ελαιόλαδο

Αθήνα: Με τη συμμετοχή δεκάδων έγκριτων επιστημόνων από αρκετά πανεπιστήμια της Ευρώπης και των ΗΠΑ, ολοκληρώθηκε το Σάββατο στο Chieti της Ιταλίας το παγκόσμιο συνέδριο για το ελαιόλαδο και τη μεσογειακή διατροφή, "Olive oil, well-being and aging", που διοργανώθηκε με πρωτοβουλία της ΕΕ. Αναλυτικά όσα ειπώθηκαν κατά τη διάρκεια του Τριημέρου στους χώρους του πανεπιστημίου του G. d'Annunzio, θα παρουσιαστούν σε ειδική εβδομάδα αφιερωμένη στο ελαιόλαδο την προληπτική και την ευεργετική του δράση στην υγεία.

Θεσσαλονίκη: Κόκκινο κρασί και ελαιόλαδο συνιστά για γερή καρδιά ο διάσημος καρδιοχειρουργός Κρίστιαν Μπάρναρντ, ο οποίος θεωρεί ως τη μεγαλύτερη τιμή που του έγινε ποτέ το γεγονός ότι του απονεμήθηκε ελληνική υπηκοότητα, ενώ δηλώνει με υπερηφάνεια ότι ταξιδεύει με ελληνικό διαβατήριο. Ο Νοτιοαφρικανός καρδιοχειρουργός, ο οποίος έκανε την πρώτη μεταμόσχευση καρδιάς πριν από 34 χρόνια, σε συνέντευξη τύπου που έδωσε το Σάββατο στην ΕΣΗΕΜ-Θ, αναφερόμενος στις εξελίξεις της γενετικής τόνισε ότι στο μέλλον δεν θα γίνονται μεταμοσχεύσεις οργάνων αλλά μεταμοσχεύσεις γονιδίων.

Αθήνα: Η μεσογειακή διατροφή παρατείνει τη ζωή όσων έχουν υποστεί σοβαρό καρδιακό επεισόδιο, αυτό προκύπτει από ανακοίνωση που έγινε κατά τη διάρκεια του συνεδρίου της Αμερικανικής Ένωσης Καρδιολογίας, που έλαβε χώρα στη Λουιζιάνα.