απαραίτητο

Το καλοκαίρι είναι πάντα μια καλή ευκαιρία για μικρές ή μεγάλες αποδράσεις από το κλεινόν άστυ με φίλους ή την οικογένεια. Δεν είναι λίγοι εκείνοι που επιλέγουν αντί για οργανωμένες διακοπές σε κάποιο τουριστικό θέρετρο, την κατασκήνωση σε οργανωμένα κάμπινγκ ή σε παραθαλάσσια σημεία της χώρας. Μια σκηνή ή ένα τροχόσπιτο γίνεται το "ξενοδοχείο" που θα φιλοξενήσει μια οικογένεια ή μια παρέα φίλων στις καλοκαιρινές διακοπές. Μπορεί το διάστημα των διακοπών να είναι περίοδος ξεγνοιασιάς, αυτό όμως δεν σημαίνει ότι θα πρέπει να αφήσουμε στην τύχη παράγοντες όπως η διατροφή και η ασφαλής προετοιμασία των γευμάτων.

Το γιαούρτι είναι απαραίτητο στο καθημερινό διαιτολόγιο των παιδιών κάθε ηλικίας, αφού ως τροφή φημίζεται για την υψηλή βιολογική της αξία. Περιέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά του γάλακτος και μπορεί να αποτελέσει μια από τις πρώτες ημι-στερεές τροφές του βρέφους, από τον 6ο μήνα.

Από το πιο σπουδαίο του κατόρθωμα μέχρι το πιο ασήμαντο, θέλει παντού και πάντα την προσοχή σας αποκλειστικά στραμμένη πάνω του! Άκρως φυσιολογικό, υποστηρίζουν οι ειδικοί! Αν κι εσείς σίγουρα αναρωτιέστε πώς μπορείτε ν’ ανταποκριθείτε σε αυτήν την πίεση χωρίς να το απογοητεύσετε.

Πώς θα μπορέσουμε - στο βουνό ή τη θάλασσα - να αντιμετωπίσουμε χωρίς την παρουσία του παιδίατρου τραύματα, τσιμπήματα, αλλεργίες και πυρετούς; Η ψυχραιμία, μια ορισμένη εκπαίδευση και ένα γεμάτο «κουτί πρώτων βοηθειών» - και όχι η υπερπροστατευτικότητα και το άγχος - θα κατορθώσουν να διατηρήσουν τις οικογενειακές διακοπές μας ανέμελες.

Ο ερχομός των γιορτινών ημερών σηματοδοτεί για πολλούς την ανάγκη για μικρές ή μεγάλες αποδράσεις, αφού οι αργίες μπορούν κάλλιστα να συμπληρωθούν με κάποιες ημέρες άδειας δημιουργώντας έτσι τον απαραίτητο ελεύθερο χρόνο. Κάποιοι άλλοι θα εκμεταλλευτούν αυτό το διάστημα για ενασχόληση με παραμελημένα χόμπυ και, τέλος, τα παιδιά, απαλλαγμένα από το καθημερινό "μαρτύριο" του σχολείου, θα βρούν την ευκαιρία να παίξουν λίγο παραπάνω, μέσα ή έξω από το σπίτι.

Η διαδικασία της επιλογής των τροφίμων μπορεί να φαντάζει εύκολη και απλή αλλά δεν είναι. Οι κίνδυνοι για την υγεία των καταναλωτών από ακατάλληλα κυρίως ευπαθή προϊόντα που δυστυχώς διατίθενται στο εμπόριο, είναι πολλοί και όχι πάντα ορατοί. Αν έχετε επιφορτιστεί με το δύσκολο έργο της επιλογής των τροφίμων για την οικογένειά σας, καλό θα είναι να μυηθείτε στην τέχνη της σωστής επιλογής τους.

Το 1818, όταν ο Freiherrn Dreis von Seuerbronn ανακάλυψε το πρώτο ποδήλατο δεν μπορούσε να φανταστεί τη σημερινή εξέλιξη. Η πιο δημοφιλής μετακίνηση του σώματος εξελίχθηκε ραγδαία και σήμερα η ποδηλασία χαρακτηρίζεται "άθλημα υγείας", όπως το κολύμπι και το βάδισμα. Κρίνεται κατάλληλο για το μαζικό αθλητισμό, επειδή οι τραυματισμοί του παραμένουν, αναλογικά με άλλα αθλήματα, σε χαμηλό επίπεδο.