διατροφή

Η αποψίλωση των δασών έχει ως αποτέλεσμα την πτώση λιγότερων φύλλων σε ποταμούς και λίμνες, γεγονός που επηρεάζει τη διατροφή των ψαριών. Αυτό, λόγω του υποσιτισμού τους, είχε ως συνέπεια τον περιορισμό της ανάπτυξης και άρα του μεγέθους τους, αναφέρουν βρετανοί και καναδοί ερευνητές.

Η κατανάλωση ακόμη και μέτριων ποσοτήτων κόκκινου κατεργασμένου κρέατος συντελεί στην αύξηση του κινδύνου εκδήλωσης καρδιολογικών προβλημάτων ή και πρόωρου θανάτου, σύμφωνα με διεθνή μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Circulation: Ηeart Failure.

Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων κόκκινου κρέατος ενδεχομένως να αυξάνει τον κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου του μαστού στις νεαρές γυναίκες, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο British Medical Journal.

Μια διατροφή πλούσια σε πρωτεΐνες μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, σύμφωνα με κινεζική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Neurology.

Το καλοκαίρι είναι εδώ και το Freddoccino έρχεται να δροσίσει όλους εσάς που προσέχετε τη διατροφή σας, με ένα νέο προϊόν, το Freddoccino light.

Φυσική δραστηριότητα, μεσημεριανός ύπνος και καθημερινή κατανάλωση ελαιολάδου είναι τα «μυστικά» για τη μείωση των καρδιαγγειακών κινδύνων, σύμφωνα με τα αποτελέσματα της β' φάσης της μελέτης PERSEAS που υλοποίησε για δεύτερη χρονιά στην Ελαφόνησο η Εταιρεία Μελέτης Παραγόντων Κινδύνου για Αγγειακά Νοσήματα (Ε.Μ.Πα.Κ.Α.Ν.).

Η λυκοπένη, η αντιοξειδωτική ουσία που εμπεριέχεται εν αφθονία στη ντομάτα, δρα προστατευτικά για το καρδιαγγειακό σύστημα του ανθρώπου, μειώνοντας την πιθανότητα καρδιολογικών προβλημάτων, υποστηρίζουν βρετανοί ερευνητές.

Τα προγράμματα που περιλαμβάνουν τόσο διατροφή όσο και γυμναστική μπορούν να αποτρέψουν την επαναπρόσληψη των περιττών κιλών, σύμφωνα με ανασκόπηση που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο BMJ.

Το Διεθνές Δίκτυο EPODE, το μεγαλύτερο δίκτυο για την πρόληψη της παχυσαρκίας στον κόσμο, ανακοίνωσε την έναρξη του OPEN, ενός καινοτόμου προγράμματος που ενισχύει τις προσπάθειες που γίνονται σε ολόκληρη την Ευρώπη για την πρόληψη της παιδικής παχυσαρκίας. Η Ελλάδα συμμετέχει σε αυτή την τόσο σημαντική πρωτοβουλία μέσα από το πρόγραμμα ΠΑΙΔΕΙΑΤΡΟΦΗ.

Αυξημένες πιθανότητες να εξελιχθούν σε υπέρβαρα ή παχύσαρκα, έχουν τα παιδιά των διαζευγμένων ζευγαριών, ειδικά όταν πρόκειται για αγόρια, σύμφωνα με νορβηγική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο British Medical Journal.

Τη διαχείριση του σωματικού βάρους με βάση το μοναδικό γονιδίωμα του κάθε ανθρώπου προτείνουν Ιταλοί ερευνητές υποστηρίζοντας ότι οι γενετικές διαφορές στο DNA επιτρέπουν σε κάθε οργανισμό να μεταβολίζει διαφορετικά τις τροφές, άρα η διατροφή μπορεί να εξατομικευθεί.

Μια διατροφή πλούσια σε λιπαρά, ζάχαρη και γενικά πρόχειρο φαγητό, πριν την εγκυμοσύνη, μπορεί να αυξήσει έως και κατά 50% τον κίνδυνο πρόωρου τοκετού, σύμφωνα με αυστραλιανή μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο The Journal of Nutrition.

Την Κυριακή 1 Ιουνίου στις 10:00 π.μ. στο Πάρκο Τρίτση, στα πλαίσια του προγράμματος «Στο βάθος…ΚΗΠΟΣ!» η μη κυβερνητική οργάνωση ΕΔΡΑ διοργανώνει το εκπαιδευτικό, επιδαπέδιο παιχνίδι «Παντομίμα με φαγητά» και παράλληλες δραστηριότητες σχετικά με την διατροφή.

Η απόδοση των μαθητών στο σχολείο δεν εξαρτάται μόνο από το πόσο καλά είναι διαβασμένοι. Η σωστή διατροφή είναι αυτή που αναδεικνύει το αποτέλεσμα, διότι -παραφράζοντας και τη γνωστή παροιμία- «νηστικό αρκούδι δεν ...γράφει καλά στις εξετάσεις»!

Οι νυχτερινές λιγούρες τελικά ίσως να αποτελούν την έκφανση ενός πραγματικού ιατρικού συνδρόμου, υποστηρίζουν αμερικανικοί ερευνητές σε άρθρο τους που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Cell Reports.

Διατροφή «μαμούθ» καλείται να πληρώσει ο ρώσος μεγιστάνας Ντμίτρι Ριμπολόβλεφ στην πρώην σύζυγό του Γελένα: Δικαστήριο της Γενεύης καθόρισε στα 4,02 δισ. ελβετικά φράγκα (περίπου 3,3 δισ. ευρώ) το ποσό που θα πρέπει να καταβάλει στην επί χρόνια σύζυγό του, σχεδόν τη μισή του περιουσία. Στην απόφαση του δικαστήριου -παγκόσμιο ρεκόρ για διατροφή- μπορεί να ασκηθεί έφεση.

Η κατανάλωση πρωινού και μεσημεριανού γεύματος μπορεί να αποτελεί αποτελεσματικό τρόπο διαχείρισης του διαβήτη τύπου ΙΙ, αντί των πολλών μικρών γευμάτων υποστηρίζουν τσέχοι ερευνητές.

Ποιά είναι η τελευταία φορά που μετρήσατε την αρτηριακή πίεσή σας; Γνωρίζεται ποιό είναι το φυσιολογικό όριο; Μήπως πάσχετε από υπέρταση και δεν το γνωρίζετε; Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα κατά της Υπέρτασης, το Σάββατο 17 Μαΐου, η Ελληνική Εταιρεία Υπέρτασης επισημαίνει τη σημασία της πρόληψης αλλά και του αποτελεσματικού ελέγχου της πάθησης.

Με την ημερίδα «Ο ρόλος της διατροφής στη ζωή μας» ξεκινά ο Μήνας Υγείας στο Πάντειο Πανεπιστήμιο, με σκοπό την ενημέρωση και ευαισθητοποίηση του κοινού σε θέματα όπως η διατροφή, ο εθισμός και οι καταχρήσεις, αλλά και παροχή πρώτων βοηθειών σε περιπτώσεις έκτακτης ανάγκης.

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Κοιλιοκάκης στις 16 Μαΐου, οι Σύλλογοι «Ελληνική Εταιρεία για την Κοιλιοκάκη» και «Δράση για την Κοιλιοκάκη» διοργανώνουν την εκδήλωση Glutenfree World Day στο The hub events στην Αθήνα, την Κυριακή 11 Μαΐου.

Η 10η Μαΐου έχει θεσπιστεί ως Ημέρα Ευαισθητοποίησης του κοινού για τη δυσκοιλιότητα. Η σωστή ενημέρωση και η ευαισθητοποίηση του πληθυσμού συντελεί τόσο στην έγκαιρη διάγνωση όσο και στην αποτελεσματική αντιμετώπιση του προβλήματος και της αρνητικής επίδρασης που έχει στη ζωή μας κυρίως της κατάθλιψης.

Από δυσκοιλιότητα πάσχει το 0,7 έως 79% των ενηλίκων και το 0,7 έως 29,6% των παιδιών παγκοσμίως, σύμφωνα με πρόσφατες ανασκοπήσεις επιδημιολογικών δεδομένων. Γενικά, η δυσκοιλιότητα είναι συχνότερη στις γυναίκες από ότι στους άνδρες, στις μεγαλύτερες ηλικίες (συνήθως άνω των 60 ετών) και σε άτομα χαμηλότερου κοινωνικο-οικονομικού και μορφωτικού επιπέδου.

Tα παιδιά που βοηθούν στη προετοιμασία του γεύματος τρώνε περισσότερα λαχανικά σε σύγκριση με όσα δεν συμμετέχουν καθόλου στη διαδικασία του μαγειρέματος, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Appetite.

Μόνιμες αλλαγές στο DNA του εμβρύου επιφέρει η διατροφή της μητέρα την περίοδο της σύλληψης, διαπιστώνει διεθνής μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Nature Communications.

Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες θα πρέπει να καταναλώνουν τα άτομα που έχουν υποστεί και επιβιώσει εμφράγματος, διότι η διατροφή αυτή συντελεί στην αποκατάσταση της υγείας τους και μειώνει το ενδεχόμενο πρόωρου θανάτου, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο British Medical Journal.