δημητριακών

Σε ένα πραγματικά σκληρό αγώνισμα έπρεπε να νικήσουν οι παίκτες του Survivor 2 απόψε για να κερδίσουν ένα σημαντικό έπαθλο. Το τέλος του επεισοδίου βρήκε κάποιους να μην κοιμούνται στα... σανίδια, ενώ κάποιους άλλους να απολαμβάνουν μπάρες δημητριακών.

Νέα ερευνητικά δεδομένα που παρουσιάστηκαν από καθηγήτρια του ΑΠΘ αποδεικνύουν ότι υπάρχουν ισχυρές ενδείξεις ότι οι κάτοικοι της προϊστορικής Ελλάδας, εκτός από κρασί, παρασκεύαζαν και κατανάλωναν και μπίρα.

Οι άνθρωποι που αντικαθιστούν τα κατεργασμένα δημητριακά με ολικής άλεσης πετυχαίνουν μεγαλύτερη απώλεια θερμίδων, επειδή επιταχύνεται ο μεταβολισμός τους, ενώ βελτιώνουν και το εντερικό τους μικροβίωμα, σύμφωνα με δύο μελέτες που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.

Οι άνθρωποι που καταναλώνουν πολλά δημητριακά ολικής άλεσης διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο πρόωρου θανάτου από καρδιακά αίτια, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Circulation.

Λένε ότι είμαστε ό,τι τρώμε. Κατά συνέπεια και ο ύπνος μας είναι ο,τι τρώμε. Για να κοιμηθείς σαν πουλάκι θα πρέπει να φροντίσεις το βραδινό διαιτολόγιο σου αποφεύγοντας συγκεκριμένες «ύποπτες» τροφές. 1 Σοκολάτα Η σοκολάτα προκαλεί υπερδιέγερση, ειδικά η μαύρη που περιέχει και περισσότερες ποσότητες καφεΐνης. 2 Πικάντικες νοστιμιές Απαιτούν μεγαλύτερη προσπάθεια για να χωνευθούν […]

Τα δημητριακά Kellogg’s ξεκινούν από απλούς σπόρους που ψήνονται προσεκτικά, εμπλουτίζονται με 8 βιταμίνες και μέταλλα. και καταλήγουν με αγάπη και φροντίδα σε ένα μπολ για ένα τραγανό και απολαυστικό πρωινό γεύμα. Διαλέγουμε μία από τις πολλές γεύσεις δημητριακών Kellogg’s, προσθέτουμε γάλα και τα συνοδεύουμε μαζί με ένα φρούτο ή φυσικό χυμό φρούτων και η ημέρα μας ξεκινά με ένα ισορροπημένο πρωινό γεύμα.

Η κοιλιοκάκη είναι μια ασθένεια (ή κατά πολλούς κατάσταση) στην οποία η κατανάλωση δημητριακών (σιταριού, κριθαριού, σίκαλης και βρώμης) προκαλεί βλάβη στην εσωτερική επιφάνεια του λεπτού εντέρου (εντερικού βλεννογόνου). Παραμένει αδιευκρίνιστος ο μηχανισμός με τον οποίο αυτοί οι σπόροι, αβλαβείς για τη μεγάλη πλειοψηφία των ανθρώπων, βλάπτουν το εντερικό βλεννογόνο των ατόμων με κοιλιοκάκη.

Η Kellogg συνεργάστηκε με τη Disney για να φέρουν τη «Μαγεία στο Πρωινό» με το λανσάρισμα νέων δημητριακών. Τα δημητριακά Kellogg’s Disney Frozen θα προσθέσουν κέφι και λάμψη στο πρωινό τραπέζι των Ελληνικών Σπιτικών.

Μία νέα σχολική χρονιά θα ξεκινήσει τον Σεπτέμβριο και η Kellogg’s, σε συνεργασία με τη ΔΕΛΤΑ, με την ενέργεια «Επιστροφή στα θρανία», συνδυάζει τις αξίες των δημητριακών και του γάλακτος μαζί και προσκαλεί γονείς και μαθητές να απολαύσουν ένα πλούσιο θρεπτικό πρωινό.

Το πρόγραμμα «Πρωινά Γεύματα για καλύτερες ημέρες» είναι ένα πρόγραμμα Κοινωνικής Παρέμβασης που απαντά στην ανάγκη της ενίσχυσης κοινωνικά ευπαθών ομάδων, θύματα της οικονομικής κρισης που μαστίζει τη χώρα μας τα τελευταία χρόνια. Συνδυάζει με τον καλύτερο τρόπο το υπεύθυνο μάρκετινγκ με την κοινωνική συνεισφορά της εταιρείας σε συνεργασία με τους καταναλωτές της.

Μία νέα έκπληξη περιμένει τους μικρούς φίλους των δημητριακών ολικής άλεσης Cookie Crisp της Nestlé. Το διασκεδαστικότερο ηλεκτρονικό Λούνα Παρκ του κόσμου, το “Cookie Crisp Carnival”, έρχεται στις οθόνες των υπολογιστών σας μέσα από τη διεύθυνση www.cookiecrisp.com!

Διασφαλίστε την διαίτα σας και την φόρμα σας με αυτά τα σνακ που δεν ξεπερνούν τις 100 θερμίδες. Φωτό: shutterstock.com

Το πρωινό θεωρείται το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας αλλά πολλοί είναι εκείνοι που φαίνεται να το αγνοούν. Έρευνες δείχνουν ότι αρκετά παιδιά στη χώρα μας δεν καταναλώνουν καθόλου πρωινό, ενώ λιγότερα από τα μισά καταναλώνουν ένα πλήρες και ισορροπημένο πρωινό.

Ο Οργανισμός Ηνωμένων Εθνών (ΟΗΕ) ανακήρυξε το 2013 σε Διεθνές Έτος Quinoa (Κινόα). Μα, γιατί; Διότι το εξωτικό αυτό ψευδο-δημητριακό από τις μακρινές Άνδεις είναι ένα από τα πιο θρεπτικά τρόφιμα στον πλανήτη.

Ανάκληση Δημητριακών Kellogg’s Special K Red Fruits

Η παγκόσμια παραγωγή δημητριακών αναμένεται να αυξηθεί σε ύψος-ρεκόρ εφέτος, λόγω των μεγαλύτερων καλλιεργειών και των βελτιωμένων σοδειών, αλλά τα χαμηλά αποθέματα συνεπάγονται ότι οι τιμές τους θα παραμείνουν υψηλές κι ευμετάβλητες το 2011 και το 2012, σύμφωνα με τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας (FAO). Ο δείκτης τιμών τροφίμων του FAO είναι 37% υψηλότερα σε σχέση με τον Μάιο του 2010.

«Θα παρέμβουμε ακόμη και με επιβολή πλαφόν σε περίπτωση εκτεταμένων πρακτικών αισχροκέρδειας», τόνισε ο υφυπουργός Ανάπτυξης Ντίνος Ρόβλιας σχετικά με τις ανατιμήσεις στις τιμές των δημητριακών. Την ίδια ώρα «συναγερμός» έχει σημάνει στην κυβέρνηση από τη ραγδαία αύξηση των τιμών των καυσίμων, καθώς η αναταραχή στη Μέση Ανατολή και τη Βόρειο Αφρική έχει εκτοξεύσει στα ύψη το πετρέλαιο.

Επίσημη έρευνα σε βάρος της Ελλάδας για ενισχύσεις στον τομέα των δημητριακών ξεκίνησε η Κομισιόν, βάζοντας στο μικροσκόπιο δάνειο ύψους 150 εκατ. ευρώ προς τις Ενώσεις Αγροτικών Συνεταιρισμών το 2008 με κρατική εγγύηση και επιδότηση επιτοκίου. Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή εκφράζει αμφιβολίες για το κατά πόσο οι ενισχύσεις συμβαδίζουν με τους κοινοτικούς κανονισμούς.

Αθήνα: Tην πρώτη ελληνική ιστοσελίδα αφιερωμένη στα οφέλη του πρωινού και του πρωινού με βάση τα δημητριακά, εγκαινιάζει ο Σύνδεσμος Ελληνικών Εταιριών Δημητριακών Πρωινού (Σ.Ε.Ε.ΔΗ.Π.).

Τα ζυμαρικά ανήκουν στην ευρύτερη κατηγορία των δημητριακών. Όπως και το ρύζι, έχει περίπου τις ίδιες ιδιότητες, άρα και τα ίδια περίπου πλεονεκτήματα.

Τα δημητριακά αποτελούν τον χρυσό θησαυρό μιας ισορροπημένης διατροφής και γενικότερα της υγείας μας.

Νέα Υόρκη: Η κατανάλωση δημητριακών ολικής άλεσης μπορεί να προλάβει την αύξηση της αρτηριακής πίεσης, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.

Υπάρχουν «καλά» και «κακά» λίπη; Το αυγό πρέπει να μη καταναλώνεται, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε χοληστερόλη; Όσο περισσότερες φυτικές στερόλες ή στανόλες προσλαμβάνονται, τόσο το καλύτερο; Η πρόσληψη δημητριακών επιφέρει ευεργετικά αποτελέσματα;

Νέα Υόρκη: Η μείωση των θερμίδων βοηθά στην απώλεια βάρους, αλλά όταν αυτό γίνεται με την προσθήκη στη διατροφή δημητριακών ολικής αλέσεως, τότε προκύπτει όφελος και για την καρδιά, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.

Νέα Υόρκη: Οι άνδρες που ξεκινάνε την μέρα τους με ένα μπολ δημητριακών ολικής άλεσης μειώνουν τον κίνδυνο εκδήλωσης καρδιακής ανεπάρκειας, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Archives of Internal Medicine.