κατεψυγμένα

Ενδέχεται κομμάτια πλαστικού από μια σπασμένη γραμμή παραγωγής να έχουν προσμειχθεί σε κατεψυγμένα κεφτεδάκια λαχανικών

Την περίοδο της μεγάλης Σαρακοστής και ειδικότερα την ημέρα της Καθαράς Δευτέρας, σύμφωνα με τις διατροφικές συνήθειες, καταναλώνονται συγκεκριμένα νηστίσιμα τρόφιμα, πολλά εκ των οποίων θεωρούνται ευαλλοίωτα.

Για τις γυναίκες που υποβάλλονται σε εξωσωματική γονιμοποίηση, είτε είναι φρέσκο, είτε είναι κατεψυγμένο το έμβρυο, το ποσοστό επιτυχίας είναι ίδιο, σύμφωνα νεότερα επιστημονικά στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο New England Journal of Medicine.

Καλύτερες πιθανότητες να οδηγήσει η εξωσωματική γονιμοποίηση σε εγκυμοσύνη έχει μια γυναίκα αν έχουν χρησιμοποιηθεί φρέσκα ωάρια δότριας ή δικά της αντί για κατεψυγμένα, σύμφωνα με νέα μελέτη που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Αναπαραγωγικής Ιατρικής στο Σαν Αντόνιο του Τέξας.

Η Καθαρά Δευτέρα πλησιάζει και σηματοδοτεί την έναρξη της Νηστείας της Μεγάλης Σαρακοστής. Η επιλογή των σαρακοστιανών εδεσμάτων θέλει διττή προσοχή. Τόσο για λόγους διατροφικής ασφάλειας, αλλά και λόγω θερμίδων. Διαβάστε λοιπόν παρακάτω πως να επιλέξετε σωστά τα νηστίσιμα τρόφιμα και πως να μην επιβαρύνετε τη σιλουέτα σας με περιττές θερμίδες.

Φθηνότερο κατά 2,4% θα είναι φέτος το συνολικό κόστος του σαρακοστιανού τραπεζιού. Σύμφωνα με τα στοιχεία της Εθνικής Συνομοσπονδίας Εμπορίου κι Επιχειρηματικότητας, οι καταναλωτές θα δαπανήσουν 77,9 ευρώ για να αγοράσουν τα παραδοσιακά νηστίσιμα είδη, έναντι 79,8 ευρώ πέρυσι. Φθηνότερες τιμές καταγράφονται στα κατεψυγμένα θαλασσινά, ενώ ακριβότερα κοστίζουν ο ταραμάς και η λαγάνα. Την ίδια ώρα, η ΕΣΕΕ υπενθυμίζει ότι η Καθαρά Δευτέρα δεν είναι αργία για όλους.

Δύο λιονταράκια που έζησαν στα τέλη της Εποχής των Παγετώνων, πριν από τουλάχιστον 10.000 χρόνια, βρέθηκαν σχεδόν άθικτα στο παγωμένο έδαφος της Σιβηρίας, ανακοίνωσαν ενθουσιασμένοι ρώσοι ερευνητές. Τα κατεψυγμένα αιλουροειδή ανήκουν σε ένα εξαφανισμένο πλέον είδος, το οποίο γνωρίζαμε μέχρι σήμερα μόνο από σκελετούς.

Φραμπουάζ είναι η γαλλική ονομασία των σμέουρων και τα βρίσκουμε φρέσκα, συσκευασμένα, σε μεγάλα σουπερμάρκετ ή κατεψυγμένα. Δίνουν υπέροχο χρώμα και η γκυκόξινη γεύση τους ταιριάζει καταπληκτικά με τη σοκολάτα γι αυτό η συνταγή του ΒΗΜΑgourmet μας ενθουσίασε το ίδιο για πρωινό ή επιδόρπιο. Δεν έχετε παρά να τη δοκιμάσετε και εσείς. ΥΛΙΚΑ (για 1 […]

Νέο καθεστώς ΦΠΑ τίθεται σε ισχύ από τη Δευτέρα. Ο κανονικός συντελεστής και ο μειωμένος συντελεστής παραμένουν 23% και 13%, αντίστοιχα, ενώ ο υπέρ-μειωμένος συντελεστής διαμορφώνεται σε 6%. Δείτε αναλυτικά σε ποια προϊόντα και υπηρεσίες αυξάνεται ο Φόρος Προστιθέμενης Αξίας.

Πέντε ομάδες προϊόντων διατροφής περιλαμβάνει η επίσημη λίστα απαγόρευσης εισαγωγών που επέβαλε η Ρωσία. Δεν περιλαμβάνονται οι παιδικές τροφές, τα αλκοολούχα ποτά (όπως το κρασί) και το ελαιόλαδο, υπάρχουν όμως δυστυχώς οι ελιές και τα οπωροκηπευτικά (φράουλες, ροδάκινα, νεκταρίνια κτλ). Ο κατάλογος επίσης κρέας και αλλαντικά, θαλασσινά, λαχανικά, φρούτα, γαλακτοκομικά.

Γενικά, όλα τα τρόφιμα, που στολίζουν το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας, είναι αρκετά ακριβά και οι τιμές τους διαμορφώνονται ελεύθερα. Το Κέντρο Προστασίας Καταναλωτών (ΚΕ.Π.ΚΑ.) μας δίνει συμβουλές για σωστές αγορές όχι μόνο την Καθαρά Δευτέρα αλλά και όλη τη διάρκεια της Σαρακοστής.

Σε λίγες μέρες, με αφετηρία την Καθαρή Δευτέρα, μπαίνουμε στην περίοδο της Σαρακοστής. Ο καθένας από μας έχει την ευκαιρία να εντάξει στην διατροφή του πλήθος προϊόντων, με σημαντική θρεπτική αξία. Ο έλεγχος τιμών και ποιότητας όμως, είναι απαραίτητος.

Γερμανοί ερευνητές κατάφεραν να ανακτήσουν προσωπικά δεδομένα από ένα κινητό τηλέφωνο Android, αφού πρώτα το έβαλαν στην κατάψυξη για να παρακάμψουν το σύστημα κρυπτογράφησης.

Ενώ η υπόθεση στην ΕΕ με τον κιμά αλόγου που βρέθηκε σε κατεψυγμένα προϊόντα με βοδινό κρέας συνεχίζεται, ο γερμανός βουλευτής Χάρτβιχ Φίσερ πρότεινε μία λύση για όσα προϊόντα έχουν αποσυρθεί προληπτικά από τα ράφια: Για να μην πάνε χαμένα, θα ήταν καλύτερα να μοιραστούν σε όσους τα έχουν ανάγκη, είπε -και φρόντισε να φάει και ο ίδιος, μπροστά στην κάμερα, για να δώσει το παράδειγμα. Την άποψή του συμμερίστηκε και υπουργός, προκαλώντας αντιδράσεις από συμπολίτευση και αντιπολίτευση.

Δεν είναι λίγες οι φορές που όλοι έχουμε αναρωτηθεί τι είναι καλύτερο να τρώμε, νωπά ή κατεψυγμένα λαχανικά. Στην απορία μας απαντά η μελέτη που εκπόνησε ο καθηγητής Κωνσταντίνος Μπιλιαδέρης στο Εργαστήριο Χημείας & Βιοχημείας Τροφίμων, του Τμήματος Γεωπονίας της Γεωπονικής Σχολής του Αριστοτέλειου Πανεπιστήμιου Θεσσαλονίκης.

Σε λίγες μέρες, με αφετηρία την Καθαρή Δευτέρα, μπαίνουμε στην περίοδο της Σαρακοστής. Αυτές λοιπόν τις εβδομάδες, ο καθένας από μας έχει την ευκαιρία να εντάξει στην διατροφή του πλήθος προϊόντων, με σημαντική θρεπτική αξία. Ο έλεγχος τιμών και ποιότητας όμως, είναι απαραίτητος.

Με εντολή του ΕΦΕΤ ανακαλούνται από την ελληνική αγορά κατεψυγμένος βοδινός κιμάς και κατεψυγμένα σουτζουκάκια στα οποία εντοπίστηκε παθογόνο στέλεχος Escherichia coli, διαφορετικό όμως από το στέλεχος που προκάλεσε επιδημίες στη Γερμανία και τη Γαλλία.

Πριν ξεκινήσετε τις αγορές σας για την Καθαρά Δευτέρα και τη Σαρακοστή αξίζει να ρίξετε μία ματιά στις χρήσιμες συμβουλές του Κέντρου Προστασίας Καταναλωτών (ΚΕΠΚΑ) για να μην σας πιάσουν.... αδιάβαστους.

Δίαιτα ελεύθερη γλουτένης Η δίαιτα αυτή προορίζεται για την αντιμετώπιση ασθενών με κοιλιοκάκη (εντεροπάθεια από γλουτένη-sprue).Η κοιλιοκάκη είναι ένα σύνδρομο δυσαπορρόφησης, το οποίο προκαλείται από την ευαισθησία ορισμένων ατόμων στη γλουτένη, μια ουσία που αποτελεί συστατικό των δημητριακών και περιέχεται σε όλα τα λευκά άλευρα, εκτός από το καλαμπόκι και το ρύζι. Επομένως κύριος στόχος […]

Ανοιχτή έως τις 12:00 την Καθαρά Δευτέρα θα είναι η Βαρβάκειος Αγορά, ενώ θα λειτουργήσουν κανονικά οι λαϊκές αγορές, προκειμένου οι καταναλωτές να προμηθευτούν τα σαρακοστιανά ακόμα και την τελευταία στιγμή.

Φθηνότερο κατά 4,32% θα είναι το φετινό σαρακοστιανό τραπέζι σε σχέση με πέρυσι, σύμφωνα με το υπουργείο Περιφερειακής Ανάπτυξης. Τα 19 είδη του παραδοσιακού τραπεζιού της Καθαράς Δευτέρας στοιχίζουν φέτος 118,41 ευρώ, ενώ πέρυσι στοίχιζαν 123,76 ευρώ. Οι τιμές στα οπωροκηπευτικά παρουσιάζουν κατά μέσο όρο πτώση 10,74%, αντίστοιχα τα κατεψυγμένα θαλασσινά παρουσιάζουν πτώση κατά μέσο όρο 5,82% σε σχέση με πέρυσι.

Δέκα χιλιάδες χρόνια μετά την εξαφάνισή του, το τριχωτό μαμούθ θα μπορούσε να αναστηθεί σε περίπου πέντε χρόνια από σήμερα: Ιάπωνες ερευνητές θα προσπαθήσουν να κλωνοποιήσουν το προϊστορικό παχύδερμο από κύτταρα που έχουν διατηρηθεί κατεψυγμένα στο έδαφος της Σιβηρίας.

Οδηγίες για την αγορά των σαρακοστιανών δίνει το Κέντρο Προστασίας Καταναλωτών (ΚΕΠΚA), ενόψει της Καθαράς Δευτέρας. Όπως αναφέρει, όλα τα τρόφιμα που στολίζουν το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας είναι αρκετά ακριβά και οι τιμές τους διαμορφώνονται ελεύθερα.

Το τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας ξεκινά και η νηστεία που ακολουθεί, αποτελεί μια αρκετά ιδιόμορφη διατροφική περίοδος. Ο ΕΦΕΤ μας υπενθυμίζει χρήσιμες πληροφορίες για τις σπουδαιότερες κατηγορίες τροφίμων που καταναλώνονται την περίοδο αυτή.

Βαρκελώνη: Τα παιδιά που είναι αποτέλεσμα κατεψυγμένων ωαρίων ζυγίζουν περισσότερο, δεν αντιμετωπίζουν μεγαλύτερο κίνδυνο γενετικών ελλειμμάτων και είναι εξίσου υγιή ή υγιέστερα αυτών που έχουν προκύψει από «φρέσκα» έμβρυα, σύμφωνα με στοιχεία που παρουσιάστηκαν στο συνέδριο της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Ανθρώπινης Αναπαραγωγής και Εμβρυολογίας.