κρητικό ελαιόλαδο

Για «χρυσή» συμφωνία με Αμερικανούς για το ελαιόλαδο ετοιμάζεται η Ένωση Ηρακλείου. Πέρσι πωλήθηκαν 20 τόνοι έξτρα παρθένου τυποποιημένου ελαιολάδου και η αμερικανική επιχείρηση έμεινε απολύτως ικανοποιημένη για το προϊόν, με αποτέλεσμα να επιστρέψει για ακόμη μεγαλύτερη παραγγελία φέτος.

«Μεθυσμένα» παξιμάδια ζυμωμένα με κρασί και κρητικό ελαιόλαδο. «Τραγανά» παξιμάδια ζυμωμένα με πορτοκάλι, σταφίδα και αμύγδαλα. «Κριθαρένια» παξιμάδια ζυμωμένα με ρακή και κονιάκ, παξιμαδάκια γλυκάνισου και κρητικές μπουκιές με μαστίχα. Κουλούρια του γάμου, και κουλούρια ξομπλιστά, δηλαδή στολισμένα.