επεξεργασμένο

«Δίνουμε στη διαβούλευση ένα πολύ καλά επεξεργασμένο σχέδιο» τόνισε σε συνέντευξή του στο κεντρικό δελτίο ειδήσεων της δημόσιας τηλεόρασης ο υπουργός Παιδείας, Κώστας Γαβρόγλου, αναφέροντας ότι επικοινώνησε με τους αρχηγούς των κομμάτων, με τους οποίους θα έχει και σειρά συναντήσεων, αρχής γενομένης από τον πρόεδρο της ΝΔ, Κυριάκο Μητσοτάκη την ερχόμενη Τετάρτη.

Τελικά το επεξεργασμένο κρέας, όπως το μπέικον, τα λουκάνικα και το ζαμπόν, προκαλεί καρκίνο, αποφαίνεται ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ).

Τα άτομα που αναφέρουν ότι τρώνε κυρίως κόκκινο και επεξεργασμένο κρέας πριν διαγνωστούν με καρκίνο του παχέος εντέρου, είναι πιθανότερο να αποβιώσουν κατά την διάρκεια των επόμενων οκτώ ετών, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Journal of Clinical Oncology.

Η υψηλή κατανάλωση λουκάνικων, μπέικον και άλλων προϊόντων επεξεργασμένου κρέατος σχετίζεται με μέτρια αύξηση στον κίνδυνο πρόωρου θανάτου, δείχνει μελέτη που εξέτασε σχεδόν μισό εκατομμύριο Ευρωπαίους. Η αύξηση αυτή δεν παρατηρήθηκε στους εθελοντές που κατανάλωναν μη επεξεργασμένο κόκκινο κρέας, είναι επομένως πιθανό να οφείλεται στο επιπλέον αλάτι και τα πρόσθετα των αλλαντικών.

Ίχνη φαινυλοβουταζόνης, φαρμάκου που χρησιμοποιείται για τη θεραπεία αλόγων, ανιχνεύθηκε σε σφάγια αλόγου που προέρχονταν από σφαγεία στη Βρετανία. «Ίσως εισήλθαν στη διατροφική αλυσίδα» στη Γαλλία, ανακοίνωσαν οι βρετανικές αρχές, τονίζοντας ότι ο κίνδυνος για την υγεία είναι «μηδαμινός». Παράλληλα, DNA αλόγου ανιχνεύθηκε σε κατεψυγμένα λαζάνια με βοδινό κρέας στη Γερμανία. Τα σουπερμάρκετ ξεκίνησαν την απόσυρση του προϊόντος από τα ράφια τους. Εντατικούς ελέγχους σε επεξεργασμένο βοδινό κρέας ξεκινά η Κομισιόν. Δεκαεξίμισι τόνοι μπιφτέκια καταστράφηκαν και στην Κύπρο για προληπτικούς λόγους.

«Εφόδους» ελεγκτικών κλιμακίων για ένα μήνα στα προϊόντα που περιέχουν επεξεργασμένο βόειο κρέας στην Ευρωπαϊκή Ένωση προαναγγέλλει η Κομισιόν μετά την απόφαση των υπουργών Γεωργίας της ΕΕ στον απόηχο του σκανδάλου με το κρέας αλόγου που βρέθηκε σε γεύματα με κατεψυγμένο μοσχαρίσιο κιμά. Η Κομισιόν πρότεινε ελέγχους γενετικού υλικού στα προϊόντα ενώ το σκάνδαλο, που έχει ήδη αγγίξει 16 χώρες, θεωρείται ότι έχει απλωθεί σε ακόμη περισσότερα μέλη της ΕΕ -κάτι που αναμένεται να φανεί και με τους ελέγχους.

Έντονες αντιδράσεις έχει προκαλέσει στη Βρετανία η αποκάλυψη πως λαζάνια γνωστής εταιρείας περιείχαν κρέας αλόγου. Η Υπηρεσία Προτύπων Τροφίμων της Βρετανίας διέταξε τις εταιρείες παραγωγής τροφίμων να ελέγξουν όλα τα προϊόντα με επεξεργασμένο βοδινό κρέας, ενώ η σκιώδης υπουργός περιβάλλοντος ζήτησε να ενημερωθούν επισήμως οι καταναλωτές για το εάν θα πρέπει να τρώνε επεξεργασμένο βοδινό κρέας. Μην σταματήσετε να τρώτε βοδινό, λέει ο υπουργός Τροφίμων.

Επεξεργασμένο σχέδιο για την τουριστική ανάπτυξη και την άμεση αντιμετώπιση των προβλημάτων που σχετίζονται με την αρνητική εικόνα και την αξιοπιστία στις παραδοσιακές και νέες αγορές, λέει ότι έχει ο ΣΥΡΙΖΑ, σε επιστολή του προς τον κόσμο του τουρισμού.

Νέα Υόρκη: Οι γυναίκες που καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες κρέατος, ειδικά κόκκινου ή επεξεργασμένου, ίσως είναι πιθανότερο να εκδηλώσουν καρκίνο του μαστού, σύμφωνα με μεγάλη βρετανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο British Journal of Cancer.

Λονδίνο: Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων hot dog, λουκάνικων και άλλου είδους επεξεργασμένου κρέατος μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου του παγκρέατος, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που παρουσιάστηκε στο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρίας για την Έρευνα του Καρκίνου.