας από φημισμένο ιρλανδό φωτογράφο. Μερικά ποτηράκια κρασί ίσως να βοήθησαν στην απόφασή του...

Την ώρα που ο αγροτικός κόσμος της Ελλάδας κλιμακώνει τις κινητοποιήσεις του κατά του νέου φορολογικού και ασφαλιστικού πλαισίου, μια μικρή ομάδα 25 πατατοπαραγωγών φαίνεται ότι έχει κερδίσει το στοίχημα της βελτίωσης του εισοδήματός τους μέσω του πρότυπου προγράμματος «Καρπός Φροντίδας».

Αυξημένο κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη κύησης συνεπάγεται η συχνή κατανάλωση πατατών, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο BMJ.

Ένα νέο επεισόδιο στο «σίριαλ» της «διπλωματίας της πατάτας» εκτυλίχθηκε την Τρίτη στο Σότσι, όταν ο υπουργός Εξωτερικών της Ρωσίας Σεργκέι Λαβρόφ προσέφερε το λαχανικό αυτό στον Τζον Κέρι, μία κίνηση που πρώτος είχε κάνει ο Αμερικανός ΥΠΕΞ τον Ιανουάριο του 2014 κατά τη συνάντησή του με τον Ρώσο ομόλογό του, στον οποίο είχε προσφέρει πατάτες από το Άινταχο.

Μήλα που δεν μαυρίζουν και πατάτες που παράγουν λιγότερα καρκινογόνα όταν τηγανίζονται πλησιάζουν τα αμερικανικά μανάβικα. Η αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων ενέκρινε τις γενετικά τροποποιημένες ποικιλίες καταλήγοντας ότι είναι «εξίσου ασφαλείς και θρεπτικές» με τις συμβατικές.

Το αμερικανικό υπουργείο Γεωργίας ενέκρινε για πρώτη φορά την εμπορική καλλιέργεια μιας γενετικά τροποποιημένης πατάτας, η οποία αφενός είναι πιο ανθεκτική στη μεταφορά, αφετέρου παράγει μικρότερες ποσότητες μιας πιθανώς καρκινογόνου ουσίας που σχηματίζεται κατά το τηγάνισμα.

Η λεγόμενη οριζόντια μεταφορά γονιδίων, η μεταφορά DNA μεταξύ διαφορετικών ειδών, αποδεικνύεται πολύ πιο εκτεταμένη από ό,τι πίστευαν οι μικροβιολόγοι. Ερευνητές του Πανεπιστημίου της Λυόν αναφέρουν ότι δεκάδες είδη μυκήτων και συγγενικών οργανισμών έχουν δανειστεί ένα βακτηριακό γονίδιο που τους διευκολύνει στο να προσβάλλουν φυτά -το γονίδιο βρέθηκε μεταξύ άλλων στο διαβόητο «περονόσπορο της πατάτας».

Αννιώ Παυλοπούλου 1 Μπρουσκέτες με κατσικίσιο τυρί How tο: Οι ιταλοί το ονομάζουν τις τραγανές αυτές φέτες ψωμιού τις ονομάζουν crostini. Το τυρί σε κρέμα θα αποτελέσει τον τέλειο καμβά για αλμυρά και γλυκά tops, όπως φράουλες, αυγά, ραπανάκια, ντομάτες, σολομό και αγγουράκια. 2 Κεράσια σε χάρτινες σακουλίτσες 3 Μίνι χωριάτικες σαλάτες σε μπολάκια 4 […]

Η πατάτα έχει συμπεριληφθεί μεταξύ των τροφίμων που «ενοχοποιούνται» για την παγκόσμια επιδημία παχυσαρκίας. Ωστόσο προσφάτως, ανεξάρτητη ερευνητική ομάδα δημοσίευσε συγκριτική ανάλυση που τεκμηριώνει τα οφέλη της στην καρδιομεταβολική υγεία του ανθρώπου. Το health.in.gr μίλησε με την Λουσίλ Σελίς, αντιπρόεδρο Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης της εταιρίας Mc Cain, παγκόσμιο ηγέτη στα προϊόντα πατάτας.

Θετική επίδραση στην καρδιομεταβολική υγεία φαίνεται να έχει η πατάτα, σύμφωνα με στοιχεία που παρουσιάστηκαν στο περιθώριο του ετησίου συνεδρίου της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Καρδιολογίας, στο Άμστερνταμ.

Η Τσακίρης ΑΒΕΕ στηρίζοντας την τοπική οικονομία και αξιοποιώντας συνεργασίες με ελληνικούς συνεταιρισμούς παρουσίασε τα νέα προϊόντα της σειράς «Γεύσεις από Ελλάδα», τα TSAKIRIS Chips Πιπεριές Φλωρίνης και τα Tσακίρης Chips Tοματάκι Σαντορίνης. Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, η Τσακίρης αποτελεί την πρώτη ελληνική εταιρεία παραγωγής Chips και την δεύτερη μεγαλύτερη εταιρεία snacks πατάτας στην ελληνική […]

«Κίνημα του οβελία» έπειτα από αυτά της «πατάτας» και του «λαδιού» οργανώνεται τις τελευταίες ημέρες στον Έβρο, ενώ αντίστοιχες κινήσεις κυοφορούνται στην Κρήτη και στη Ροδόπη. Στον
Έβρο εξετάζεται σοβαρά το ενδεχόμενο να διατέθουν απευθείας στην αγορά περίπου 4.000 ντόπια σφάγια σε τιμή που θα κυμαίνεται από 7-8 ευρώ το κιλό.

Σε μία κοινή συνεργασία οι δήμοι Καισαριανής, Ζωγράφου, Βύρωνα, Ηλιούπολης και Αγίου Δημητρίου συμμετέχουν στο «Κίνημα της Πατάτας» και την Κυριακή θα διαθέσουν δεκάδες τόνους πατάτες σε τιμές κόστους στους δημότες τους.

Περί τους 270 τόνους πατάτας Νευροκοπίου θα διανείμει ο Δήμος Παλλήνης σε δύο Σαββατοκύριακα, καθώς οι αιτήσεις των δημοτών που δήλωσαν ενδιαφέρον έφτασαν τις 5.216. Η διανομή των πρώτων 125 τόνων θα γίνει το Σαββατοκύριακο 10-11 Μαρτίου στο χώρο της EXPO ATHENS στην Ανθούσα. Άλλοι 145 τόνοι πατάτας θα διανεμηθούν το επόμενο Σαββατοκύριακο, 17-18 Μαρτίου.

Σε μία κοινή συνεργασία οι δήμοι Καισαριανής, Ζωγράφου, Βύρωνα, Ηλιούπολης και Αγίου Δημητρίου συμμετέχουν στο κίνημα της πατάτας και την ερχόμενη Κυριακή θα διαθέσουν δεκάδες τόνους πατάτες σε τιμές κόστους στους δημότες τους.

Η πατάτα Νευροκοπίου, όπως και όλα τα υπόλοιπα ελληνικά αγροτικά προϊόντα, είναι απολύτως ασφαλή για την υγεία των καταναλωτών, διαβεβαιώνει ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, Γιάννης Δριβελέγκας. Αφορμή αποτέλεσαν οι δηλώσεις σε ΜΜΕ για την ασφάλεια και ποιότητα της πατάτας Κάτω Νευροκοπίου.

Στο θέμα του «κινήματος της πατάτας» αναφέρθηκε η γγ του ΚΚΕ, αναγνωρίζοντας ότι η πρώτη ανακοίνωση του κόμματός της έπρεπε να είναι πιο αναλυτική, πιο συγκεκριμένη για να μην υπάρχουν παρερμηνείες. Ωστόσο, τόνισε ότι το ζήτημα δεν θα λυθεί με τη δημιουργία εναλλακτικών μορφών διάθεσης. 

Σε ποσοστό έως και 20% χαμηλότερα από τη λιανική αγορά θα μπορούν να αγοράζουν οι καταναλωτές τα οπωροκηπευτικά τους από την Κεντρική Αγορά Αθηνών, η οποία ανοίγει τις πύλες της και σε αυτή την εμπορική λειτουργία.

«Χρυσές δουλειές» κάνουν οι μεσάζοντες, που φέρνουν το αγροτικό προϊόν από τον παραγωγό στο ράφι, με εξωφρενικές επιβαρύνσεις για τον καταναλωτή. Σε πολλές περιπτώσεις οι χονδρέμποροι δεν διστάζουν να χρησιμοποιήσουν αθέμιτα μέσα, όπως καταγγέλλουν οι παραγωγοί, ενώ το «καπέλο» για τους πολίτες ξεπερνά πολλές φορές το 100%. Τριγμούς στο φαύλο αυτό κύκλο της κερδοσκοπίας στα αγροτικά προϊόντα έχει προκαλέσει το «κίνημα της πατάτας». Το κίνημα διευρύνεται, δε, καθώς στην προσπάθεια μπαίνουν και οι κτηνοτρόφοι εν όψει Πάσχα. 

«Κάθε προσπάθεια παρερμηνείας από σειρά ΜΜΕ των αγωνιστικών και διεκδικητικών θέσεων του ΚΚΕ, όπως ότι δήθεν στηρίζει μεσάζοντες ή εναντιώνεται στην αγροτιά και τον κόσμο που εξαναγκάζεται να αναζητά φτηνότερα προϊόντα είναι υποβολιμαία» αναφέρει το ΚΚΕ σε ανακοίνωσή του.

Μόλις 15 δευτερόλεπτα χρειάστηκε κάθε ένας από τους 1.082 κατοίκους της Πιερίας, για να παραλάβει τις πατάτες που είχε παραγγείλει, χάρη στη σωστή οργάνωση της διαδικασίας διανομής που πραγματοποιείται το Σάββατο στην Κατερίνη. Συνολικά πωλήθηκαν 75 τόνοι πατάτας. Ακολουθεί το λάδι.

Συνεχίζονται οι πρωτοβουλίες από το χώρο της Τοπικής Αυτοδιοίκησης για την προμήθεια βασικών αγαθών χωρίς μεσάζοντες. Πρόκειται για τους Δήμους Γαλατσίου και Ελληνικού, οι οποίοι ξεκινούν τη συγκέντρωση αιτήσεων για την προμήθεια του προϊόντος σε πολύ χαμηλές τιμές. Οι αιτήσεις θα γίνονται δεκτές από την ερχόμενη Δευτέρα μέχρι και την Παρασκευή 9 Μαρτίου.