μαΐντανός

Ένα γονίδιο που ανακάλυψαν πρόσφατα οι επιστήμονες, ευθύνεται για το ένζυμο που προσδίδει τις φαρμακευτικές ιδιότητες των δύο φυτών

Άννα Παπαδομαρκάκη

Πιάτο βαθιά νόστιμο και διακριτικά αριστοκρατικό, μαγειρεμένο με απλά βήματα στο σπίτι την Πρωτοχρονιά και όχι μόνο

Αρωματικά και φρέσκα φυτά χαρίζουν ομορφιά στο μπαλκόνι και αποτελούν τη βασική ύλη στη μαγειρική, ενώ ταυτόχρονα είναι γιατρικό για πολλές παθήσεις. Μαιδανός, βασιλικός, μέντα, δύοσμος, στις υπηρεσίες σας!.

Γνωρίστε τα λαχανικά και πώς καλλιεργούνται. Θα έχετε την ευκαιρία να ασχοληθείτε με κάτι δημιουργικό, να έρθετε πιο κοντά στη φύση, να δείτε πώς μεγαλώνουν τα φυτά, πώς ο σπόρος γίνεται βλαστός, με φύλλα, άνθη και καρπούς.

Η κηπουρική στο σπίτι μάς προσφέρει εσωτερική ηρεμία και δημιουργία, απομακρύνει το άγχος, την ανία της καθημερινότητας και το στήσιμο στην τηλεόραση.

Ο μαϊντανός μπορεί να δώσει πολλά περισσότερα από ένα απλό ντεκόρ ή γεύση σε ένα πιάτο. Περιέχει μοναδικά συστατικά όπως η ευγενόλη, καθώς επίσης και φλαβονοειδή όπως η λουτεολίνη.