κουζίνα

Πριν έναν χρόνο η Αγγελική Ξανθάκη ξεκίνησε με την Μικρή Κουζίνα ένα όμορφο ταξίδι από τον χώρο του Διαδικτύου σε αυτόν των εκδόσεων. Το πρώτο βιβλίο της με τίτλο «Μικρή Κουζίνα, Ψωμιά και ζύμες» ξεκίνησε δειλά δειλά από τη Ζάκυνθο και έφτασε σε όλην την Ελλάδα - μάλιστα εδώ και λίγο καιρό το βρίσκεται και στο βιβλιοπωλείο της Πρωτοπορίας. Νικητής είναι ο χρήστης Asteri!

Πρόκειται για έναν οικισμό με 20 ξύλινα σπίτια, ο οποίος εκτείνεται σε μία καταπράσινη έκταση 45 στρεμμάτων και σε υψόμετρο 920 μέτρα, στο χωριό Καταρράκτης στα Τζουμέρκα.

Η χειμωνιάτικη Τζια κρύβει ένα μοναδικό τοπίο, το σπάνιο δάσος της αυτοφυούς βελανιδιάς.

Ο ξενώνας Μαζαράκη στα Πικουλιάνικα κοντά στο Μυστρά ενδείκνυται για όσους επιζητούν τόσο τη σπιτική φιλοξενία όσο και την αυτονομία και την ησυχία.

To Αρχοντικό βρίσκεται στη συνοικία Μεταμόρφωση όπου κτίστηκε το 1835. Είναι ιδανικός για παρέες αφού έχει ένα ευχάριστο και ευρύχωρο σαλόνι με τραπεζαρία και κουζίνα όπου μπορείτε να αράξετε, να διαβάσετε, να παίξετε επιτραπέζια παιχνίδια και φυσικά, να μαγειρέψετε, ενώ υπάρχουν αρκετά δωμάτια για να φιλοξενηθούν 8 έως 12 άτομα.

Ο Γιώργος Καρίμαλης, η σύζυγός του Ελένη και τα 4 παιδιά τους εγκατέλειψαν την Αθήνα και επέστρεψαν στον τόπο καταγωγής τους, την Ικαρία, προκειμένου να ασχοληθούν με την βιολογική γεωργία και τον οικοτουρισμό. Με στόχο να μην επιβαρύνουν το περιβάλλον, χρησιμοποιούν στην αγροτουριστική μονάδα τους ανανεώσιμες πηγές ενέργειας και οικολογικές πρακτικές διαχείρισης, όπως η ανακύκλωση και η κομποστοποίηση.

Οι άνθρωποι της Λίθινης Εποχής τελικά δεν έκαναν δίαιτα Άτκινς, τη διάσημη δίαιτα χωρίς υδατάνθρακες. Λίθινα γουδιά με ίχνη σπόρων, που ανακαλύφθηκαν σε τρεις περιοχές της Ευρώπης, δείχνουν ότι το αλεύρι είχε μπει στην κουζίνα πριν από τουλάχιστον 30.000 χρόνια, δηλαδή 20.000 χρόνια πριν από την εμφάνιση της γεωργίας.

Η Κερκίνη αποτελεί ένα σπάνιο παράδειγμα θετικής παρέμβασης του ανθρώπου στη φύση αφού, με τη δημιουργία του τεχνητού φράγματος, επανήλθαν οι ισορροπίες του οικοσυστήματος.

Την Κική πρέπει πλέον να την έχετε γνωρίσει καλά. Μάς έχει ταξιδέψει στις ΗΠΑ, μάς έχει χαρίσει το βιβλίο της (Μικρή Κουζίνα)... ε, ήρθε ο καιρός να μάς πάει και βαρκάδα!

Νεκρός 30χρονος άνδρας στην Κρήτη μετά από πυρκαγιά στο σπίτι του

Έχετε δει την ταινία Julie & Julia; Αναφέρεται στην αληθινή ιστορία της Julie Powell, μια νεαρής Αμερικανής, η οποία δημιούργησε ένα ιστολόγιο (The Julie/Julia Project) προκειμένου να ξεφύγει από τη

Αξίζει να δοκιμάσετε τοπικές συνταγές με κρέας ή ψάρι στις ψαροταβέρνες και τα ψητοπωλεία της περιοχής που περιβάλλονται από φυσική ομορφιά.

Η γαστρονομία είναι αναπόσπαστο κομμάτι της ποιοτικής και ολοκληρωμένης παροχής του Αγροτουρισμού. Το φαγητό το οποίο προσφέρεται στις περιπτώσεις αυτές, πρέπει πάντα να είναι καλής ποιότητας, ικανής ποσότητας και ποικιλίας, φτιαγμένο με τοπικά προϊόντα και παραδοσιακές συνταγές.