να

Μπέργκερ (μερίδες έξι) Υλικά – 450γρ. άπαχο κιμά -1 μικρή ώριμη ντομάτα, ψιλοκομμένη -1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο -1 μικρή πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη -1/2 κουταλάκι φρέσκο τριμμένο μαύρο πιπέρι -1 κουταλάκι σος Worcestershire -2 κουταλιές γλυκού ελαιόλαδο Συνοδευτικά -6 ψωμάκια για μπέργκερ -1 μεγάλη ντομάτα, κομμένη σε 6 ροδέλες -6 φύλλα μαρουλιού -μουστάρδα -κέτσαπ Εκτέλεση […]

Κιρσοί των κάτω άκρων Τι είναι οι φλεβικοί κιρσοί στα κάτω άκρα; Οι κιρσοί των κάτω άκρων συνίστανται σε παθολογικές διατάσεις των φλεβών στα πόδια εξαιτίας ανωμαλίας στις βαλβίδες τους. Πολλοί άνθρωποι έχουν τη φυσιολογική απορία πώς είναι δυνατόν το αίμα να κυκλοφορεί κανονικά παρ’ ότι, σύμφωνα με τους νόμους της βαρύτητας, πρέπει να μαζεύεται […]

Νόσος του Crohn Δημήτρης Καραγιάννης Γαστρεντερολόγος Διευθυντής ενδοσκοπικού τμήματος Ιατρικού Κέντρου Αθηνών Η νόσος του Crohn είναι ένα χρόνιο φλεγμονώδες νόσημα που μπορεί να αφορά σε οποιοδήποτε τμήμα του γαστρεντερικού σωλήνα, ο οποίος αρχίζει από το στόμα και καταλήγει στον πρωκτό και εξασφαλίζει στον οργανισμό μας την πέψη και την απορρόφηση των τροφών. Βέβαια, αυτή […]

Κίρρωση του ήπατος Τι είναι η κίρρωση του ήπατος; Η κίρρωση είναι μία χρόνια πάθηση του ήπατος, η οποία προκαλεί εκτεταμένη καταστροφή του ηπατικού ιστού και σταδιακά διαταραχές στη λειτουργία του οργάνου. Λόγω αυτών των διαταραχών, σταδιακά προσβάλλονται και άλλα όργανα του οργανισμού. Πώς προσβάλλεται κάποιος από κίρρωση; Υπάρχουν πολλές ασθένειες και καταστάσεις που μπορεί […]

Συγγενείς ανωμαλίες του άνω άκρου Τι είναι οι συγγενείς ανωμαλίες του άνω άκρου; Γενικά στην ιατρική, ως συγγενής ανωμαλία αναφέρεται η διαφορετικότητα από το κανονικό κατά τη στιγμή της γέννησης. Βεβαίως, μπορεί να αφορά σε απλές μορφές συγγενούς ανωμαλίας ή σε περισσότερο σύνθετες και σοβαρές. Τυπικά παραδείγματα είναι οι ανωμαλίες των δαχτύλων, όπου μπορεί να […]

Φλεγμονώδης νόσος της πυέλου Τι είναι η φλεγμονώδης νόσος της πυέλου; Η φλεγμονώδης νόσος της πυέλου είναι ένας γενικός όρος που περιγράφει λοιμώξεις που προσβάλουν το εσωτερικό περίβλημα της μήτρας (ενδομήτριο), τις σάλπιγγες και τις ωοθήκες. Πώς προκαλείται και πού οφείλεται η φλεγμονώδης νόσος της πυέλου; Η νόσος προκαλείται από τα ίδια βακτήρια που προκαλούν […]

Εγκαύματα Τι είναι τα εγκαύματα; Τα εγκαύματα είναι βλάβες του δέρματος που προκαλούνται από την επίδραση υψηλής θερμότητας ή καυστικών ουσιών. Είναι όλα τα εγκαύματα το ίδιο σοβαρά; Τα εγκαύματα διακρίνονται ανάλογα με το πόσο σοβαρά είναι σε τρεις βαθμούς. Στα εγκαύματα πρώτου βαθμού, η βλάβη εντοπίζεται μόνο στην επιδερμίδα και τα συμπτώματα περιορίζονται σε […]

Στοματική υγιεινή 1. Γιατί η οδοντική πλάκα είναι επικίνδυνη; Πολλές τροφές ενεργοποιούν τα βακτήρια της οδοντικής πλάκας ώστε να παράγουν οξέα. Τα οξέα αυτά επιτίθενται στα δόντια και προκαλούν τερηδόνα. Εκτός όμως από αυτό, η πλάκα παράγει προϊόντα που ερεθίζουν τα ούλα. Τα ερεθισμένα ούλα είναι κόκκινα, πρησμένα και ματώνουν εύκολα. Έπειτα από κάποιο χρονικό […]

Μέσα και έξω από το σπίτι Το σπίτι κρύβει πολλές παγίδες και τα παιδάκια έχουν καταπληκτική φαντασία που τα ωθεί στις πιο απρόβλεπτες σκανδαλιές. Ορισμένοι κίνδυνοι, επίσης, καιροφυλακτούν και στο αυτοκίνητο, στην παιδική χαρά ή στη θάλασσα, Καλό είναι να τους γνωρίζετε και να τους προλαμβάνετε. Δηλητηρίαση Το στόμα είναι για τα μικρά παιδιά μια […]

Μητρικό γάλα: τα πλεονεκτήματα του θηλασμού Το μητρικό γάλα περιέχει αντισώματα τα οποία είναι πολύτιμα μέχρι να "οικοδομήσει" το μωράκι σας το δικό του ανοσοποιητικό σύστημα, για να καταπολεμήσει τους ιούς που το απειλούν στον καινούριο κόσμο του. Έχει παρατηρηθεί ότι τα βρέφη που θηλάζουν προσβάλλονται πιο σπάνια από λοιμώξεις και αναρρώνουν πιο γρήγορα από […]

Οι γνωστοί κολικοί Όταν το μωράκι σας αρχίζει ένα γοερό κλάμα χωρίς σταμάτημα και δεν μπορείτε να βρείτε την αιτία του, συνήθως η λέξη-λειδί είναι οι γνωστοί κολικοί, τους οποίους σίγουρα θα έχετε ακούσει και στο παρελθόν, κουβεντιάζοντας με φίλες σας που έχουν αποκτήσει παιδιά. Πρόκειται για μια κατάσταση που μπορεί να ξεκινήσει κατά τη […]

Ανακαλύπτει τα χέρια του Τον έκτο μήνα το μωρό σας έχει πια ανακαλύψει τα χεράκια του. Πιάνει εύκολα όποιο αντικείμενο του κεντρίζει το ενδιαφέρον, το βάζει στο στόμα του και το περιεργάζεται με σοβαρότητα και προσήλωση. Διάγει τη «στοματική φάση», σύμφωνα με τον Σίγκμουντ Φρόιντ. Από τώρα και για τους επόμενους δύο με τρεις μήνες […]

Η κατάκτηση της γλώσσας: από τις κουβεντούλες στη φλυαρία Έφτασε η ώρα να κάνετε πια διάλογο με το αγγελούδι σας. Σε αυτή την ηλικία των 2-2,5 χρόνων το παιδάκι σας έχει συγκεντρώσει στο μυαλό του μια αξιόλογη σειρά από λεξούλες που θα αρχίσει να συνδυάζει μεταξύ τους, σχηματίζοντας φράσεις και στη συνέχεια προτάσεις. Θα ξέρει […]

Εμετοί Οι εμετοί οφείλονται συνήθως σε ιογενή λοίμωξη και μπορεί να συνδυάζονται με πυρετό. Τις περισσότερες φορές τα συμπτώματα εκδηλώνονται ξαφνικά και μπορεί να κρατήσουν λίγες ώρες ή και ημέρες. Συχνά υπάρχει και άλλο άτομο μέσα στην οικογένεια με παρόμοια συμπτώματα, όπως ναυτία ή διάρροια. Αν το παιδάκι σας κάνει εμετούς, πρώτο σας μέλημα είναι […]

Η επαφή με το νερό Η επαφή με το υγρό στοιχείο, τα παιχνίδια μέσα στο νερό, αυτή η πολύτιμη αίσθηση ελευθερίας που τόσο απλόχερα προσφέρει η θάλασσα είναι μία από τις μεγαλύτερες απολαύσεις για το λιλιπούτειο κολυμβητή σας. Τα πλατσουρίσματα στη θάλασσα (ή την πισίνα) μπορεί όμως να αποβούν επικίνδυνα, γιατί τα παιδάκια, μέχρι να […]

3. Το άρρωστο παιδί Οι ασθένειες ποικίλης βαρύτητας και διάρκειας είναι συχνό φαινόμενο της παιδικής ηλικίας. Η νοσηλεία επίσης είναι μια κοινή εμπειρία: ένα στα τέσσερα παιδιά θα νοσηλευτεί τουλάχιστον μια φορά μέχρι την ηλικία των πέντε ετών. Οι περισσότερες ασθένειες και νοσηλείες είναι βραχυχρόνιες (μόνο το 4% των νοσηλειών διαρκεί περισσότερο από ένα μήνα). […]

health.in.gr

health.in.gr

health.in.gr

health.in.gr

health.in.gr

Διαιτητικές συμβουλές για τις αγορές τροφίμων Με λίγη εξάσκηση, τα μικρά μυστικά στα ψώνια θα σας γίνουν καθημερινή συνήθεια. -Προσχεδιάστε τα γεύματά σας για την εβδομάδα και κάντε έναν κατάλογο, πριν πάτε για ψώνια. Αυτό θα σας βοηθήσει να αποφύγετε παρορμητικές αγορές ειδών που δεν περιλαμβάνονται στη συνηθισμένη διατροφή σας. -Ποτέ μην πάτε να ψωνίσετε […]

Προαιρετικές και ελεύθερες τροφές Προαιρετικές τροφές Πριν αγοράσετε κάτι για σνακ, σκεφτείτε πώς αυτό μπορεί να ταιριάζει στο διαιτολόγιό σας. Μερικά είδη μπισκότων του εμπορίου περιέχουν χαμηλά λιπαρά. Αν δεν είστε σίγουροι, επιλέξτε μόνο αυτά που αναγράφουν 2γρ. λίπους ή λιγότερο ανά μερίδα. Τα επιδόρπια (γλυκά, κέικ, πίτες, κουλουράκια, πουτίγκες) μπορούν να παρασκευάζονται στο σπίτι […]

Προφυλάξεις στο Φαγητό Είναι δύσκολο, εάν όχι αδύνατο, να εγγυηθεί κάποιος την ασφάλεια των τροφίμων μιας χώρας. Οι αγροτικές πρακτικές που ακολουθούνται στην καλλιέργεια και την παραγωγή των τροφίμων, η ποιότητα του χρησιμοποιούμενου νερού και η τήρηση των κανόνων υγιεινής απο τα άτομα που διακινούν τα τρόφιμα ασκούν σημαντική επίδραση στην τροφή που τελικά καταναλώνετε. […]

Γενικά θέματα ασφάλειας Εφοδιάστε το παιδί σας με μια κάρτα, στην οποία θα αναγράφονται ορισμένα πληροφοριακά στοιχεία του για την εύκολη ανεύρεσή του στην περίπτωση που αυτό χαθεί. Συγκεκριμένα, η κάρτα θα πρέπει να περιλαμβάνει τη διεύθυνση και τον αριθμό τηλεφώνου σας στο εξωτερικό (χωρίς ονόματα), όπως επίσης ιατρικές και διάφορες άλλες σημαντικές πληροφορίες. Είναι […]