διατροφή

Woman

Πώς να κάνεις το high των διακοπών να διαρκέσει

To τέλος των διακοπών και πώς να διατηρήσετε το high τους.

Η Χολμς δεν παίρνει τίποτα

Διατροφή 400.000 δολαρίων ετησίως από τον Τομ Κρουζ στη μικρή Σούρι

Η Κέιτι Χολμς δεν θα λάβει καμία αποζημίωση ή διατροφή μετά το διαζύγιό της με τον Τομ Κρουζ, όμως η εξάχρονη κόρη του ζευγαριού, η Σούρι, θα δικαιούται 400.000 δολάρια ετησίως από τον πατέρα της μέχρι να κλείσει τα 18 της, όπως υποστηρίζει ο δικτυακός τόπος TMZ.com που ασχολείται κυρίως με σκάνδαλα διασημοτήτων. Βάσει του προγαμιαίου συμβολαίου που είχε υπογράψει, η Χολμς δεν δικαιούται τίποτα από την περιουσία του διάσημου ηθοποιού που ανέρχεται στα 250 εκατ. δολάρια.

Το μυστικό για πιο υγιεινή διατροφή

Η ποικιλία ωθεί σε κατανάλωση περισσότερων λαχανικών

Η δυνατότητα της επιλογής μεταξύ ποικιλίας λαχανικών ενδεχομένως να συντελεί σε αυξημένη κατανάλωση τους και λιγότερες θερμίδες, σύμφωνα με μικρή μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.

Βιταμίνες C και Ε

Τα αντιοξειδωτικά προλαμβάνουν τον καρκίνο του παγκρέατος

Τα άτομα των οποίων η διατροφή περιλαμβάνει μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C και Ε καθώς και σεληνίου έχουν μικρότερο κίνδυνο καρκίνου του παγκρέατος, σύμφωνα με αγγλική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Gut.

Σε τί διαφέρουν από τα πρεβιοτικά;

Προβιοτικά: Τι είναι και τι κάνουν για το γαστρεντερικό σύστημα;

Ο όρος προβιοτικά έχει εισβάλλει στη διατροφή μας τα τελευταία χρόνια, χωρίς πολλές φορές να γίνεται κατανοητός ο ρόλος τους στην υγεία του πεπτικού συστήματος. Ποια τρόφιμα περιέχουν προβιοτικά και ποια η διαφορά από τα πρεβιοτικά;

Γράφει ο Μανώλης Συμβουλάκης, Γαστρεντερολόγος

Για να μην χαλάσουν τις διακοπές σας …η καούρα και η δυσπεψία!

Είσαστε επιτέλους διακοπές, έτοιμοι και αποφασισμένοι να απολαύσετε κάθε λεπτό. Όμως, εσείς ή κάποιος από την οικογένεια ή την παρέα σας αρχίζει να υποφέρει από καούρες και δυσπεψία.

Μπορούν να τα φτιάξουν και μόνα τους!

Οκτώ γρήγορα και εύκολα μικρο-γεύματα για παιδιά

Ταΐστε τα παιδιά σε 10 λεπτά ή αφήστε τα να φτιάξουν μόνα τους τα δικά τους γρήγορα γεύματα, όταν εσείς δεν είστε σπίτι. Απλές συνταγές για το καλοκαίρι που τα παιδιά είναι μόνα στο σπίτι περισσότερες ώρες.

Φάτε έξυπνα!

Οκτώ εναλλακτικές προτάσεις για υγιεινή διατροφή

Είτε είστε λάτρεις της υγιεινής διατροφής, είτε απλώς ανησυχείτε για την υγεία της καρδιάς σας, μπορείτε να αξιοποιήσετε τις οκτώ διατροφικές μας προτάσεις για να τρώτε καλύτερα! Στο φωτορεπορτάζ που ακολουθεί, δείτε υγιεινές εκδοχές των πιο συχνών διατροφικών επιλογών που κάνουμε όλοι καθημερινά.

Καλό, αλλά θέλει μέτρο…

Αλάτι: Βρήκαμε τις 11 «κρυψώνες» του!

Μπορεί το αλάτι θα έχει κακή φήμη, αλλά το νάτριο που περιέχει είναι σημαντικό για τον οργανισμό μας. Είναι βασικό για την ισορροπία των υγρών, την μυϊκή δύναμη και τη νευρική λειτουργία. Αλλά οι περισσότεροι από εμάς υπερβάλλουμε στην κατανάλωσή του.

Η κουρκουμίνη

Συστατικό του κάρυ μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου ΙΙ

Τα συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν συστατικό του κάρυ μπορεί να βοηθήσουν στην πρόληψη του διαβήτη στα άτομα υψηλού κινδύνου, σύμφωνα με μελέτη Ταϊλανδών επιστημόνων που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Diabetes Care.

ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ;

Η δίαιτα της Κινέζας πριγκίπισσας

Ένα βιβλίο περιγράφει το ταξίδι μίας φανταστικής πριγκίπισσας προς το ιδανικό βάρος, δηλαδή την αυτογνωσία.

Το βιβλίο "Food Rules" του Michael Pollan αλλάζει και απλοποιεί αυτά που πιστεύαμε για τη διατροφή.

«Όσο λιγότερα πόδια έχει το φαγητό, τόσο το καλύτερο» και οι άλλοι νέοι κανόνες διατροφής

Το βιβλίο "Food Rules" του Michael Pollan αλλάζει και απλοποιεί αυτά που πιστεύαμε για τη διατροφή.

Woman

Fit n Fun: αδυνάτισμα με βρώμη

Είναι υγιεινή και νόστιμη. Η βρώμη της Quaker είναι ο σύντροφός μας σε κάθε γεύμα της ημέρας.

Cooking

Η Δίαιτα Ωμέγα από 5 κορυφαίους σεφ

Το concept γαστρονομίας Omega επιστρέφει στην Costa Navarino.

«Τυχαίο γεγονός ή απόρροια του τρόπου ζωής;»

Το μυστικό της μακροζωίας κατέχουν οι κάτοικοι της Ικαρίας

Το μυστικό της μακροζωίας κατέχουν οι κάτοικοι της Ικαρίας, αφού το ακριτικό νησί συγκαταλέγεται στον κατάλογο με τα υψηλότερα ποσοστά υπερηλίκων του κόσμου. Σύμφωνα με δημογραφικά στοιχεία της Εθνικής Στατιστικής Υπηρεσίας, ενώ στην Ευρώπη μόνο το 0,1% του πληθυσμού ζει πάνω από 90 χρόνια, στην Ικαρία το ποσοστό αυτό είναι δεκαπλάσιο, με ταυτόχρονη διατήρηση καλής ποιότητας ζωής.

Γράφει ο Σωτήρης Μήτρου, Χειρουργός Γυναικολόγος Μαιευτήρας*

Εγκυμοσύνη: Διατροφικές συμβουλές για το Καλοκαίρι

Το καλοκαίρι έφτασε και μαζί του και έφτασαν και οι υψηλές θερμοκρασίες, που για όλους μας αλλά κυρίως για τις εγκύους είναι «βασανιστικές». Το καλοκαίρι όμως είναι και η πιο απολαυστική εποχή του χρόνου, παρόλο που κρύβει αρκετούς κινδύνους για την υγεία μας και πολύ περισσότερο για τις μέλλουσες μαμάδες.

Ανασταλτική δράση

Καφές και κορεσμένα λιπαρά μειώνουν την επιτυχία της εξωσωματικής γονιμοποίησης

Η υπερκατανάλωση καφεΐνης και τα κορεσμένα λιπαρά μπορεί να σχετίζονται με χαμηλότερα ποσοστά επιτυχίας της εξωσωματικής γονιμοποίησης (IVF), σύμφωνα με στοιχεία που παρουσιάστηκαν στο συνέδριο της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Ανθρώπινης Αναπαραγωγής και Εμβρυολογίας.

Οδηγίες ζωής από την Ελληνική Εταιρεία για την Κοιλιοκάκη

Πάσχεις από κοιλιοκάκη; Διατροφικές συμβουλές για τις διακοπές

Στην καθημερινότητά του, ο πάσχων από κοιλιοκάκη μπορεί να διαμορφώσει και να προσαρμόσει το διατροφολόγιό του, έτσι ώστε να αποφεύγει την πρόσληψη γλουτένης. Κατά τη διάρκεια, όμως, των καλοκαιρινών διακοπών, η καθημερινότητά αλλάζει. Βρίσκεται μακριά από το σπίτι, μην μπορώντας να παρασκευάσει το γεύμα του, ενώ τις περισσότερες φορές τρώει σε ταβέρνες και εστιατόρια.

... και την επέλεξαν παρέα μαμάδες και μωρά!

Νέα γεύση απέκτησαν τα επιδόρπια γάλακτος Nestlé Neslac

Με μια πρωτότυπη ενέργεια στο Facebook, η Βρεφική Διατροφή Nestlé αποφάσισε να διευρύνει τη γκάμα των Επιδορπίων Γάλακτος Neslac με μια γεύση που επέλεξαν οι πλέον ειδικοί: οι μαμάδες.

Η υγιεινή εκδοχή του fast food!

Διατροφικά ισορροπημένη πίτσα, δημιούργησε Σκοτσέζος επιστήμονας

Την πρώτη διατροφικά ισορροπημένη πίτσα, ανακοίνωσε ότι δημιούργησε Σκοτσέζος καθηγητής Διατροφολογίας, με την χρηματοδότηση ιδιώτη επιχειρηματία.

Μην αφήσετε τα ταξίδια να καταστρέψουν τη σιλουέτα σας

Δέκα τρόποι να κάνετε δίαιτα στις διακοπές

Όταν κάνετε διακοπές, κάνετε «διακοπές» κι απ’ την δίαιτά σας; Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν τις διακοπές ως δικαιολογία για να διακόψουν το σύνηθες πρόγραμμα διατροφής και να υποκύψουν σε υπερμεγέθεις μερίδες φαγητού που υπό κανονικές συνθήκες θα απέφευγαν.

Σε αχρηστία

Οι μαλακές τροφές έφεραν εξελικτικά προβλήματα στα δόντια

Οι ανθρώπινες σιαγόνες άρχισαν να ατροφούν όταν ο άνθρωπος άλλαξε διατροφή και άρχισε να καταναλώνει επεξεργασμένες, μαλακές τροφές, ανέφεραν ειδικοί σε συνέδριο για την εξέλιξη της μασέλας. Ως αποτέλεσμα, τα δόντια συχνά δεν χωρούν στις σιαγόνες και εμφανίζουν ουλίτιδα και τερηδόνα. «Ουσιαστικά, δεν χρειαζόμαστε πια δόντια» εκτιμούν οι επιστήμονες.

Σπάνια γενετική ασθένεια

Η χοληστερόλη συντελεί στη θεραπεία της νόσου Pelizaeus-Merzbacher

Μια διατροφή πλούσια σε χοληστερόλη μπορεί να είναι επιβοηθητική για τους πάσχοντες από τη σοβαρή γενετική πάθηση Pelizaeus-Merzbacher, η οποία καταστρέφει τον εγκέφαλο, σύμφωνα με πρώιμα πειραματικά αποτελέσματα που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Nature Medicine.

Χάσιμο χρόνου τελικά...

Τα ω-3 λιπαρά οξέα δεν προλαμβάνουν την άνοια

Τα ω-3 λιπαρά οξέα δεν συντελούν τελικά στην πρόληψη της άνοιας στους ηλικιωμένους, σύμφωνα με βρετανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Proceedings of the National Academy of Sciences.

Γράφει ο Ιωσήφ Αλεξανδρίδης Διαιτολόγος-Διατροφολόγος MmedSci, Nestlé Ελλάς Α.Ε.

Παγωτό: Μια καλοκαιρινή λιχουδιά ή κάτι περισσότερο;

Υπάρχει κάποιος που να μην του αρέσει το παγωτό; Το παγωτό αποτελεί την αγαπημένη λιχουδιά μικρών και μεγάλων, όχι μόνο για το καλοκαίρι, αλλά και για ολόκληρο το χρόνο. Για να το απολαύσουμε, χρειάζεται τη συγκέντρωσή μας, την αφοσίωση, την ιδιαίτερη φροντίδα για να μη λιώσει, την απόλυτη προσοχή μας. Από αυτό και μόνο θα λέγαμε ότι η σχέση μας με το παγωτό είναι «ερωτική».