κονιάκ

Οι ειδικοί εκτιμούν ότι η επιβολή οριστικών δασμών από την Κίνα θα επηρεάσει 70.000 άμεσες και έμμεσες θέσεις εργασίας, 270 κονιάκ και 4.400 αμπελουργούς

Κλιμάκωση των εντάσεων ανάμεσα στην Κίνα και την Ευρωπαϊκή Ένωση με επόμενο «θύμα» τα αποστάγματα

Γιώργος Μαζιάς

Για το τσαλακωμένο σχήμα της φιάλης, ο Γκέρι έστρεψε τα μάτια του στο νερό του ποταμού Charente που περνά στο πλάι του διυλιστηρίου Hennessy, στη γαλλική πόλη Κονιάκ. Θέλησε το σχήμα της φιάλης να μας οδηγεί στο να ανακαλούμε στη μνήμη το φως που αντικατοπτρίζεται στο νερό

Αρωματική και πεντανόστιμη

...

Όταν οι καλεσμένοι μας (κι εμείς, βέβαια) διψούν για κάτι σοκολατένιο, καλά θα είναι να έχετε προνοήσει. Έτσι, σας δίνουμε μια από τις καλύτερες λύσεις, αν ανήκετε και εσείς στους chocoholics, που δεν είναι άλλη απ’ τα τρουφάκια, με μια εύκολη αλλά υπέροχη συνταγή. Υλικά (περίπου 30 τρουφάκια) 100 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 1 κουτί […]

Υλικά 1 κουτί Sweet and Balance Κρέμα ζαχαροπλαστικής με γεύση βανίλια 1 φάκελο Ζελατίνη σε φύλλα Γιώτης 150 γραμ (1/2 φλιτζ. τσαγιού) Μαρμελάδα Ροδάκινο με φρουκτόζη Fytro 100 γραμ Σαβαγιάρ 200 γραμ (1 φλιτζ. τσαγιού) Άπαχο γάλα 0% λιπαρά 100 γραμ (1/2 φλιτζ. τσαγιού) ζεστό νερό 2 κουτ. σούπας Κονιάκ Εκτέλεση Βουτάτε το Σαβαγιαρ σε […]

Υλικά 1 κουτί Sweet & Balance Κρέμα ζαχαροπλαστικής με γεύση βανίλια 100 γραμ. Σαβαγιάρ 125 γραμ. τυρί κρέμα Μασκαρπόνε 1 κοφτή κουτ. σούπας Στιγμιαίο Καφέ 1 κουτ. γλυκού Κακάο Γιώτης 200 γραμ. (1 φλιτζ. τσαγιού) Άπαχο Γάλα 0% λιπαρά 3 κουτ. σούπας Κονιακ Εκτέλεση Διαλύετε το Στιγμιαίο Καφέ στο χλιαρό γάλα και προσθέτετε 1 κουτ. […]

Υλικά 1 κουτί Sweet & Balance Μίγμα για κέικ 90 ml (1/2 φλιτζ. τσαγιού) Ελαιόλαδο 3 Αυγά 50 γραμ. (1/2 φλιτζ. τσαγιού) Καρυδόψιχα τριμμένη 2 Πράσινα Μήλα 3 κουτ. σούπας Κονιάκ 1 κοφτό κουτ. γλυκού Κανέλα τριμμένη Εκτέλεση Παρασκευάζετε το Sweet & Balance Μίγμα για κέικ σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού κρατώντας 1 κουτ. […]

Μοσχαρίσιο φιλέτο πιπεράτο (μερίδα μία) Υλικά -1 κομμάτι (150γρ.) μοσχαρίσιο φιλέτο -1/2 κουταλάκι γλυκού πιπέρι -1/2 κουταλάκι γλυκού αλάτι -1 κουταλιά σούπας κονιάκ Εκτέλεση Πασπαλίζετε με το αλάτι και το πιπέρι το κρέας και το ψήνετε τέσσερα με πέντε λεπτά σε αντικολλητικό τηγάνι. Το περιχύνετε αμέσως με το κονιάκ και του βάζετε φωτιά. Σύσταση μιας […]

Μελομακάρονα με κονιάκ και την πατροπαράδοτη αλισίβα!