φαγητό

Ειδήσεις

Οι έφηβοι δεν πλένουν τα χέρια τους

Λονδίνο: Η μεγάλη πλειονότητα των εφήβων αποφεύγουν το πλύσιμο των χεριών και σπανιότερα κάνουν χρήση σαπουνιού, όπως επισημαίνει έρευνα της Βρετανικής Ένωσης Τροφίμων και Ποτών.

Γράφει η Δρ Λίζα Βάρβογλη, Ph.D. Ψυχολόγος-Ψυχοθεραπεύτρια, Επιστημονική Συνεργάτις Ιατρικής Σχολής Παν/μίου Αθηνών και Παν/μίου Harvard

Η σημασία της ώρας του φαγητού για την οικογένεια

"Έτοιμο το φαγητό! Ελάτε στο τραπέζι!": μια καθημερινή φράση-κλειδί για πολλές οικογένειες, κυρίως περασμένων δεκαετιών. Σήμερα, όμως, με δύο εργαζόμενους γονείς, πολλαπλές υποχρεώσεις παιδιών και γονιών, η ώρα του οικογενειακού δείπνου (ή μεσημεριανού) είναι μια συνήθεια που δεν τηρείται ιδιαίτερα.

Διατροφή

Το “πρόχειρο” φαγητό επιβαρύνει τη σωματική και την ψυχική μας υγεία

Λονδίνο: Η αντικατάσταση του παραδοσιακού οικογενειακού γεύματος από πρόχειρο φαγητό και σνακ επιβαρύνει τόσο τη σωματική όσο και την ψυχική μας υγεία, υπογραμμίζουν ερευνητές της Βρετανικής Διαιτολογικής Εταιρείας.

Διατροφή

Το φαγητό μπορεί να μας ανεβάσει τη διάθεση

Νέα Υόρκη: Το φαγητό μάς ανεβάζει τη διάθεση υποστηρίζουν ερευνητές του Πανεπιστημίου Surrey της Βρετανίας, που εξέτασαν την επίδραση του φαγητού σε 40 γυναίκες, βουλιμικές και μη.

Γράφει η Δρ Λίζα Βάρβογλη, Ph.D. Ψυχολόγος-Ψυχοθεραπεύτρια, Επιστημονική Συνεργάτις Ιατρικής Σχολής Παν/μίου Αθηνών και Παν/μίου Harvard

Η βιολογική βάση της βουλιμίας, ανάλογη με την εξάρτηση από τα ναρκωτικά

Είπατε κάποια στιγμή ότι "είναι δύσκολο να κάνετε δίαιτα, ότι εξαρτιέστε από τις σοκολάτες, τα παγωτά ή το φαγητό γενικότερα" και σας κοίταξαν καχύποπτα ή διέγνωσαν ότι δεν έχετε τη δύναμη της θέλησης; Αν ναι, δεν είστε οι μόνοι. Υπάρχει πράγματι εξάρτηση από το φαγητό, ανάλογη με την εξάρτηση από τα ναρκωτικά;

Ειδήσεις

Το καθημερινό “κρασάκι με το φαγητό” βλάπτει τα εγκεφαλικά κύτταρα

Νέα Υόρκη: Το καθημερινό κρασάκι με το φαγητό μπορεί να κάνει καλό στην καρδιά σας αλλά μάλλον βλάπτει τον εγκέφαλο σας, όπως αποδεικνύουν τα ευρήματα μελέτης που δημοσιεύθηκε στο τεύχος του Ιουλίου του Journal of Neurology Neurosurgery & Psychiatry.

Ειδήσεις

Πηγή μολύνσεων τα βρόμικα χέρια

Λονδίνο: Βρετανική δημοσκόπηση που έγινε από το Food and Drink Federation και αφορούσε σε 2.000 ανθρώπους αποκάλυψε ότι οι κάτοικοι της χώρας δεν πλένουν τα χέρια τους αρκετά συχνά, αυξάνοντας έτσι τον κίνδυνο βακτηριακής μόλυνσης ή και δηλητηρίασης.

Opinion

Ελέγξτε το βάρος σας μετά τα Χριστούγεννα…

Η ίδια ιστορία κάθε χρόνο! Πριν από τις γιορτές, το άγχος και το τρέξιμο για την προετοιμασία των Χριστουγέννων, οι απαραίτητες αγορές για εντυπωσιακές εμφανίσεις. Κατά τη διάρκεια των γιορτών, χαλάρωση, διασκέδαση, καλό και πολύ φαγητό και μετά, κάπου εκεί στα Φώτα, η ίδια πάντα διαπίστωση! Η ζυγαριά που δείχνει κάτι παραπάνω, το τζιν που μας στενεύει, ο καθρέφτης που ξαφνικά έγινε κακός μαζί μας. Μα καλά, πότε πρόλαβε και έγινε πάλι το κακό!