β6

Οι άνδρες, και ειδικότερα οι καπνιστές, φαίνεται να διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου του πνεύμονα αν λαμβάνουν μεγάλες δόσεις βιταμινών Β6 και Β12, σύμφωνα με νέα αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Journal of Clinical Oncology.

Η μπίρα, όπως πλέον αποδεικνύεται από πληθώρα μελετών, ασκεί όταν καταναλώνεται με μέτρο, μια σημαντικότατη προστατευτική δράση έναντι καταστάσεων όπως το έμφραγμα του μυοκαρδίου, η αρτηριοσκλήρυνση (απώλεια ελαστισκότητας των αρτηριών) και γενικότερα η στεφανιαία νόσος.

Η λήψη μεγάλων δόσεων βιταμινών Β6, Β12 και φυλλικού οξέος μειώνουν τη συρρίκνωση του εγκεφάλου σε ποσοστό μέχρι και 30% μέσα μια διετία, επιβραδύνοντας έτσι την εμφάνιση άνοιας και της νόσου Αλτσχάιμερ, σύμφωνα με νέα βρετανική έρευνα.

Το κριθάρι αποτελεί εξαιρετικής ποιότητας και αξίας τροφή. Περιέχει βιταμίνες συμπλέγματος Β, με κυριότερες το φυλικό οξύ και τη βιταμίνη Β6, που συμβάλουν στην καλύτερη λειτουργία του νευρικού συστήματος. Επίσης, στο κριθάρι περιέχεται το συστατικό πυρίτιο, το οποίο συμβάλει στην καλύτερη υγεία, ανάπλαση και προστασία των οστών μας.

Νέα Υόρκη: Συγκριτικά με τις υγιείς γυναίκες, οι πάσχουσες από ρευματοειδή αρθρίτιδα έχουν ανεπάρκεια βιταμίνης Β6 και αυξημένα επίπεδα ομοκυστεΐνης, ένα είδος αμινοξέος που σχετίζεται με τα εμφράγματα και τα εγκεφαλικά επεισόδια, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Journal of the American Dietetic Association.

Στοκχόλμη: Η λήψη βιταμίνης Β δεν είναι αποτελεσματική στη μείωση του κινδύνου εκδήλωσης εμφράγματος και εγκεφαλικού επεισοδίου, σύμφωνα με στοιχεία που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο της Ευρωπαϊκής Εταιρίας Καρδιολογίας.

Νέα Υόρκη: Οι γυναίκες με αυξημένα επίπεδα βιταμίνης Β6 στη διατροφή τους φαίνεται ότι έχουν μειωμένο κίνδυνο εκδήλωσης ορθοκολικού καρκίνου, ειδικά εκείνες που καταναλώνουν αλκοόλ, σύμφωνα με σουηδική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Gastroenterology.