διατροφικής

Η κατανάλωση κόκκινου κρέατος, λευκού ψωμιού και ροφημάτων με ζάχαρη αυξάνει μακροπρόθεσμα τον κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου στο παχύ έντερο, σύμφωνα με νέα μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο JAMA Oncology.

Ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα διατροφικής παρακολούθησης σε εξαιρετικά προνομιακές τιμές, προκειμένου να ξεπεραστούν οι διατροφικές «παρεκτροπές» της πασχαλινής ανάπαυλας και κάθε ενδιαφερόμενος να ξαναβρεί τη φόρμα του ενόψει και της καλοκαιρινής περιόδου, προσφέρει το Ερρίκος Ντυνάν Hospital Center, αποσκοπώντας παράλληλα και στην ενημέρωση του κοινού για διατροφικά «μυστικά» που εξασφαλίζουν υγεία και ευεξία.

Το νερό, ίσως, τελικά να είναι η καλύτερη δίαιτα του κόσμου υποστηρίζουν αμερικανοί επιστήμονες. Όπως αναφέρεται σε σχετικό άρθρο του επιστημονικού εντύπου Journal of Human Nutrition and Dietetics, όσοι πίνουν αρκετό νερό μειώνουν την ημερήσια κατανάλωση ζάχαρης, αλατιού, κορεσμένων λιπαρών και διατροφικής χοληστερόλης.

Επιδημικές διαστάσεις έχουν πάρει στην Ελλάδα εκφυλιστικές και αυτοάνοσες παθήσεις, όπως ο διαβήτης και η παιδική παχυσαρκία. Η Ορθομοριακή Διατροφική Ιατρική αποτελεί μια ολιστική θεραπευτική προσέγγιση που προσφέρει λύσεις σε όλα τα επίπεδα της ανθρώπινης ύπαρξης. Κατά τη διάρκεια του 8ου Παγκόσμιου Συνεδρίου Ορθομοριακής Διατροφικής Ιατρικής (16-17 Ιανουαρίου, Αθήνα) θα αναλυθεί σε βάθος ο καθοριστικό της ρόλο στην ασφαλή ανάπτυξη της σύγχρονης ιατρικής στον 21ο αιώνα.

Κοινές δράσεις αναλαμβάνει η Διεύθυνση Διατροφικής Πολιτικής και Ερευνών του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων με την Ομοσπονδία Αρτοποιών Ελλάδος για για μείωση του αλατιού στο ψωμί.

Η πρόληψη και αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας μπαίνει στο στόχαστρο της διατροφικής πολιτικής του υπουργείου Υγείας. Κατά τη διάρκεια σύσκεψης που πραγματοποιήθηκε χθες, Πέμπτη, στο υπουργείο παρουσία του Παναγιώτη Κουρουμπλή καθορίστηκαν οι τρεις κεντρικοί άξονες του διατροφικού προγράμματος.

Η 16η Οκτωβρίου έχει καθιερωθεί ως Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής και Επισιτισμού για να μας υπενθυμίζει όχι μόνο την ανάγκη της υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής αλλά και της πρόσβασης όλων στα τρόφιμα. Το health.in.gr, μίλησε με την Αθηνά Λινού, MD, PhD, MPH καθηγήτρια της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών και πρόεδρο της Εθνικής Επιτροπής Ελληνικής Διατροφής.

Στη συγκρότηση πολυμελούς επιστημονικής επιτροπής Διατροφικής Πολιτικής προχώρησε το υπουργείο Υγείας. Σύμφωνα με τη σχετική απόφαση έργο της επιτροπής θα είναι η υποστήριξη της Διεύθυνσης Διατροφής και της Ειδικής Γραμματείας Διατροφής και Άθλησης του υπουργείου Υγείας και η υποβολή προτάσεων επί των προτεραιοτήτων για τη χάραξη Εθνικής Διατροφικής Πολιτικής.

Διάφοροι τύποι διαιτών χρησιμοποιήθηκαν και χρησιμοποιούνται μέχρι σήμερα για το πρόβλημα της παχυσαρκίας. Έχει αποδειχθεί ότι οι δίαιτες αυτές ΔΕΝ είναι αποτελεσματικές, έχουν δηλαδή απογοητευτική διατηρησιμότητα, αν δεν συνοδεύονται και από Αλλαγή της Διατροφικής Συμπεριφοράς.

Η σωστή διατροφική προσέγγιση για την επίλυση του προβλήματος της παχυσαρκίας, δεν είναι εύκολη υπόθεση και απαιτεί την πλήρη συνεργασία του ασθενή με τον διαιτολόγο, που καλείται όχι μόνο να καταρτίσει την σωστή και εξατομικευμένη διατροφική αγωγή, που πρέπει να ακολουθήσει ο ασθενής, αλλά και να συνεισφέρει ουσιαστικά στην τροποποίηση της συμπεριφοράς του ατόμου απέναντι στη διατροφή.

Χωρίς πρόσβαση στην ποικιλία των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών, εννέα παιδιά θα συνεχίσουν να πεθαίνουν κάθε λεπτό από αίτια που σχετίζονται με τον υποσιτισμό. Οι Γιατροί Χωρίς Σύνορα ζητούν να αλλάξει η επισιτιστική βοήθεια ώστε να γίνουν διαθέσιμα τα τρόφιμα υψηλής διατροφικής αξίας και να σωθούν εκατομμύρια παιδικές ζωές.

Νέα Υόρκη: Τα τακτικά οικογενειακά γεύματα μπορεί να προστατεύσουν τα έφηβα κορίτσια από την εκδήλωση διατροφικών διαταραχών, σύμφωνα με νέα αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine.

Νέα Υόρκη: Η υπερβολική σωματική άσκηση είναι ένα από τα γενικά προειδοποιητικά σημάδια διατροφικής διαταραχής, αλλά το πρόβλημα είναι ιδιαιτέρως συχνό μεταξύ των ανορεκτικών γυναικών που κάνουν εμετό ή παίρνουν καθαρτικά για την απώλεια βάρους.

Αθήνα: Στη σύσταση Εθνικής Επιτροπής Διατροφικής Πολιτικής, υπό την προεδρία της καθηγήτριας της Υγειονομικής Σχολής Αθηνών Αντωνίας Τριχοπούλου, προχώρησε το Υπουργείο Υγείας και Πρόνοιας με στόχο τη διαφύλαξη της υγείας κι όχι απλά την αντιμετώπιση των ασθενειών.