καφέ

Tο πρώτο καφέ μουσείου στον κόσμο άνοιξε το 1856 και αυτή είναι η ιστορία του...

Συνάντηση με την υφυπουργό Οικονομικών Κατερίνα Παπανάτσιου είχε τη Δευτέρα 13 Μαίου, η Ελληνική Ένωση Καφέ (ΕΕΚ), στο πλαίσιο ενημερωτικών συναντήσεων με θεσμικούς φορείς για τα κρίσιμα θέματα που απασχολούν τη λειτουργία του κλάδου του καφέ στην Ελλάδα.

Τροπολογία για τη μείωση του ΦΠΑ στον καφέ που πωλείται στο ράφι έρχεται στη Βουλή

Στον Σύνδεσμο Ιστορικών Καφέ της Ευρώπης έχουν ενταχθεί περισσότερα από τριάντα καφέ της γηραιάς ηπείρου

Ένας ανοιχτός διάλογος μεταξύ Ιαπωνίας και Ιταλίας ξεκινά με αφορμή το νέο καφέ Tenoha στο Μιλάνο.

Όσοι πίνουν πάνω από τρία φλιτζάνια καφέ την ημέρα, εκτός από το ότι δεν νυστάζουν, μειώνουν και τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης, υποστηρίζουν Βραζιλιάνοι επιστήμονες σε άρθρο που δημοσιεύουν το επιστημονικό έντυπο Journal of the American Heart Association.

Μόλις κάθισε σε ένα καφέ στο κέντρο της Κωνσταντινούπολης, η Ζερίν Ερτέκ άναψε τσιγάρο απολαμβάνοντας τις πρώτες ρουφηξιές. Το κάπνισμα ήταν αποκλειστικά ανδρικό προνόμιο μέχρι πρόσφατα στην Τουρκία. Τώρα όμως όλο και περισσότερες γυναίκες καπνίζουν, δικεδικώντας ισότητα σε μαι πατριαρχική και ανδροκρατούμενη κοινωνία.

Η ούρηση αποτελεί καθημερινή ανάγκη και έχει ζωτική σημασία για την επιβίωση, καθώς συμβάλλει στην αποβολή τοξινών, υποπροϊόντων του μεταβολισμού και του περιττού νερού από τον οργανισμό. Πού οφείλεται όμως το χρώμα των ούρων και ποιοι παράγοντες μπορεί να το επηρεάσουν;

Ο καφές είναι γνωστό ότι έχει πολλά οφέλη για την υγεία μας. Αλλά τώρα μια μικρή αμερικανική μελέτη υποστηρίζει ότι επηρεάζει τον μεταβολισμό μας πολύ περισσότερο απ' όσο πιστεύαμε μέχρι σήμερα, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύθηκαν στο επιστημονικό έντυπο Journal of Internal Medicine.

Ενώ τα περισσότερα λιποκύτταρα στο ανθρώπινο σώμα αποθηκεύουν ενέργεια, μια μικρή υποομάδα κυττάρων καφέ λίπους κάνει το ακριβώς αντίθετο, δαπανά ενέργεια και παράγει θερμότητα. Αμερικανοί ερευνητές ανακάλυψαν πως το μόριο ERRγ δίνει στο καφέ λίπος την «υγιεινότερη» ιδιότητά του ανοίγοντας νέους δρόμους στην θεραπευτική αντιμετώπιση της παχυσαρκίας.

Πρόσφατα ερευνητική ομάδα του Εργαστηρίου Περιβαλλοντικής Φυσιολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, Fame Lab, ανακοίνωσε το πολύ ενδιαφέρον επιστημονικό συμπέρασμα ότι, με το κρύο καίμε περισσότερες θερμίδες. Η ερευνήτρια Ελένη Νίντου, αναλύει στο in.gr tv πως η θερμοκρασία του περιβάλλοντος μπορεί να γίνει σύμμαχός μας όχι μόνο στη ρύθμιση του σωματικού βάρους αλλά και στην βελτιώση της υγείας συνολικά.

Συνεχίζονται οι έλεγχοι της Διεύθυνσης Οικονομικής Αστυνομίας, στο πλαίσιο στοχευμένων δράσεων για την τήρηση της φορολογικής και ασφαλιστικής νομοθεσίας.

Συνεχίζονται οι στοχευμένοι έλεγχοι της Διεύθυνσης Οικονομικής Αστυνομίας σε καταστήματα - επιχειρήσεις, για τη διαπίστωση παραβάσεων της φορολογικής και ασφαλιστικής - εργατικής νομοθεσίας.

Τα χρώματα που κυριαρχούν στην ανδρική κολεξιόν του οίκου Hermes για την άνοιξη και το καλοκαίρι, είναι το ανοιχτό γκρι, το μπορντό σε δύο αποχρώσεις, το γαλάζιο, το λευκό, το κόκκινο, το light green, το βαθύ μπλε και βέβαια οι υπέροχες καφέ αποχρώσεις που οι λάτρεις του ιστορικού γαλλικού brand σε ολόκληρο τον κόσμο, γνωρίζουν πολύ καλά.

Είναι ένα συνηθισμένο, ανοιξιάτικο πρωινό του 2009. Η κρίση στην Ελλάδα ακόμη δεν είχε κάνει την εμφάνισή της, το χρήμα έρρεε άφθονο κι όπως έλεγαν οι θαμώνες πασίγνωστου καφέ των βορείων προαστίων, «οι επιχειρηματίες ακόμη έδεναν τα σκυλιά με τα λουκάνικα». Εκείνο το πρωινό, ο πιο τακτικός θαμώνας στο γνωστό στέκι όπου συχνάζουν πολλοί και επώνυμοι έπινε τον καφέ του μόνος.

Μπαρίστας-ρομπότ στο Τόκιο. Ουδεμία έκπληξη. Με τη διαφορά ότι αυτός ο μπαρίστας-ρομπότ είναι μονόχειρας.

Την προώθηση και προβολή των θέσεων των επαγγελματιών του κλάδου του καφέ στην Ελλάδα επιδιώκει η Ελληνική Ένωση Καφέ (ΕΕΚ), η οποία ανακοίνωσε την ίδρυσή της.

Τον πρωινό καφέ του «πριν από μια ημέρα σημαντικών επαφών», απόλαυσε ο Αλέξης Τσίπρας παρέα με τον Νίκο Κοτζιά την Πέμπτη με φόντο το χιονισμένο Νταβός, όπως φαίνεται από την ανάρτηση του ίδιου στον προσωπικό του λογαριασμό στο Instagram.

Σύμφωνα με αεροσυνοδό των Αμερικανικών Αερογραμμών, ο καφές είναι ένα από τα ροφήματα που θα πρέπει να αποφεύγει κανείς κατά τη διάρκεια της πτήσης.

Υποθετικό σενάριο: Είσαι ο Τζον Κάρπεντερ. Ξυπνάς το πρωί και μαζί με τον καφέ σου ανοίγεις το ίντερνετ να διαβάσεις τις πρωινές ειδήσεις. Πέφτεις λοιπόν σε ένα τίτλο που γράφει «Ο Τζόν Κάρπεντερ θα ήταν 70 χρονών σήμερα. Γιορτάζουμε τα γενέθλια του βλέποντας τις πέντε αγαπημένες ταινίες του». Κοιτάς το ημερολόγιο. ΕΙΣΑΙ 70 χρονών και εκείνη η μέρα είναι τα γενάθλια σου. Κάπως έτσι καταλήγεις στο συμπέρασμα ότι η ιστοσελίδα Rotten Tomatoes σε έχει ανακηρύξει νεκρό. Όμως εσύ δεν είσαι και το ξέρεις. Οπότε κάνεις κάτι για αυτό!

Το Τσονγκίνγκ στη νοτιοδυτική Κίνα έγινε το μεγαλύτερο κέντρο συναλλαγών καφέ στη χώρα, καθώς το εμπόριο του καφέ έως τα τέλη του 2017 ξεπέρασε τους αντίστοιχους όγκους της Σανγκάης και του Γιουνάν. Το Χρηματιστήριο Καφέ του Τσονγκίνγκ ανακοίνωσε ότι η αξία των συναλλαγών από τον Ιούνιο του 2016, όταν ξεκίνησε να λειτουργεί, έως τα τέλη του 2017 ανήλθε στα 13 δισεκ. γιουάν (2 δισεκ. δολάρια).

Η αδυναμία του Ντόναλτ Τραμπ για το Twitter είναι γνωστή. Πριν ακόμα πιει τον πρώτο καφέ της ημέρας έχει ήδη κάνει την πρώτη του ανάρτηση και όποιος ακολουθεί τον λογαριασμό του μπορεί να διαπιστώσει ότι «τουιτάρει» κατά μέσο όρο επτά φορές την ημερησίως, στις καλές του μέρες ακόμη και δεκαπέντε φορές, μπορεί και περισσότερες.

Μια ευχάριστη συνάντηση είχε ο Κυριάκος Μητσοτάκης κατά τη διάρκεια του ταξιδιού του προς την Πιερία. Σε μια στάση που έκανε λίγο πριν τη Λαμία για καφέ συνάντησε τον Μανώλη Γλέζο και δημοσίευσε στο προφίλ του στο Facebook φωτογραφίες.

Την ώρα που στην Ελλάδα είναι έντονη η αντιπαράθεση για το τέλος που επιβλήθηκε στις πλαστικές σακούλες μεταφοράς αγαθών, στη Βρετανία είναι έτοιμοι να βάλουν φόρο στα χάρτινα ποτήρια καφέ μιας χρήσης.

Το ακριβότερο μπουκάλι βότκας στον κόσμο, αξίας 1,3 εκατομμυρίων δολαρίων, εκλάπη από το μπαρ του «Καφέ 33» στην Κοπεγχάγη. Όπως δήλωσε στο τηλεοπτικό δίκτυο TV-2 ο ιδιοκτήτης του μπαρ και συλλέκτης μπουκαλιών βότκας Μπρίαν Ίνγκμπεργκ, ο κλέφτης παρέμεινε στο μπαρ μόνο τρία λεπτά και ήξερε ακριβώς πού πήγαινε, στο μπουκάλι της βότκας μάρκας «Ρουσο-Μπαλτ» που ζυγίζει έξι κιλά και είναι φτιαγμένο από χρυσάφι και ασήμι.