οργανισμού

Νέα Υόρκη: Αν θεωρείτε τις γκρίζες τρίχες συνέπεια του άγχους, μάλλον δεν απέχετε πολύ από την αλήθεια, αν και ακόμα πιο σοβαρό είναι το στρες που υφίσταται ο οργανισμός από τα χημικά και την ακτινοβολία.

Ο άνθρωπος, ενυδατώνεται μέσω των τροφών που καταναλώνει (μια και όλες οι τροφές εμπεριέχουν από μικρά έως μεγάλα ποσοστά υγρασίας), μέσω του νερού που πίνει, ενώ ένα μικρό ποσοστό νερού παράγεται ως αποτέλεσμα οξειδώσεων του οργανισμού.

Λίγο-πολύ όλοι γνωρίζουν κάποια πράγματα για τις βιταμίνες, τις πολύτιμες αυτές ουσίες που «επεμβαίνουν» σε πολλά μεταβολικά μονοπάτια του οργανισμού μας. Για τα αμινοξέα όμως, των οποίων η δράση στον ανθρώπινο οργανισμό είναι ακόμα σημαντικότερη, λίγα πράγματα είναι ευρέως γνωστά.

Λονδίνο: Μια νέα έρευνα δείχνει ότι το ανθρώπινο σώμα είναι πιο περίπλοκο από τα γονίδια λόγω των μορίων RNA, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Molecular Cell.

Λονδίνο: Ένας συνδυασμός φαρμάκων μπορεί να ξεγελάσει τον οργανισμό και να κάνει τους μηχανισμούς επανόρθωσης να υπερλειτουργούν, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Cell Stem Cell.

Λονδίνο: Οι δίαιτες και οι καλλυντικές κρέμες που ισχυρίζονται ότι έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες που καταπολεμούν την γήρανση μπορεί να είναι αναποτελεσματικές, υποστηρίζουν Βρετανοί επιστήμονες, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Genes and Development.

Η Ρεφλεξολογία είναι μία φυσική αφάρμακος αγωγή η οποία αποσκοπεί στη βελτίωση της ψυχοσωματικής υγείας του ανθρώπου. Επιδιώκει να ανακουφίσει τον σωματικό πόνο, να αναζωογονήσει τις βιολογικές λειτουργίες του οργανισμού και να προσφέρει συναισθηματική ευεξία. Η Ρεφλεξολογία ισχυροποιεί το φαρμακείο του σώματος και ενεργοποιεί τις «ανεξάντλητες και θαυματουργές δυνάμεις αυτοίασης», την ύπαρξη των οποίων πρώτος διαπίστωσε ο Ιπποκράτης.

To σώμα μας παίρνει από την τροφή την ενέργεια αλλα και τα δομικά και λειτουργικά συστατικά που του χρειάζονται. Τα συστατικά της τροφής που του παρέχουν αυτή τη δυνατότητα ονομάζονται θρεπτικές ύλες και κατατάσσονται σε έξι τάξεις: Υδατάνθρακες, Λιπίδια, Πρωτεΐνες, Ανόργανα Συστατικά, Βιταμίνες και Νερό.

H νηστεία της Σαρακοστής πλησιάζει στο τέλος της. Μεγάλη μερίδα των Ελλήνων τηρώντας τα έθιμα και τις χριστιανικές παραδόσεις, «στερείται» τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης. Το θέμα του αποκλεισμού ορισμένων τροφών από το διαιτολόγιο για μεγάλο ή μικρό χρονικό διάστημα είναι κάτι που απασχολεί πολύ κόσμο καθώς προκύπτουν ερωτήματα σχετικά με τις θετικές και αρνητικές επιπτώσεις που μπορεί να έχει στην υγεία.

Αθήνα: Οι κατεχίνες, μια ομάδα φυσικών αντιοξειδωτικών συστατικών του τσαγιού, βρέθηκαν στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος στην Ημερίδα με θέμα: «Πράσινο τσάι: Νέα δεδομένα για τις ευεργετικές ιδιότητές του στην υγεία», που διοργάνωσε η Μονάδα Διατροφής του Ανθρώπου, του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, στις 19 Φεβρουαρίου 2008.

Λονδίνο: Η καθιστική ζωή μπορεί να μας γηράσκει γενετικά πολύ νωρίτερα, σύμφωνα με βρετανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Archives of Internal Medicine.

Λονδίνο: Αμερικανοί επιστήμονες υποστηρίζουν ότι εντόπισαν τον χημικό διακόπτη που ελέγχει τον γενετικό μηχανισμό ρύθμισης του εσωτερικού ρολογιού του οργανισμού, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Nature.

Ουάσιγκτον: Το κάπνισμα μπορεί να ενεργοποιήσει ορισμένα γονίδια του οργανισμού σε μόνιμη και επιβλαβή βάση, υποστηρίζουν Καναδοί επιστήμονες, εξηγώντας έτσι γιατί ο κίνδυνος καρκίνου παραμένει ακόμα και μετά την διακοπή της συνήθειας.

Νέα Υόρκη: Τα υγιή άτομα που παίρνουν καθημερινά κάψουλες με εκχυλίσματα πράσινου τσαγιού χωρίς καφεΐνη έχουν αυξημένη παραγωγή αποτοξινωτικών ενζύμων, τα οποία παρέχουν κάποια αντικαρκινικά οφέλη στον οργανισμό.

Λονδίνο: Ο αριθμός των σπίλων μπορεί να είναι ενδεικτικός το πόσο γρήγορα γερνάει το σώμα, σύμφωνα με βρετανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Cancer Epidemiology Biomarkers and Prevention.

Πολλές φορές έχουμε αναφερθεί στη σημασία της ισορροπημένης διατροφής για την καλή λειτουργία του οργανισμού μας. Φυσικά, όλοι προσπαθούμε να προσαρμόσουμε τις συμβουλές των ειδικών στα δικά μας μέτρα και σταθμά, συχνά χωρίς επιτυχία. Αυτό ίσως εν μέρει να οφείλεται στο ότι υποτιμάμε την αξία του πρώτου γεύματος της ημέρας, του πρωινού.

«Γλουταμίνη», «κρεατίνη», «φυτοστερόλες». Λέξεις που ίσως πολλές φορές έχουμε ακούσει αλλά δεν έχουμε ιδέα τι σημαίνουν. Συχνότερα εκστομίζονται από δήθεν ειδικούς, που μας προτρέπουν μέσω αυτών να ενισχύσουμε την υγεία και την αντοχή μας. Πόσο ωφέλιμες, όμως, είναι τελικά όλες αυτές οι ουσίες για τον οργανισμό και πόσο απέχει η πραγματικότητα από το μύθο;

Αθήνα: Παράνομες και κατευθυνόμενες συνταγογραφήσεις φαρμάκων συγκεκριμένων εταιρειών διαπίστωσαν στο νομό Λάρισας οι ελεγκτικοί μηχανισμοί του Οργανισμού Γεωργικών Ασφαλίσεων (ΟΓΑ).

Νέα Υόρκη: Τα άτομα που χρησιμοποιούν άφθονο ελαιόλαδο στην διατροφή τους συντελούν στην πρόληψη της καταστροφής των κυττάρων του οργανισμού, η οποία μπορεί να συντελέσει σε εκδήλωση καρκίνου, σύμφωνα με νέα στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο The FASEB Journal.

Νέα Υόρκη: Τα νεογνά που είχαν εκτεθεί στο αλκοόλ στα πρώιμα στάδια της κύησης μπορεί να έχουν υπερβολική αντίδραση στο στρες συγκριτικά με άλλα βρέφη, σύμφωνα με νέα καναδική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Alcoholism: Clinical and Experimental Research.

Πόσες φορές δεν προσπαθήσατε να χάσετε βάρος αλλά απογοητευτήκατε πολύ γρήγορα επειδή δεν αντέξατε το πρόγραμμα μιας αυστηρής δίαιτας; Δεν είστε μόνοι.

Γενεύη: Ο γενικός διευθυντής του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ), Λι Γιονγκ-Γουκ απεβίωσε σήμερα στη Γενεύη, δύο ημέρες μετά την επείγουσα χειρουργική επέμβαση στην οποία υποβλήθηκε για την αντιμετώπιση θρόμβου στον εγκέφαλο, ανακοίνωσε το νοτιοκορεατικό υπουργείο Εξωτερικών στη Σεούλ.

Ο σύγχρονος τρόπος ζωής, το στρες, η ελλιπής ή κακή διατροφή και ο περιορισμένος χρόνος ανάπαυσης προκαλούν έντονη κόπωση στον ανθρώπινο οργανισμό. Ως αποτέλεσμα, οι περισσότεροι άνθρωποι καταφεύγουν στην κατανάλωση συμπληρωμάτων διατροφής. Πόσο αναγκαία, όμως, είναι η λήψη βιταμινών και μετάλλων; Τι γνωρίζουν οι καταναλωτές για τις βιταμίνες και τα σκευάσματα που κυκλοφορούν στην αγορά;

Λονδίνο: Αμερικανοί επιστήμονες ανακάλυψαν ένα γονίδιο που σχετίζεται με θανατηφόρα νοσήματα της κεντρικής αρτηρίας του οργανισμού, της αορτής, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Circulation.

Με την έλευση του καλοκαιριού κάποιες από τις καθημερινές συνήθειες αλλάζουν. Η κατανάλωση υγρών αυξάνεται για ν' αντιμετωπίσει τις αυξημένες ανάγκες του οργανισμού σε νερό ενώ οι έξοδοι για "έναν καφέ" ή "μια μπύρα" γίνονται συχνότερες. Δεν είναι σπάνια, μάλιστα, η εικόνα λουομένων να απολαμβάνουν παγωμένα οινοπνευματώδη ή καφεϊνούχα σκευάσματα στην παραλία κάτω από τον καυτό μεσημεριανό ήλιο. Είναι άραγε αυτή η καλύτερη επιλογή για να ξεδιψάσει κανείς;